Вход/Регистрация
Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень
вернуться

Зайцева Татьяна

Шрифт:
13. Восточный салат

Редис — 200 г,

Лук-порей — 2 пера,

Фенхель — 1 луковица,

Дайкон (средних размеров) — 1 шт.,

Красный перец — 1 стручок,

Миндаль — 100 г,

Винный уксус — 1 ст. л.,

Оливковое масло — 3 ст. л.,

Лайм — 1/2 шт.,

Сахар — 1 ст. л.,

Вишня для украшения,

Петрушка для украшения.

Нарезать на мелкие части лук-порей, редис, дайкон, фенхель и красный перец. Все ингредиенты смешать. Полученную смесь заправить соусом. Для приготовления соуса смешать оливковое масло, винный уксус, сок лайма и сахар до полного растворения сахара. Салат посыпать миндалем, украсить вишнями и петрушкой.

14. Пасхальный салат по-английски

Фенхель — 1 большой клубень,

Зелень эстрагона — 1/4 стакана,

Зелень салата-латука — 1 стакан,

Зеленый лук — 4 стебля,

Горчица — 2 ч. л.,

Лимонный сок — 3 ст. л.,

Оливковое масло — 7 ст. л.,

Черный перец — 1/4 ч. л.

Соль — 3/4 ч. л.

Все ингредиенты рецепта измельчить, перемешать. Лимонный сок взбить с горчицей, перцем и солью. В полученную массу постепенно ввести оливковое масло и еще раз взбить. Салат заправить соусом и хорошо перемешать.

15. Салат с помидорами, фасолью и кориандром

Семена фенхеля — 1 ч. л.,

Семена кориандра — 1 ч. л.,

Томаты черри — 500 г,

Чеснок — 1 большой зубчик,

Оливковое масло — 5 ст. л.,

Белая фасоль — 400 г,

Винный уксус — 1 1/2 ч. л.

Помидоры разрезать пополам и выложить разрезом вверх в блюдо для запекания. Семена фенхеля и кориандра растолочь. Полученной смесью посыпать помидоры. Присыпать овощи сахаром и мелко нарубленным чесноком. Сверху полить 1 ст. л. оливкового масла. Посолить, поперчить. Разогреть духовку до температуры 150 °C. Запекать помидоры до того момента, пока они не станут мягкими и слегка сморщатся. Вынуть из духовки и остудить. На ночь замоченную фасоль сварить в кастрюле на среднем огне в течение 45 минут. Слить воду и выложить фасоль в салатницу, приправить уксусом, 4 ст. л. масла и помидорами. Салат аккуратно перемешать.

16. Грибы по-гречески

Морковь — 1 шт.,

Грибы консервированные — 350 г,

Масло растительное — 2 ч. л.,

Лук репчатый — 1 шт.,

Лук зеленый — 1/2 пучка,

Сок томатный — 1/3 стакана,

Чеснок — 1 зубчик,

Сок лимонный — 2 ст. л.,

Вино белое — 4 ст. л.,

Семена фенхеля, тимьяна и укропа — по 1/4 ч. л.,

Лавровый лист — 1 шт.,

Зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.

Репчатый лук и чеснок мелко нарубить и обжарить на разогретом масле, ввести в лук с чесноком натертую морковью и обжаривать еще 2 минуты. Добавить грибы, перемешать и продолжать жарить еще 1 минуту. Помешивая, добавить семена пряностей, вино, томатный и лимонный соки. Уваривать до тех пор, пока жидкость не уменьшится на треть. Охладить и подавать к столу, посыпав зеленью.

17. Запеченный в духовке фенхель

Фенхель — 3 корня,

Лук — 2 шт.,

Оливковое масло — 4 ст. л.,

Черные оливки — горсть,

Семена сельдерея — 1/2 ч. л.

Фенхель очистить и нарезать на 4 части. Лук очистить и нарезать на 8 частей. Овощи перемешать, добавить масло и специи и выложить на противень. В заранее разогретую духовку до 210° поставить противень и запекать фенхель 25 минут. Достать, переложить на блюдо, полить бальзамическим уксусом и посыпать оливками.

18. Фенхель, запеченный со сладкой картошкой (батат)

Батат — 400 г,

Фенхель — 2 корня,

Семена сельдерея — 1/2 ч. л.,

Оливковое масло — 1 ст. л.,

Крупная соль, перец по вкусу.

Фенхель очистить и нарезать пополам. Разложить клубень на противень. Батат почистить, нарезать, перемешать с маслом, приправить специями и выложить на противень. Запекать овощи в духовке полчаса.

Фенхель борется с целлюлитом

Целлюлит — это не только некрасиво, но и опасно, хотя многие врачи не считают его болезнью. Целлюлитом в обиходе называют застойные изменения, которые ведут к дистрофии жировой ткани, нарушениям в микроциркуляции крови и лимфатического оттока. Существуют довольно эффективные методы борьбы с целлюлитом даже в домашних условиях.

Однако следует помнить, что, только соблюдая диету и используя эффективные косметологические средства, нельзя избавиться от этой проблемы.

Главное — комплексный подход. Сочетание спорта, диеты, массажа дадут возможность коже стать упругой и бархатистой.

Методика применения аромамасел

Очень эффективно в неравной сватке с целлюлитом применять аромамасла. Массаж и растирания принесут не только пользу, но и удовольствие. Процедура несложная и не требует специальной подготовки. Необходимо просто на проблемный участок тела нанести масло и втирать его сильными энергичными движениями.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: