Вход/Регистрация
Алхимик. Король "Зеленых"
вернуться

Анин Александр

Шрифт:

Ложась спать, он уже знал, что завтра подарит маме духи, которые будут сбрасывать ей десяток лет. Единственной сложностью будет то, что пока придётся основу купить, ведь не дарить же духи в бутылке из-под воды?

* * *

Чувство успеха — оно прекрасно. Вот только, что делать именно с таким успехом? Как заработать на красоте, не привлекая внимания санитаров? Можно, конечно, обо всём рассказать маме, но это будет откровенная глупость, поскольку уже через неделю все женщины города будут обсуждать это по секрету.

Вообще, с заработком нужно было что-то делать, и, обдумав эту тему, Александр пришёл к выводу, что можно пойти на курсы поваров. Он не один раз слышал о способности некоторых людей из обычных продуктов приготовить НЕЧТО!. Почему бы не стать одним из них, ведь значимая часть алхимических справочников как раз и содержала в себе информацию о вкусах и ароматах. Единственный в этом минус, так это то, что он не очень любил стоять у плиты, но и ничто так не способствует борьбе с ленью, как хорошие чаевые. А то, что они будут, он не сомневался.

Посмотрев в сети информацию, но выбрал довольно престижную школу поварского искусства, курсы на которой стоили доступных для него денег, и подал на них заявку. Через пять минут он получил уведомление о приёме, счёт, который нужно будет оплатить, адрес и время начала занятий.

* * *

Новость, что сын решил научиться готовить, матушка Александра восприняла на ура, ведь это не только неопасная профессия, но и повышает его рейтинг в глазах потенциальных невест. Что поделать, но у мам свои взгляды на жизнь, и часто дальше желания обрасти внуками они не простираются. Александра же больше волновал финансовый результат, а уже во вторую очередь мамины желания.

Одной из частей финансового успеха он видел наличие личной коллекции вина, которой в перспективе можно было бы одаривать щедрых клиентов. На Рории в винах знали толк, так что в справочнике было пятьдесят четыре формулы изысканных напитков, но всё это требовало тары. Заказывать стеклянные бутылки он не стал, ведь коллекционное должно впечатлять, поэтому его выбор пал на керамические. К тому же он поймал себя на мысли, что часто вспоминает Рорию, а там напитки разливали исключительно в керамику.

Остатка денег хватало на заказ всего сотни бутылок, после чего придётся перейти на режим жёсткой экономии, но он всё же пошёл на этот шаг, заодно заказав красный сургуч и печать, чтоб закупоривать бутылки. В крайнем случае вино можно будет продать владельцу какого-нибудь ресторана, и это вернёт вложения. Ну, а пока в отдельно заведённый блокнот, начали слетаться формулы изысканных блюд, супов, соусов и прочее, что так нахваливали в своих дневниках алхимики Рории.

Глава 5

Курсы начались с древнего архаизма, а именно с обучения владения кухонным ножом. Возгласы возмущения у обучаемых казалось бы не смолкнут никогда, ведь кухонные комбайны всю эту работу делают моментально, но инструктора были непреклонны, ибо хороший повар должен уметь готовить даже в отрыве от достижений цивилизации.

Белов же это правило принял спокойно, поскольку последний год он других способов приготовления блюд и не наблюдал, да и если уж косить под специалиста экстра-класса, то такую работу нужно уметь делать хорошо. Поэтому ногти спрятать под вторыми фалангами и резать, резать и резать, пока не будет быстро и красиво.

Практика чередовалась с теорией, но без фанатизма, ведь никто из инструкторов школы не имел задачи сломать слушателей нагрузкой, чтоб они бросили обучение и сбежали, забрав деньги. Поэтому полчаса нарезки, полчаса на объяснение одного из самых простых блюд и приготовление оного. Всё для того, чтоб слушатель уходил с курса домой с маленьким чувством победы, тогда и трудности освоения отступают на задний план, позволяя слушателям вырабатывать психологическую устойчивость перед этой работой.

В качестве домашнего задания все получали изучение рецепта следующего блюда, освоение которого будет происходить на следующем же занятии. Так, по мере освоения приёмов работы заучивались и рецепты, но самое главное им давали основы сочетания и вкусового баланса, что позволяло повару импровизировать.

* * *

Трёхмесячные курсы он закончил уже в середине осени, так и не «засветив» перед инструкторами своих умений. Получив на руки диплом, он начал поиск работы в информационной сети и нашёл её в туристической корпорации «Звёздные дороги». Почему-то кроме них повар-новичок, но бывший старшина флота, никого не заинтересовал.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: