Хорошо, ты решила, и спустя какое-то время стало ясно, что ты справилась: чувствуешь себя прекрасно, энергия бьет ключом, лишних килограммов как не бывало.

Прекрасно! Но именно тогда наступает самый важный и продолжительный этап любой диеты: не начать отъедаться снова. Многие, успешно похудев, считают, что на этом их задача выполнена, и снова берутся за булки на ночь.

Потерянные килограммы возвращаются, как говорится, сторицей.

Дело в том, что организм привык рассчитывать на минимальный запас калорий, и когда их начинает поступать немереное количество, он «радуется» – и все, что сверх его привычной уже нормы, откладывает в подкожный жир. Отсюда – полнота, одышки и целлюлит.

Какой же вывод? Да самый простой: смогла похудеть, приучила свой организм к новому ритму обмена веществ? Молодец! Так не давай же себе вновь расхолаживаться, поддерживай форму. Очень строгая диета тебе уже ни к чему, но меру в питании знать надо. «Неужели всю жизнь?» – спросишь ты. Да! Но это все не так страшно, как кажется на первый взгляд. Хотя если тебя это не устраивает, что ж, воля твоя…

А хочешь, откроем секрет? Вот ты на диете или только что закончила ее первый, самый строгий этап, а тебя пригласили на день рождения или ты пошла с подругами в кафе. Результат один: огромное количество лишних калорий. И такое может происходить два-три дня. Что делать? Нельзя этого допускать. Чтобы компенсировать вынужденное, прямо скажем, обжорство, существует так называемая система штрафов. Объясняем.

В субботу и в воскресенье ты получила слишком много калорий. В понедельник, вторник и среду старайся есть поменьше, пищу выбирай самую низкокалорийную, и ничего страшного не случится.

Главное тут – быть с собой предельно честной. В конце концов, это же надо тебе, так что лукавить и кривить душой не стоит: результаты этого ты вскоре увидишь в зеркале.

И еще несколько советов.

1. Диету вполне могут заменить разгрузочные дни. Ты наверняка знаешь, что это такое, но повторение никогда не бывает лишним. Один раз в неделю ты ничего не ешь, только пьешь очень много жидкости. Чем больше ты выпьешь, тем больше толка будет от разгрузочного дня. Это, конечно же, не означает, что надо выпить ведро воды, не впадай в крайности. И самое главное – на следующий день не осаждать кухню, дабы наверстать упущенное.

2. Старайся есть поменьше мучного, избегай животных жиров. Растительное масло вполне может их заменить.

3. Если есть такая возможность – ешь хотя бы два раза в неделю ананас. В нем содержится природное вещество, сжигающее жир. Мэрилин Монро каждый день обговаривала со своим поваром меню, но один его пункт оставался неизменным на протяжении всей ее жизни: два ананаса в день. Представляешь, какая у нее была фигурка? Сейчас в любой аптеке можно купить таблетки, которые способствуют быстрой потере веса. Говорить, что их покупать не надо, мы не будем, это твое личное дело, но напомним, что это – химия. И как любая химия, таблетки не принесут твоему организму пользы. Лучше худеть без таблеток – останешься здоровой и волю потренируешь.

И в заключение этой части мы предлагаем тебе несколько вариантов диет.

Один день ты питаешься как обычно, только без излишне тяжелой пищи, а второй день ешь 500 г творога и 3 кг яблок. Время еды и ее количество ты выбираешь сама. Эта диета является наиболее щадящей из всех известных, так как «напрягает» только через день и дает возможность прийти в себя.

Любые овощи используются в сыром виде либо отвариваются в мясном нежирном бульоне. Ничего жареного. Картофель можно варить только в простой воде, так как при отваривании его в бульоне он становится слишком калорийным.

Фрукты, овощи употребляются прямо так или в виде салатов, заправленных соком. Никакого масла, никакого майонеза. За летнее время при такой диете можно сбросить до десяти килограммов. Единственное неудобство ее, в том, что количество приемов пищи сокращается до двух, самые решительные едят один раз в день.

Эта диета хороша тем, что не требует особых финансовых затрат. Она проводится в четыре приема, по десять дней каждый, перерыв составляет неделю. На один день: 1 л кефира, 0,5 л молока, 1 пачка творога, 50 г сыра. Творог, молоко и кефир ты можешь употреблять в течение дня так, как тебе удобнее, а вот сыр надо съедать на ужин.

Такая диета подойдет особенно тем, у кого плохое зрение. Как в анекдоте: «А вы когда-нибудь видели зайца в очках?» Так вот, понижая содержание в организме жировых отложений, диета способствует улучшению зрения.

Рис (200 г) отварить в двух водах, либо совсем без соли, либо с минимальным ее количеством. Морковь, сколько угодно, натереть на мелкой терке и смешать с 2 ст. л. растительного масла. Питание трехразовое: утром, в обед и вечером. Рис делится на три части и употребляется вместе с морковью в теплом виде. Диета рассчитана на двукратное повторение(10 дней, через неделю).

Комплексы по поводу каких-то недостатков фигуры волнуют не только полных. Многих девочек беспокоит чрезмерная худоба. «Я худая, как палка», – зачастую можно услышать такие жалобы из уст твоих ровесниц. Если ты страдаешь от комплекса «кощея бессмертного», то мы посоветуем тебе тоже заняться активным спортом. Не бодибилдингом, конечно, а бегом или лыжами. Мышечную массу можно создать путем регулярных тренировок. Только сразу хотим тебя предупредить – ни в коем случае не пользуйся различными биостимуляторами, которые содержат в своем составе искусственные добавки, способные вызвать неправильный обмен веществ.