Выложите в чашу пасту, налейте столько воды, чтобы она полностью закрывала макароны, при необходимости добавьте соль. После того как макароны размякнут, перемешайте все. Переключите на режим «Плов» и оставьте до готовности.

250 г спагетти, 15 г стручкового перца, 1 большой или 2 средних помидора, 40 мл оливкового масла, 3 дольки чеснока, 300–400 мл воды, специи (любые), соль.

Томаты и перец мелко нарежьте или натрите на крупной терке. Чеснок очистите и пропустите через чесночный пресс или мельницу.

Если в мультиварке есть режим «Паста», установите его на 10 мин., предварительно залив в чашу воду. После сигнала откройте крышку, выложите в мультиварку спагетти, закройте крышку, нажмите «Старт». После следующего сигнала снимите чашу и слейте из нее воду. Если режима «Паста» нет, спагетти можно сразу выложить в чашу, залить водой по верхнему уровню пасты и запустить режим «Плов». Когда сами спагетти будут готовы, добавьте к ним измельченные овощи, масло, соль и специи (любые), перемешайте, закройте крышкой и запустите самую короткую программу мультиварки.

300 г короткой или длинной пасты любого вида, 500 г домашнего фарша (свинина и говядина), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 3 помидора (крупных), 1 столовая ложка томатной пасты, 1 луковица, 1 морковка (средняя), 1 болгарский перец, 2–4 дольки чеснока, растительное масло, 300–400 мл воды, зелень петрушки, зелень укропа, зелень базилика, черный перец молотый, соль.

Морковь очистите и натрите на средней или крупной терке. Перец освободите от плодоножки с семенами и мелко нашинкуйте. Налейте в чашу немного растительного масла, установите режим «Выпечка» и нажмите «Старт». Выложите в чашу фарш и обжарьте его, не закрывая крышкой, до изменения цвета. Пока фарш обжаривается, почистите и мелко нарежьте лук, измельчите в чесночном прессе или мельнице чеснок. Добавьте лук и чеснок в чашу. Еще через 5 мин. добавьте измельченные морковь и перец, обжарьте все еще 5 мин., в это время подогрейте воду. Положите на фарш с овощами пасту, базилик, соль, перец и залейте ее водой до верхнего уровня пасты. Когда макаронные изделия размягчатся, перемешайте все, закройте крышкой и установите режим «Плов». После его отключения паста будет готова. Пока готовится паста, натрите сыр и мелко нарежьте зелень. Посыпьте ими горячую пасту при подаче.

350 г пасты чиффери, 100 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г майонеза, 2 яйца, 1 помидор (крупный), 40–60 мл растительного масла, специи (любые), вода, соль.

Пасту можно предварительно отварить в мультиварке или на плите, но делать это не обязательно. Помидор нарежьте небольшими кубиками или ломтиками, сыр натрите на крупной терке. Налейте в чашу мультиварки масло, закройте крышку и поставьте на режим «Выпечка» и нажмите «Старт», чтобы разогреть масло. После сигнала откройте крышку и выложите на масло пасту, залейте ее таким количеством воды, чтобы вода не доставала до верха макарон. Повторите быстрый режим «Выпечка». Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте майонез и взбейте еще раз. На обжаренные макароны выложите помидор, тертый сыр и залейте все яичной смесью. Посолите и поперчите по вкусу (если макароны предварительно отварены с солью, солить на данном этапе не надо). Поставьте пасту на режим «Выпечка» на 20 мин.

400 г макарон, 500 г помидоров, 4 помидора черри, 1 баклажан, 1 луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 3–4 чайные ложки яблочного сока, вода, молотый черный перец, соль.

Баклажан очистите, нарежьте ломтиками, посолите и дайте постоять, чтобы вышла горечь. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, мякоть мелко нарежьте. Лук очистите и мелко нарежьте. В чашу мультиварки налейте воду и включите режим «Паста» на 13 мин. Затем всыпьте макароны, добавьте сливочное масло, воду, соль и снова включите режим «Паста» на 13 мин. Тем временем на сковороде в растительном масле обжарьте овощи, добавьте соль и перец, яблочный сок. Когда макароны будут готовы, добавьте к ним обжаренные овощи, перемешайте и готовьте еще 5–7 мин. Готовое блюдо украсьте разрезанными на половинки помидорами черри.

4 гнезда пасты тольятелли, 5 тигровых или 10–15 обычных креветок, 100 мл сливок жирностью 30 %, 50 г репчатого лука, 50 г помидоров, 2 веточки базилика (свежего), 1 долька чеснока, 2 столовые ложки тертого сыра (любого, твердых сортов), оливкового масла, специи (любые), соль.

Овощи очистите, помидоры и репчатый лук нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите ножом. Измельчите базилик. Креветки полностью очистите (можно оставить хвостики). Тигровых креветок разрежьте на 3 части.

Гнезда тольятелли отварите в мультиварке в режиме «Паста» или «Плов» до готовности. В чашу мультиварки налейте масло и положите креветки. Обжарьте их 5 мин. на режиме «Выпечка», затем добавьте лук и чеснок. Перемешайте и обжарьте еще 3–5 мин. Влейте в смесь сливки, положите помидоры и базилик. Обжаривайте в течение 2–3 мин. Положите в соус с креветками готовые гнезда тольятелли, накройте крышкой и оставьте на 30–60 с. При подаче выложите соус с креветками поверх гнезд и украсьте пасту тертым сыром и веточками базилика.

350–450 г пасты лумакони, 200 г домашнего фарша (свинина и говядина), 100 г сыра (любого, твердых сортов), 100 г болгарского перца, 1 яйцо, 2 столовые ложки оливкового майонеза, красный молотый перец, соль.

Фарш посолите по вкусу и смешайте с яйцом. Фаршируйте каждый лумакони и укладывайте в мультиварку. В отдельной емкости смешайте майонез и половину сыра (если получается слишком густая смесь, добавьте воды и тщательно размешайте). Залейте этой смесью уложенную в чашу мультиварки пасту. Установите режим «Выпечка» на 20 мин. Нарежьте перец небольшими кубиками. Затем фаршированную пасту, не вынимая из чаши, посыпьте сыром, кубиками болгарского перца и красным молотым перцем. При необходимости досолите блюдо. Установите режим «Тушение» на 40 мин. Если макароны не готовы, установите тот же режим еще на 10–15 мин., в зависимости от количества пасты в чаше.