Вход/Регистрация
Готовим салаты
вернуться

Кожемякин Р. Н.

Шрифт:
Вариант 2

Сельдь соленая – 1 шт.

Треска копченая – 300 г

Помидоры – 2 шт.

Огурцы – 2 шт.

Лук зеленый – 50 г

Листовой салат – 1 небольшой пучок

Майонез – 3–4 столовые ложки

Сельдь разделать на филе, удалив голову, внутренности, кожу, плавники и кости. Треску также очистить от кожи и удалить кости. Затем сельдь и треску очень мелко порубить или пропустить через мясорубку. Дно салатника выложить листочками салата. На них уложить рыбную массу и заправить ее майонезом. Сверху положить нарезанные кружочками помидоры и огурцы и посыпать рубленым зеленым луком.

Вариант 3

Сельдь соленая – 1 шт.

Лук зеленый – 300 г

Огурцы свежие – 3 шт.

Горчица – 1 столовая ложка

Сметана – 1 стакан

Сельдь разделать на филе, как в предыдущих рецептах, и нарезать кусочками. Огурцы нарезать небольшими кубиками, а зеленый лук порубить, смешать сельдь с луком и огурцами и залить смесью сметаны с горчицей.

Вариант 4

Сельдь соленая – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Морковь – 1 шт.

Огурцы соленые – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Зеленый горошек консервированный – 2 столовые ложки

Яйца вареные – 2 шт.

Лук зеленый – 50 г

Сметана – 2 столовые ложки

Майонез – 3 столовые ложки

Сельдь разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. Картофель и морковь отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать кубиками. Огурцы соленые также нарезать кубиками. Репчатый лук и яйца почистить и мелко порубить. Смешать все подготовленные компоненты, добавить зеленый горошек, тщательно перемешать и заправить салат смесью майонеза и сметаны. Посыпать рубленым зеленым луком.

Вариант 5

Сельдь соленая – 1 шт.

Огурцы свежие – 3 шт.

Помидоры – 3 шт.

Яйца вареные – 2 шт.

Лук зеленый – 50 г

Зелень укропа – 1 пучок

Майонез – 3–4 столовые ложки

Сельдь разделать на филе и нарезать маленькими кусочками. Огурцы, помидоры и крутые яйца нарезать кружочками. Осторожно перемешать все подготовленные компоненты, заправить майонезом и посыпать рубленой зеленью.

Вариант 6

Сельдь соленая – 1 шт.

Картофель – 5 шт.

Огурец свежий – 2 шт.

Редис – 100 г Яйца вареные – 3 шт.

Листовой салат – 1 пучок

Лук зеленый – 50 г

Зелень укропа – 1 небольшой пучок

Сметана – 0,5 стакана

Сельдь разделать на филе и мелко нарезать. Картофель почистить, отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой. Огурцы и редис также мелко нарезать. Салат и зеленый лук нашинковать. Яйца очистить от скорлупы и мелко порубить. Смешать все подготовленные компоненты, заправить сметаной и посыпать рубленым укропом.

Вариант 7

Сельдь слабосоленая – 1 шт.

Рис отварной – 2/3 стакана

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца вареные – 3 шт.

Зелень укропа – 1 маленький пучок

Майонез – 4 столовые ложки

Сельдь разделать на филе и мелко нарезать. Лук почистить и мелко порубить. Яйца также почистить и мелко порубить. Смешать сельдь с рисом, луком и яйцами и заправить майонезом. Украсить салат веточками укропа.

Вариант 8

Сельдь слабосоленая – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Картофель, отваренный без кожуры – 2 шт.

Помидор – 1 шт.

Яйцо вареное – 1 шт.

Фасоль консервированная – 2/3 стакана

Зелень кинзы – 1 маленький пучок

Майонез – 0,5 стакана

Сельдь разделать на филе и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать соломкой.

Картофель нарезать небольшими кусочками. Смешать сельдь с картофелем и луком, добавить фасоль, тщательно перемешать и заправить майонезом. Салат выложить в салатник и украсить кружочками помидора, вареного яйца и веточками кинзы.

Вариант 9

Сельдь – 1 шт.

Картофель, отваренный в кожуре – 3 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Зелень укропа – 1 пучок

Уксус столовый – 1 столовая ложка

Масло растительное – 2–3 столовые ложки

Сельдь разделать на филе, как в предыдущих рецептах, и нарезать маленькими кусочками. Картофель очистить от кожуры и нарезать соломкой. Репчатый лук почистить и также нарезать соломкой. Смешать сельдь с картофелем и луком, заправить уксусом и растительным маслом и посыпать рубленым укропом.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: