Земляника и клубника – полезные диетические средства при болезнях сердца, атеросклерозе и гипертонии.

Черная смородина – бикомплекс благотворно влияет на процесс кроветворения, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Виноград – нормализует процессы кроветворения и деятельность сердечно-сосудистой системы.

Лимон, мандарины, апельсины – предохраняя от ожирения, плоды способствуют выведению из организма избыточного холестерина, улучшают обменные процессы.

Инжир – полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Киви – нормализует работу мышц, особенно сердечной, а также стимулирует сосуды (вены) и соединительные ткани.

Крыжовник – ценный диетический продукт, полезный при ожирении и кровоизлияниях, укрепляет артерии и вены, соединительную ткань сосудов.

Курага – плоды полезно употреблять по 100–150 г в сутки или пить напитки из кураги для стимуляции сердечной деятельности.

Мед – полезно принимать по 100 г в сутки. При всех формах ИБС, в том числе и при стенокардии, полезно пить медовую воду: 1 ст. л. на 1 стакан теплой воды.

Конечно, многие из представленных здесь продуктов богаты углеводами, что запрещено кремлевской диетой, однако при болезнях сердца, сосудов и кровеносной системы следует думать прежде всего о здоровье.

Инсульт получил свое название от позднелатинского слова insulto – «скачу, впрыгиваю». Инсульт – развивающееся нарушение мозгового кровообращения, сопровождающееся повреждением ткани мозга и расстройством его функций. Заболевание возникает тогда, когда сокращается или совсем прекращается кровоснабжение части головного мозга. Сгусток крови (тромб), образовавшийся в результате малоподвижного образа жизни или хирургического вмешательства, может вызвать тромбоз легочной артерии.

Наиболее частыми причинами инсульта являются гипертоническая болезнь и атеросклероз артерий, снабжающих кровью головной мозг. Нередко инсульт развивается при заболевании сердца или болезни крови. Чаще всего причиной смерти является внутримозговое кровоизлияние от гипертонической болезни, а риск возникновения его закономерно возрастает на более поздних стадиях заболевания. К сожалению, на протяжении последних 10 лет почти в 2 раза возросла частота развития инсультов на фоне гипертонической болезни.

Различают два виды инсульта – геморрагический и ишемический. Геморрагический инсульт обусловлен кровоизлиянием в мозг. Как правило, он возникает при гипертонической болезни. Толчком для развития кровоизлияния чаще всего являются эмоциональное или физическое перенапряжение.

Основу ишемического инсульта составляет размягчение мозговой ткани, что впоследствии приводит к мозговому инфаркту.

Пораженная часть мозга не получает кровь, насыщенную кислородом, и часть тела, которую контролировал этот участок мозга, парализуется. Инсульт случается, если к какой-то части мозга перестает поступать кровь. Клетки мозга, лишенные кислорода и крови, перестают функционировать. Также не могут работать части тела, управляемые этими клетками.

Результаты инсультов зависят от того, какая часть мозга поражена и насколько серьезны размеры поражения. Инсульт может иметь фатальный исход, вызвать параличи (частичные или полные). «Легкий» инсульт может вызвать потерю речи, памяти, затруднение движений и др.

После инсульта нервные клетки могут восстановиться или их функции возьмут на себя другие клетки мозга, однако восстановление функций после инсульта требует продолжительного времени.

Лечение и профилактика. Лечение предполагает полный покой и строгий постельный режим. Все мероприятия должны быть направлены на устранение сердечно-сосудистых расстройств, устранение нарушений и улучшение кровоснабжения мозга, борьбу с его отеками.

Желательно не доводить свое состояние до инсульта, поэтому профилактика заболевания сводится к созданию условий для правильного режима труда и отдыха, устранение нервно-психического перенапряжения и лечение общего сосудистого заболевания. И, без сомнения, необходимо правильно выбрать режим питания.

Диеты и питание при инсульте. Врачи обычно назначают так называемую противоатеросклеротическую диету, известную также как диета № 10. Она показана больным, страдающим от атеросклероза сердечных и периферических сосудов, сосудов головного мозга, прочих заболеваний сердечно-сосудистой системы. Это диету назначают больным после перенесенных инфаркта миокарда и инсульта.

Народные рецепты. При инсульте очистите от кожуры 0,5 лимона, залейте его отваром хвои и пейте за 1 час до еды или через час после еды по половине стакана. Допускается употребление до 2 лимонов в день в течение 2–3 недель. Затем сделайте перерыв на месяц и снова повторите курс лечения.

Инфаркт миокарда – заболевание, которое обусловлено развитием одного или нескольких очагов омертвения в сердечной мышце и проявляется различными нарушениями сердечной деятельности. Большинство инфарктов восходят к атеросклерозу особых сердечных артерий – коронарных, по которым течет кровь, питающая кислородом сердечную мышцу. Наблюдается заболевание чаще всего у мужчин в возрасте 35–60 лет. Инфаркт происходит в тех случаях, когда часть сердечной мышцы оказывается лишена кровоснабжения, часто вследствие закупорки просвета коронарной артерии или из-за бляшки, возникающей при атеросклерозе. Причиной могут быть сужение питающих сердце кровеносных сосудов, сдавливание их окружающими тканями. Однако к некрозу ведет далеко не всякий недостаток кровоснабжения, а лишь затянувшийся во времени (ишемия), да и то только в том случае, когда механизмам адаптации не удается в течение 30–40 минут скомпенсировать этот недостаток. Инфаркт миокарда можно предотвратить, если своевременно устранить или компенсировать ишемические явления, снижая интенсивность метаболизма ишемированного миокарда и улучшая его кровоснабжение.