Эти соединения заставляют организм стареть и влекут за собой многочисленные серьезные заболевания. Их считают одними из главных виновников воспалительных заболеваний, снижения иммунитета, депрессии, онкологии, варикозного расширения вен, флебитов, атеросклероза, инсульта, инфарктов, болезни Альцгеймера, артритов, астмы и других серьезных болезней.

Понятно, что мы не имеем возможности остановить обменные процессы в клетках и не можем не дышать, но ведь как-то надо бороться с этими «недобрыми» соединениями. К счастью, такой способ есть. Существуют биологически активные соединения, содержащиеся в пище, которые нейтрализуют пагубное действие свободных радикалов на наш организм и даже способствуют обновлению клеток и тканей. Имя им – антиоксиданты. Защищая клетки от процессов окисления, они предотвращают развитие многих заболеваний. Источником этих полезных веществ служат продукты, употребляемые нами в пишу. Основными антиоксидантами являются: витамины С, Е и А, селен, марганец, цинк, медь.

Витамин С – шиповник, цитрусовые, киви, смородина, перец, капуста, помидоры и др.

Витамин Е – жирная рыба, лесной орех, миндаль, авокадо, растительное масло и др.

Витамин А – жирная рыба, яичный желток, сливочное масло, морковь, брокколи, курага, печень, красный перец и др.

Селен – рыба, морепродукты, грибы, чеснок, бобовые, мясо и др.

Марганец – орехи, коричневый рис, шиповник, шпинат, смородина, бобовые, субпродукты и др.

Цинк – морепродукты, птица, орехи, яйца, молочные продукты, грибы, цельное зерно и др.

Медь – орехи, семечки, цельное зерно, крупы, морепродукты, субпродукты, какао и др.

Как видите, выбор пищевых продуктов, помогающих нам в борьбе со свободными радикалами, достаточно широк и может удовлетворить практически любые вкусовые пристрастия. Голодать, во всяком случае, уж точно не придется!

Не забывайте, что источником этих витаминов и микроэлементов могут служить поливитамины, которые вам может назначить доктор в случае необходимости. Проконсультируйтесь с ним по этому поводу.

Также в борьбе со свободными радикалами вам помогут следующие советы:

• не забывайте о профилактике новых заболеваний и своевременном лечении хронических болезней (не пренебрегайте своевременным консультированием и помощью врачей);

• выбирайте качественные продукты питания;

• избегайте воздействия прямых солнечных лучей (красивый загар, к сожалению, может быть крайне опасен);

• старайтесь вести здоровый и активный образ жизни (ежедневные физические упражнения и жизнь за пределами мегаполиса способствуют здоровью).

От питания и активности напрямую зависит масса нашего тела. Недостаток веса, как и его излишек (ожирение), не способствует нормальному зачатию и вынашиванию малыша. Чаще женщины страдают от избыточного веса, нежели от его недостатка, поэтому дадим несколько советов по этой проблеме.

Перепробовав разные диеты, женщина обычно приходит к неутешительной мысли о том, что они не помогают. Как только ушли заветные килограммы, как только диета окончена, лишний вес обязательно начинает нарастать снова и даже в еще большем количестве. Вывод один – нельзя так издеваться над собственным организмом! Нормальный вес – это стиль жизни, а не сказочные диеты или волшебные таблетки время от времени, когда смотреть на себя в зеркало становится невыносимо. Лучше не обольщаться на рекламные обещания «есть все самое вкусное и в любом количестве, желательно ночью чаще, чем днем», а твердо придерживаться здорового умеренного режима питания. Вот несколько советов.

Что-то начинать всегда сложно. Вспомните, как вы меняли место работы, к примеру: новая дорога, новый режим, новый коллектив, новые правила, иногда хотелось все бросить и вообще никуда не ходить. А через 2–3 месяца вы уже и представить себе не можете, как работали раньше без новых подружек и на другом месте. Бывает такое? Так происходит с любыми начинаниями и с началом разумного отношения к пище тоже – сложно сделать лишь первые шаги, дальше все пойдет само собой, а через небольшой промежуток времени и думать забудете о переедании и вредных блюдах. Начните есть меньше и более полезную пищу.

В молодости лишние калории сгорают достаточно быстро. После 30–35 лет обменные процессы становятся с каждым годом все медленнее, поэтому объем съеденных продуктов питания придется уменьшать, а физическую активность увеличивать. Конечно, если вы не хотите начать серьезно прибавлять в весе.

Представьте себе всю съеденную вами пищу за один прием и за целый день вместе. Как вы думаете, сколько это весит? Как быстро ваш организм справится с переработкой этого объема? Как вам сочетания продуктов и напитков? Обязательно столько есть, чтобы жить? А чтобы быть здоровой и активной?