А вот накопить лишний жирок не хочется никому, тем более что это чревато весьма негативными последствиями для здоровья.

Итак, что же делать? Приверженцы тибетской медицины настоятельно советуют:

• научитесь контролировать свой вес;

• если вы выбрали какую-то диету (желательно с помощью диетолога), следуйте ей всю жизнь, а не периодически. Время от времени можно немного отходить от диеты, позволив себе кусочек вкусненького или рюмочку сладенького;

• постарайтесь изменить стиль жизни и следуйте ему в будущем;

• заведите дневник и записывайте в него все съеденное за день. Это поможет вам понять, что и в каких количествах вы едите;

• ешьте регулярно, не пропуская завтраки, обеды и ужины (лучше понемногу, но регулярно, чтобы чувство голода не взяло верх);

• включите в свой рацион только здоровые (необходимые) продукты;

• уменьшите количество «плохих» жиров (животного происхождения) в своем рационе;

• ешьте много овощей и фруктов;

• отведите 30–40 минут для занятий спортом хотя бы 3 раза в неделю;

• поставьте себе целью улучшение здоровья и самочувствия.

Если же вы, наоборот, хотите продолжать толстеть, то можете:

• соблюдать экстремальные диеты с глупой надеждой потерять 10 кг за неделю;

• успокаивать себя мыслями, что полнота – это возрастное;

• решить, что, если вес не снижается так быстро, как бы вам этого хотелось, это означает, что вы не сможете от него избавиться никогда.

Многие восточные мудрецы утверждают, что уменьшение веса делает человека кандидатом в долгожители. Однако не превращайте борьбу против излишнего веса профессией и смыслом жизни. При малейшей неудаче это грозит вам стрессом, внутренним дискомфортом, негативными изменениями в характере. И раздражительность может стать не самым тяжелым из них!

Независимо от того, придерживаетесь ли вы каких-либо методик или отказываетесь от них, по возможности ешьте чаще и не очень горячую пищу. Это займет ваш организм в целом и желудок в частности регулярным делом и тем самым обеспечит вас оптимальным вариантом весовых прибавок.

Меньше варите и жарьте, больше налегайте на необработанные продукты.

Пореже останавливайтесь у витрин со свежей выпечкой. Пусть этим балуются бедные студенты и безалаберные девчонки! Им это еще в радость, и о старости они пока не задумываются, планируя оставаться вечно молодыми и красивыми в разряде 90-60-90.

Жуйте, жуйте пищу как следует! Не глотайте ее на ходу, на кухне, между делом! Припомните совет персонажа одного из фильмов Сергея Герасимова: «Пищу нужно жевать двадцать шесть раз, голубчик мой!»

Каким-нибудь образом пополняйте нехватку в организме витамина В. Нехватка этого витамина вызывает, среди прочего, задержку в организме воды и отложение жира. Здесь помогут пророщенные семена злаковых (отделы диетического питания иногда балуют нас такими товарами), не чурайтесь также обычного зеленого салата, моркови и клюквы.

Отказываясь от жирной пищи, не впадайте во всяческие крайности. Например, неблагоприятными для организма нередко оказываются самые безобидные с виду нежирные закуски, в которых обычно много сахара. В итоге клетки нашего тела могут стать невосприимчивыми к инсулину, что со временем способно привести к диабету или заболеваниям сердца.

Почему человек склонен к перееданию? Согласно древнекитайским медицинским трактатам, это связано с тем, что пища доставляет удовольствие. Во время еды организм вырабатывает особые гормоны радости, а при полураспаде жира образуется… спирт.

Обжора наслаждается пищей подобно тому, как алкоголик испытывает удовольствие от водки или наркоман от зелья. При этом пищевой вид зависимости не вызывает в обществе осуждения. Над любителем много и вкусно поесть в худшем случае добродушно посмеются.

Люди едят большое количество калорийной пищи, смешивают несовместимые продукты, неумеренно употребляют хлебобулочные изделия, выпивают больше 3 л жидкости в сутки.

Часто причиной избыточного веса становятся гормональные нарушения. Вызвать ожирение может тяжелая болезнь, в результате которой нарушился обмен веществ в организме.

Нередко люди набирают вес после того, как испытают какой-нибудь стресс. Многие толстяки снимают стрессы с помощью еды. К сожалению, стрессов в нашей жизни предостаточно: например, при изменении места жительства, работы или семейного положения (женитьба, развод).