Шрифт:
Шаг 3 может быть сложным. Мы понимаем. В конце концов, вся эта статья о том, насколько привлекательными могут быть эти продукты.
Шаг 1 и 2 облегчат шаг 3. Если вы съедите больше «хорошего» и будете осознанны, когда будете его есть, то для других вещей часто останется меньше места (и желания).
Со временем, если вы будете последовательно выполнять эти 3 шага:
1. Вы, вероятно, заметите, что вас меньше тянет на продукты с высокой степенью переработки, и в целом вы почувствуете себя более ответственным за свои решения в отношении еды.
2. Вы будете чувствовать себя сытым дольше, поскольку лептиновый цикл вернется в норму (по крайней мере, в некоторой степени, учитывая, что организм каждого человека и ситуация у всех разные).
3. Вы можете потерять жир. Вы, вероятно, обнаружите, что стали лучше себя чувствовать, двигаться и работать лучше.
Физиология играет большую роль. Но также важны психология, отношения и наше общество в целом, наша культура, наш образ жизни, наши индивидуальные знания или убеждения о еде и питании. Это значит, что вы не «обречены» физиологией. Вы можете использовать другие вещи, чтобы помочь своему телу выполнять свою работу.
Еда из цельных продуктов, правильно приготовленных и приправленных, поданная за обеденным столом с семьей или друзьями, принесет гораздо больше удовлетворения, чем еда в машине рядом с окном обслуживания клиентов. Вам не нужно жить в мире пресной и унылой «здоровой пищи» только потому, что вы не бомбите свои вкусовые рецепторы. Добавьте немного масла и соли в эти овощи. Сделайте их вкусными – просто не «слишком хорошими» слишком часто. Ваш мозг будет вам за это благодарен.
Вот несколько наших любимых стратегий, которые помогут вам найти правильный баланс и сделать разумный выбор:
1. Осознайте, что ваше тело – это система. Думайте в долгосрочной перспективе.
То, что вы делаете сегодня, может повлиять на то, что произойдет завтра. Ваш завтрак может изменить ваш ужин. Если вы ограничиваете еду и питательные вещества с помощью модной диеты, которая «начинается с понедельника», к пятнице вы можете обнаружить, что ваш организм активно забирает энергию.
Конец ознакомительного фрагмента.