Шарль Луи Панкук, начав с выпуска ценных книг по ботанике и медицине, в 1815 г. осуществил одно из наиболее крупных своих изданий «Победы и завоевания французов», за ним последовали 25-томное «Описание Египта» и «Французский адвокат», в последнем были собраны речи наиболее знаменитых адвокатов Франции. Шедевром типографского искусства Панкука является «Полное собрание сочинений» Тацита в четырех томах, за которое он в 1827 г. удостоился золотой медали. Издательская фирма Панкука была одной из крупнейших в Европе.

К 1825–1828 гг. относится издательская деятельность Оноре де Бальзака. Стремясь обеспечить себя материально, чтобы получить тем самым возможность спокойно заниматься литературным трудом, писатель покупает типографию, словолитню и предпринимает издание сочинений классиков, мемуаров и различного содержания брошюр. Бальзак думал осуществить в виде отдельных иллюстрированных выпусков, которые затем можно было бы сброшюровать в один том, издание полного собрания сочинений всех великих писателей XVIII в. В 1826 г. вышли сочинения Мольера и Лафонтена (с предисловием самого Бальзака). Однако замысел этот завершить не удалось. Всего были изданы и напечатаны 163 названия. Издательская деятельность принесла писателю лишь одни убытки, и Бальзак был вынужден ликвидировать свое дело.

В 1838 г. фирма «Полей и Этцель» выпустила 2 тома «Истории французов» Теодора Лавалье. Однако подлинным дебютом Пьера Жюля Этцеля явилось издание в 1842 г. «Сцен частной и публичной жизни животных» с подзаголовком «Этюды современных нравов». В этом иллюстрированном издании, выходившем отдельными выпусками, приняли участие О. де Бальзак, А. де Мюссе, Ж. Санд, Ш. Нодье, Ж. Жанен и другие известные писатели. В том же году с издательством Этцеля сотрудничали В. Гюго, Л. Блан, Ж. Прудон, Ш. Бодлер, Ж. Верн. Следует отметить дружеские отношения Этцеля с И. С. Тургеневым. В издательстве Этцеля в переводе на французский язык вышли роман «Дым», повесть «Вешние воды» и другие известные произведения русского писателя.

В числе крупнейших издательств рассматриваемого периода выдвинулась фирма «Ашетт». Основатель фирмы Луи Ашетт приобрел в 1826 г. парижскую книготорговлю Ж. Б. Бредифа. Первыми изданиями фирмы были, по преимуществу, учебники. Вскоре Ашетт приступил к выпуску римских, греческих и французских авторов. Успешное издание и продажа учебников обеспечили фирме уже в 1830–1840-е гг. монопольное положение. С 1838 г. Ашетт именует себя «Книготорговцем Французского университета». Наряду с учебной и научной книгой, фирма издает ряд словарей, а также приступает к выпуску педагогических журналов. В 1842 г. Л. Ашетт приобретает право на издание произведений писателей-романтиков (Г. Гейне, Т. Гофмана, Леве-Веймара, Сен-Бева и др.). Одновременно предпринимается издание «Курса обучения для девиц» в виде отдельных выпусков. Издание пользовалось успехом за пределами Франции, в том числе и в России.

В 1838 г. было основано издательство Ж. Шарпантье, которое своим успехом было обязано выпуску сравнительно недорогих, удобного формата («формат Шарпантье») книг, адресованных буржуазному читателю. Воспользовавшись стереотипией, Шарпантье издал более 400 романов, среди которых иллюстрированные романы для широкого читателя. Так началась битва за «дешевый рынок», в которой приняли участие многие коммерческие фирмы Франции, добиваясь при этом переменного успеха.

Тематика и типы изданий. В начале XIX в. во Франции получает распространение литература социалистов-утопистов А. Сен-Симона и его учеников Б.-П. Анфантена и С. А. Базара, выдвинувших лозунг «каждому по его способностям, каждой способности по ее делам». Еще большую известность приобрело учение Ш. Фурье, основные труды которого — «Трактат о домашне-сельскохозяйственной ассоциации» и «Новый промышленный и общественный мир» — были написаны и изданы в эпоху Реставрации. В 40-е гг. утопические взгляды нашли отражение в романе Этьенна Кабе «Путешествие в Икарию», опубликованном в 1840 г., и в книге публициста-революционера Теодора Дезами «Кодекс веры» (1842). В рабочей среде пользовались влиянием идеи Луи Блана, в особенности же его книга «Организация труда», вышедшая в 1839 г.

После революции 1848 г. успехом в буржуазных кругах Франции пользовались труды философов-позитивистов и, в частности, сочинения основателя философии позитивизма Огюста Конта. В первой половине XIX в. издавались также труды либеральных историков Ф. Гизо, О. Тьерри и Ф. Минье.

Французская естественнонаучная литература первой половины XIX в. обогатилась капитальными трудами одного из крупнейших естествоиспытателей конца XVIII — начала XIX в. Жоржа Кювье, разностороннего ученого Ренэ Реомюра, зоолога Жана Ламарка, соратника Кювье на поприще сравнительной анатомии и палеонтологии Жоффруа Сент-Илера.

Значительными достижениями отмечена в первой половине XIX в. французская художественная литература, представленная произведениями многих прославленных писателей-романтиков и реалистов: Стендаля, О. де Бальзака, В. Гюго, Ж. Санд, П. Мериме, Э. Сю, П. Беранже, А. де Мюссе, А. Дюма, А. Ламартина и др. Произведения этих писателей-романистов, новеллистов, поэтов выходили в многочисленных изданиях, в том числе и полными собраниями сочинений, а также печатались на страницах журналов, газет, сборников и литературных альманахов.

В начале 1840-х гг. во Франции получают распространение «физиологии» — бытоописательные очерки из жизни народа, дававшие всестороннюю характеристику представителям различных социальных слоев и профессий. Издатель популярных в период Июльской монархии сатирических газет «Карикатура» и «Шаривари» Шарль Филипон предпринял выпуск так называемых «карманных физиологий» — небольших, дешевых, щедро иллюстрированных книжек, героями которых становятся консьержки и портье, студенты, чиновники, национальные гвардейцы. С 1841 по 1844 г. вышла целая серия «физиологий», в иллюстрировании которых приняли участие популярнейшие книжные графики: Домье, С. Т. Гаварни, Е. Мейссонье.