Мeдь (Cu) в живых организмах входит в состав ферментов, участвует в окислительно-восстановительных реакциях, кроветворении и процессах тканевого дыхания. При недостатке меди в организме уменьшается всасывание железа, что может привести к анемии, а при избытке возможны отравления.