ПЕРЕКРЁСТНОЕ ОПЫЛЕНИЕ – перенос пыльцы с тычинки одного цветка на рыльце пестика другого цветка. Выделяют две формы П. о: см. гейтоногамия; ксеногамия.

ПЕРЕХОДНЫЙ ТИП СТРОЕНИЯ СТЕБЛЯ – тип строения стебля двудольных трав, при котором пучковое строение с возрастом сменяется непучковым, или сплошным. Это становится возможным благодаря тому, что межпучковый камбий образует не только паренхиму (как при пучковом типе строения стебля), но и дополнительные проводящие пучки, которые со временем сливаются с основными, напр. у подсолнечника (Helianthus).

ПЕРИАНЦИЙ – покрывало у архегониев печеночных мхов, напр. у маршанции (Marchantia).

ПЕРИБЛЕМА – 1-5-слойная средняя зона конуса нарастания корня или побега, из которой развиваются ткани первичной коры (согласно теории гистогенов Дж. Ганштейна, 1868).

ПЕРИГЕННЫЙ УСТЬИЧНЫЙ АППАРАТ – устьичный аппарат, у которого из меристемоида (клетки, дающей начало устьичному аппарату) образуются только замыкающие клетки устьица, окруженные основными клетками эпидермы; напр. у ириса (Iris).

ПЕРИДЕРМА, ВТОРИЧНЫЙ ПОКРОВНЫЙ КОМПЛЕКС ТКАНЕЙ – комплекс тканей, образующийся под эпидермой стебля зимующих побегов и на поверхности корней. Состоит из латеральной меристемы – феллогена, покровной ткани – феллемы, или пробки, и фотосинтезирующей паренхимы – феллодермы. Газообмен и транспирация через П. осуществляются благодаря образованию чечевичек – участков, заполненных рыхло расположенными паренхимными клетками (см. рис.).

Перидерма на поперечном срезе стебля бузины: 1 – эпидерма; 2–4 – перидерма (2 – феллема, 3 – феллоген, 4 – феллодерма); 5 – хлоренхима

ПЕРИКАРПИЙ, ОКОЛОПЛОДНИК – часть плода, образованная разросшейся стенкой завязи, иногда вместе с приросшими к ней тканями других частей цветка: околоплодника, тычинок. В П. некоторых плодов (напр., костянки) можно выделить три отдельных слоя: см. экзокарпий; мезокарпий; эндокарпий.

ПЕРИКЛИНАЛЬНОЕ ДЕЛЕНИЕ КЛЕТКИ – деление клетки параллельно поверхности органа.

ПЕРИМЕДУЛЛЯРНАЯ ЗОНА – наружная, примыкающая к протоксилеме часть сердцевины. Состоит из более мелких, более толстостенных и более плотно расположенных клеток, чем остальная сердцевина. В относительно долго живущих клетках П. з. накапливаются запасные питательные вещества. П. з. лучше выражена у древесных растений.

ПЕРИНА – см. периний.

ПЕРИНИЙ, ПЕРИНА – третья, наружная оболочка спор некоторых семенных растений, образующаяся вокруг средней оболочки – экзины – из тапетального периплазмодия, в который погружены созревающие споры. Характерна и для некоторых споровых растений, у которых ее наз. периспорием.

ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ – типичное для каждого вида растений ежегодное время развития – от прорастания семян или пробуждения почек до образования семян или прекращения роста вегетативных органов.

ПЕРИОД ВОЗРАСТНОЙ – этап онтогенеза, на котором находится растение. См. также латентный период; виргинильный период; генеративный период; сенильный период.

ПЕРИОД ПОКОЯ – 1) период отногенеза, в течение которого почти полностью прекращается развитие многолетнего растения, что предохраняет его от воздействия неблагоприятных условий окружающей среды; 2) см. латентный период.

ПЕРИОД ПОКОЯ СЕМЯН – состояние физиологического покоя жизнеспособных семян, обусловленное накоплением в них гормонов (обычно абсцизовой кислоты), задерживающих их прорастание.

ПЕРИОДИЧНОСТЬ ЦВЕТЕНИЯ – сроки и длительность цветения растений какой-либо определенной местности.

ПЕРИПЛАЗМОДИЙ – густая цитоплазма с многочисленными ядрами, образующаяся в результате ослизнения стенок клеток тапетума (выстилающего слоя) спорангиев высших растений. Содержащиеся в П. питательные вещества используются для развития спор.

ПЕРИСПЕРМ – запасающая ткань семени, образующаяся в результате разрастания нуцеллуса (мегаспорангия) у покрытосеменных растений (см. рис.).

Типы семян в зависимости от места отложения в них запасных питательных веществ: а – семя кубышки с эндоспермом и периспермом; б – семя томата с эндоспермом; в – семя шпината с периспермом; г – семя льна без эндосперма и перисперма (запасные вещества – в семядолях зародыша)

ПЕРИСПОРИЙ – третья, наружная оболочка спор некоторых высших споровых растений, образующаяся вокруг средней оболочки – экзоспория – из тапетального периплазмодия, в который погружены созревающие споры. У семенных растений П. называют перинием, или периной.