В онкологии капуста ценится и по многим другим причинам. Она богата витамином C (так же, как лимоны и апельсины), который почти не распадается (что очень важно!) при длительном хранении капусты в свежем или квашеном виде. Аскорбиновая же кислота способствует выведению из организма холестерина и препятствует развитию атеросклероза. Обнаруженная в капусте тартроновая кислота нормализует жировой обмен. А малое содержание в ней углеводов позволяет вводить ее в меню больных даже сахарным диабетом.

Соли калия и другие минеральные соли прекрасно выводят из организма жидкость. Известно, что калий необходим для сокращения мышц, для действия многих ферментов, для улучшения работы сердца, поэтому капуста особо полезна тем, кто страдает заболеваниями сердца, почек, нарушениями водно-солевого обмена.

Сок свежей белокочанной капусты обладает противоязвенным действием – благодаря наличию противоязвенного витамина и муцина. В клинических испытаниях за 3–4 недели лечения соком капусты у большинства пациентов симптомы язвенной болезни угасали или исчезали совсем.

Свежая капуста и ее сок полезны при заболеваниях дыхательных путей, печени, селезенки, помогают при бессоннице, ожогах, экземе, золотухе, имеют противоцинготное действие, а квашеная капуста укрепляет зубы и десны.

Плоды сливы содержат каротин, органические кислоты (в основном лимонную и яблочную), витамины B1 B2, C, P и другие полезные вещества.

Свежий сливовый сок с мякотью, как и сушеную сливу (чернослив), при онкологии используют как легкое слабительное. Свежий сок сливы обладает и мочегонным действием.

Дополнение: плоды сливы, особенно дикорастущего терна колючего, онкологическим больным полезно есть после их промораживания. Зимой, когда нет свежей крапивы, замороженные плоды терна можно добавлять в супы для подкисления. А поджаренные плоды вместе с листьями могут служить суррогатом кофе или чая.

Цветки терна в народной медицине применяют как легкое слабительное, потогонное и мочегонное средство при злокачественных опухолях.

Курага и абрикосовый сок чрезвычайно полезны как при онкологических заболеваниях, так и при анемии, сердечно-сосудистых болезнях, а также детям и беременным женщинам.

Исследователями установлено, что 100 г плодов абрикоса воздействуют на процесс кроветворения так же, как 250 г свежей печени или 40 мг «чистого» железа. Трех четвертей стакана абрикосового сока достаточно для удовлетворения суточной потребности организма человека в витамине C. Его полезно сочетать с морковным соком.

Плоды персика содержат до 15 % Сахаров, органические кислоты (лимонную, яблочную, хинную, винную, хлорагеновую), красящие вещества (ликопин, каротиноиды и др.), витамины C и A.

Сок персика способствует перевариванию неудобоваримой и жирной пищи, усиливает секреторную деятельность пищеварительных желез, обладает противорвотным действием.

Смешивать персиковый сок с другими соками не рекомендуется. Его пьют через час после морковного сока и за 30–40 минут до еды. Онкобольным с 3-й и 4-й стадиями заболевания персиковый сок помогает бороться с часто возникающей тошнотой.

Гормонально-активные напитки для онкобольных

В пользе гормональных препаратов фармацевтического производства я усомнилась, испытав их действие на собственном организме. Поддержат мою нелюбовь к гормональным препаратам, мне кажется, и все, кому доводилось применять их на практике. Гормоны купируют приступ заболевания, его обострение, но не устраняют саму болезнь. Побочные же эффекты при приеме гормонов неизбежны.

Тем не менее гормоны – физиологически активные вещества, играющие большую роль в процессе жизнедеятельности организма, – необходимы больным со злокачественными опухолями. Но по возможности они должны поступать в организм только вместе с овощами, фруктами, травами, то есть естественным путем.

Более 500 видов растений вызывают гормональный эстрогенный эффект (особенно бобовые, злаковые, лилейные и др.). Фитоценология (геоботаника) предлагает онкологам широкий ассортимент фитогормонов, повышающих мышечную силу, стимулирующих умственную деятельность, улучшающих аппетит, укрепляющих организм онкологического больного.

Гормональное действие различных растений в настоящее время широко используют за рубежом. В печати неоднократно публиковались сообщения о том, как та или иная зарубежная фирма вводит в рацион работников химических производств, горячих цехов, аномальных зон гормональные напитки для утоления жажды, нормализации минерального обмена и т. д. Например, кортикостероидоподобные свойства солодки используются в фитоэргономике. Так, японская фирма «Микофаген и К°» представила в печати данные о том, что напитки с солодкой, введенные в рацион химработников, до 30 % позволили уменьшить количество дней с временной утратой трудоспособности: повысилась производительность труда и существенно улучшилось самочувствие работников.