По перечисленной совокупности признаков, пристрастий и стереотипов я принимаю окончательное решение читать данного автора или нет. Если не читать, то возвращаюсь на ленту последних поступлений и продолжаю поиск. Если автор достоин моего внимания, то, как правило, сохраняю его авторскую страницу целиком и скачиваю все крупные произведения на свой компьютер.

Заключение.

Конечно, мой метод не универсален и частенько даёт сбои. Как правило, при более близком знакомстве, уже со своего компьютера, удаляю до половины выбранных авторов.

Впрочем, не удивительно. По моим прикидкам, качество подавляющего большинства произведений на Самиздате колеблется между двумя оценками: отстой и полный отстой. Зато на столь печальном фоне втройне приятно наткнуться на «дикую орхидею» внеземной красоты. Подобные «цветы» не растут в теплицах профессиональных издаваемых авторов.

Качественные, хорошо склёпанные и отполированные изделия профессиональных издаваемых авторов регулярно приедаются. Не смотря на многочисленные разочарования, я снова и снова возвращаюсь на Самиздат.

С уважением.

Лёгкий тонус для духа и тела.

К сожалению, когда садишься за работу, то бодрое приподнятое настроение бывает не всегда. То утром еле глаза продрал, то на ночной смене, когда спать по уставу нельзя, то дождь на улице собирается, то «цены на апельсины в Марокко упали». Кого как, а меня частенько выручают лёгкие тонизирующие напитки. Но ни в коем случае не энергетики с полной таблицей Менделеева в стакане, а самые обычные чай и кофе.

Казалось бы, что может быть проще, чем сбацать чайку или кофейку? Сыпанул в чайник заварку, залил кипятком и готов. Но нет! Всё не так просто. Стыдно признать: в течении многих лет я пил чай и кофе не совсем правильно, пока однажды коллега по работе не просветил меня. Господи! Это же… такое удовольствие! Поделюсь собственным опытом.

Без сахара.

Первое, что объяснил мне коллега, пить чай и кофе нужно без сахара. Чтобы не портить вкус благородного напитка.

Гораздо позже я сам убедился: сахар действительно забивает вкус чая или кофе, по сути пьёшь сладкую водичку. Но даже не это самое печальное. Когда засыпаешь в чашку три-четыре ложки сахарного песку, то качество чая или кофе почти не играет никакой роли. Экономии ради, чаще всего незаметно для себя самого, переходишь на более дешёвые и менее качественные сорта и марки. Был бы нужный цвет и привкус, а на остальное не обращаешь внимания.

Отвыкать от сахара мне пришлось долго и упорно. Ещё в детстве завёл привычку насыпать в чашку 4 ложки. Попытался разом, с наскока, отказаться от сахара, но не получилось – вообще никакого удовольствия. Пришлось действовать постепенно, снижая дозу. Так за три – четыре месяца я уменьшил количество сахарного песку до двух ложек. Снижать дальше смысла не оказалось. Вкус получался каким-то недоделанным, половинчатым. Помог, как ни странно, зелёный чай.

Родственница привезла из Китая самый настоящий зелёный чай. Такую торговую марку я ни разу не видел в магазинах своего города. Так вот, зелёный чай менее горький, чем чёрный. За месяц или около того я научился пить его без сахара. После настала очередь чёрного чая, а потом и до кофе добрался.

В настоящий момент я пью чай и кофе вообще без сахара. Не просто привык, а нравится и даже очень. Во истину, я научился наслаждаться настоящим вкусом. Бодрит. Пара чашек хорошего кофе позволяет с утра проснуться или не заснуть на ночной смене. Чай тонизирует несколько слабее кофе, зато менее вреден для сердца.

Первое последствие отказа от сахара проявилось в том, что я стал более придирчиво выбирать торговые марки чая и кофе. От дешёвых «принцесс» отказался в первую очередь. Пришлось поэкспериментировать, покупать и пробовать разные сорта, пока не остановился… Впрочем, о вкусах не спорят.

Второе последствие ещё приятней первого. Если раньше то и дело таскал из магазина сахарный песок мешками, то теперь сахар в нашей семье расходуется очень мало. Это не только экономит семейный бюджет, но и помогает талии не свешиваться через ремень.

Правда, нужно признать, забыть о сахаре получилось далеко не сразу. Одно время стал налегать на сладкое – конфеты, варенье, шоколад. По началу сам не заметил, как за ужином стал съедать по пять и более карамелек или шоколадных батончиков. К счастью, со временем надоели и карамельки и шоколадные батончики.

Что я выбираю.

Чай и кофе продают в разном виде. Так кофе бывает растворимым, молотым, обжаренным в зёрнах и просто в зёрна без всякой обжарки. Чай продают крупнолистовой, мелко молотый, в бумажных пакетиках. Начну с кофе.