Шрифт:
Таким образом, позитивная или негативная, хорошая или плохая, мы сами создаем свою собственную «удачу». Если хотите, добавьте какие-то из этих продуктов в свой рацион. Приготовьте и съешьте их с визуализацией.
Вся «удача», которая нам когда-либо потребуется, в нас самих. Возможно, употребление в пищу этих «удачных» продуктов убедит вас в этом.
Продукты для удачи
Бананы
Черноглазые бобы
Капуста
Кокос
Салат из сырой капусты, моркови, лука, заправленный майонезом
Зелень
Фундук
Кумкват
Пирожки с мясом (едят на Новый год)
Лапша (едят на китайский Новый год)
Мускатный орех
Блины
Груша (едят на День благодарения)
Красная фасоль и рис
Квашеная капуста
Приготовление блюд для удачи
Зажгите зеленые свечи на кухне.
Визуализируйте!
Часть IV. Любимые рецепты Скотта
Введение
Мы с радостью представляем коллекцию рецептов, которую Скотт планировал выпустить в отдельной магической кулинарной книге. Скотт ушел из жизни до того, как закончил эту работу, оставив ее неопубликованной. Его любимые рецепты мы публикуем здесь в качестве особого приложения. Магические рецепты варьируются от «Любовного пирога» до «Сэндвичей».
Рецепты разделены на главы по направлениям, которые перечислены в алфавитном порядке: закуски, напитки, десерты, основные блюда, салаты, супы и овощи.
Вдохновляющие полноценные меню ждут вас на следующих страницах. Превратите свою кухню в волшебное домашнее пространство и одновременно создайте магический кулинарный шторм.
Попробуйте рецепты Скотта и наслаждайтесь магией!
Издатели «Ллевеллин»
Глава 32. Закуски
Свежий лук-резанец, петрушка, базилик и чеснок, используемые в следующем рецепте, заряжают тост суперзащитной энергией.
Тост с магическими травами
8 круассанов, нарезанные по горизонтали на ломтики примерно 2 см толщиной
1/2 стакана мягкого сливочного масла
1 чайная ложка свежего нарезанного лука-резанца
1 чайная ложка свежей нарезанной петрушки
1/2 чайной ложки свежего нарезанного базилика
1 зубчик мелко нарезанного чеснока
Смешайте масло с луком-резанцом, петрушкой, базиликом и чесноком до образования гладкой, однородной пасты. Намажьте на нарезанные круассаны. Поджарьте до светло-коричневого цвета.
Количество: 4 порции.
Магическое использование: защита.
Хэллоуин – это популярный праздник как в США, так на его родине, в Шотландии. Многие блюда ассоциируются с этой магической ночью, и в самом деле часто кажется, что вкус их даже улучшается, если готовить их 31 октября. Продукты, которые ассоциируются с Хэллоуином, это яблоки, орехи (особенно фундук), имбирь и, конечно, тыква. Тыква – это американское дополнение.
Жареные семечки из Фонаря Джека
1 тыква
Соль
1 столовая ложка растительного масла (необязательно)
Нагрейте духовку до температуры 180 °C. Срежьте верхушку у тыквы и вытащите семечки. Тщательно вымойте их, удалите с них всю мякоть. Высушите семечки кухонным полотенцем из хлопка. Разложите семечки на несмазанном жиром противне или на неглубокой форме для выпечки. Выпекайте до светло-коричневого золотистого цвета, помешивая каждые несколько минут для равномерного поджаривания. Вытащите из духовки, добавьте соль по вкусу, охладите и подавайте на стол. Храните оставшиеся семечки в плотно закрытой банке.
Количество: примерно 2 стакана.
Примечание редакции: растительным маслом можно смазать противень, чтобы семена не прилипали к нему.
Магическое использование: праздничная еда на Хэллоуин или Самайн.
Во многих супермаркетах и хозяйственных магазинах в сентябре и октябре продаются специальные формочки для печенья к Хэллоуину. Они обычно сделаны в форме летучих мышей, котов, ведьм, метел, котлов, сов и других подобных персонажей. Раньше формочки делали из металла, сегодня используется пластик. На каждой магической кухне должен быть набор таких формочек, которые используются в рецепте, описанном ниже.