ОРГАНЕЛЛЫ, ОРГАНОИДЫ – постоянные обособленные компоненты клетки, выполняющие определенные функции и обеспечивающие ее жизнедеятельность.

ОРГАНИЗМ – любое живое существо.

ОРГАНОГЕНЕЗ – процесс образования органов в конусе нарастания побега.

ОРГАНОИДЫ – см. органеллы.

ОРГАНОГРАФИЯ – описание строения органов растения.

ОРГАНЫ РАЗМНОЖЕНИЯ – органы, обеспечивающие половое или бесполое размножение растений.

ОРЕХ – простой ценокарпный сухой односемянный невскрывающийся плод с одревесневшим околоплодником, напр. у лещины обыкновенной (Corylus avellana).

ОРЕШЕК – 1) часть сборного плода – многоорешка; 2) мелкий ореховидный плод, напр. у гречихи посевной (Fagopyrum sagit-tatum).

ОРНИТОФИЛИЯ – перекрестное опыление растений птицами.

ОРНИТОФИЛЬНЫЕ РАСТЕНИЯ – растения, опыление которых осуществляется птицами.

ОРНИТОХОРИЯ – распространение плодов и семян птицами.

ОРТОСТИХА – условная линия, соединяющая основания двух ближайших листьев, расположенных на стебле друг над другом.

ОРТОТРОПНЫЕ ПОБЕГИ – побеги, развивающиеся перпендикулярно поверхности субстрата.

ОРТОТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, АТРОПНЫЙ СЕМЯЗАЧАТОК, ПРЯМОЙ СЕМЯЗАЧАТОК – семязачаток покрытосеменных растений, у которого микропиле и семяножка располагаются на одной оси, перпендикулярной плаценте.

ОСЕВАЯ ПЛАЦЕНТАЦИЯ – см. колончатая плацентация.

ОСЕВОЙ СДВИГ ПАЗУШНОЙ ПОЧКИ – явление, при котором пазушная почка находится на стебле значительно выше листа, в пазухе которого она образовалась; обычно наблюдается в зоне соцветия.

ОСЕВЫЕ ОРГАНЫ – у высших растений – стебель и корень.

ОСЛИЗНЕНИЕ – превращение полисахаридов клеточной стенки в слизи – высокомолекулярные пентозаны – (С5Н8O4)n, гексозаны – (С6Н10О5)n и их производные, сильно набухающие в воде и становящиеся в ней вязкими и тягучими. Значение О. разнообразно. Так, О. клеточных стенок семенной кожуры защищает прорастающие семена от высыхания, а О. стенок клеток корневого чехлика облегчает проникновение корня между комочками почвы.

ОСМОТИЧЕСКОЕ ДАВЛЕНИЕ – избыточное давление растворителя в сторону раствора с более высокой концентрацией, возникающее в том случае, когда два раствора разной концентрации разделены полупроницаемой мембраной. Имеет большое значение в жизни растений, у которых О. д. возникает обычно между клетками, содержащими водные растворы Сахаров разной концентрации. Напр. работа устьиц связана с разной концентрацией катионов калия и Сахаров в вакуолярном соке замыкающих клеток устьица и околоустьичных клеток эпидермы.

ОСНОВАНИЕ ЛИСТА – обычно расширенная нижняя часть листа, обеспечивающая его связь со стеблем.

ОСНОВНАЯ МЕРИСТЕМА – меристема, располагающаяся в апексах побега и корня между протодермой и прокамбием. В результате ее деятельности образуется блок первичных тканей – первичная кора.

ОСНОВНЫЕ КЛЕТКИ ЭПИДЕРМЫ – очень плотно расположенные типичные клетки эпидермы с сильно волнистыми, реже – ровными клеточными стенками, внешняя из которых значительно толще остальных и покрыта кутикулой.

ОСНОВНЫЕ ТКАНИ, ПАРЕНХИМЫ – ткани, занимающие большую часть тела растения, обычно первичные, так как образуются в основном из апикальных меристем. Среди О. т. выделяют фотосинтезирующую, запасающую, воздухоносную и др. паренхимы.

ОСОБЬ, ИНДИВИД, ИНДИВИДУУМ, РАМЕТ – организм, образующийся в результате полового или вегетативного размножения, взаимосвязь частей которого обусловлена его физиологической и морфологической целостностью. Обладает как всеми признаками, свойственными виду, к которому он принадлежит, так и морфологическими и физиологическими особенностями, отличающими его от других организмов того же вида.

ОСТЕОСКЛЕРЕИДА – склереида, напоминающая формой берцовую кость – палочковидная с утолщенными концами.

ОСТЬ – тонкий заостренный, реже колючий или перистый отросток на верхушке или спинке нижней цветковой или колосковой чешуи у злаков. Представляет собой сильно редуцированную (до срединной жилки) пластинку листа.

OTАBA – совокупность побегов травянистых растений, развившихся после стравливания или скашивания.

ОТВОДОК – пригнутый к почве и укоренившийся надземный побег; отделяется от материнского растения и используется для вегетативного размножения.