1 луковица, 2 дольки чеснока, 800 г овощного ассорти (морковь, лук-порей, стручковая фасоль, помидоры и брокколи, сладкий перец), по 1 ст. л. сливочного и растительного масла, 1,2 л овощного бульона, 1 лавровый лист, 200 г мелких макарон, 100 г консервированного горошка, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу