Пассажиры этого дилижанса даже мои пышки покупали неохотно. Я невольно стала сравнивать их с предыдущими и заметила, что сидевшие на травке люди и одеты попроще, да и манеры у них явно деревенские

Так вот в чём дело! Дилижансы тоже подразделялись на люксовые и подешевле. Прежде чем бежать к кучеру, нужно сначала присмотреться, кого он везёт!

Я решила теперь встречать гостей по одёжке. Состоятельные горожане были не прочь размять ноги и перекусить в таверне, а значит бесплатный обед кучеру это этакая инвестиция в полученную от них прибыль.

Возницам, чьи пассажиры победнее, решила давать лишь бесплатную выпечку. Всё же мне нужно заручиться их хорошим ко мне отношением. Я была уверена, что они обязательно расскажут о моей таверне товарищам, а реклама мне ой как нужна!

К тому же я не буду терять время, разрываясь между залом и столом с булочками. А если у кого-то вдруг есть лишние деньги, так они могут купить себе второй кусок пирога.

Я крутила все эти мысли в голове, глядя вслед уезжающему экипажу, отрицательный опыт – тоже опыт.

Вот если бы наладить торговлю едой на вынос! Пассажиры смогли бы брать её с собой. Я вспомнила свой первый день в дороге, когда у меня даже попить не было.

В мечтах моя скромная таверна превращалась в этакой комплекс быстрого питания с витринами, за стеклом которых рядами стоят готовые блюда и гостям остаётся только ткнуть пальцем в то, что ему хочется и тут же получить свой обед.

Мечты, мечты, а пока у меня вместо туалета – кустики и даже умывальника нет. Меня сильно коробило, что посетителям таверны приходилось брать еду грязными руками. Так и проблемы с животом получить недолго. А кого потом будут винить? Конечно, хозяйку таверны, мол, накормила незнамо чем!

Время незаметно перевалило за полдень. Из деревни прибежали двое мальчишек, принесли свежего молока и яиц. Молоко было ещё теплым, видимо коров только что подоили.

Я встретила ещё один дилижанс и почти распродала все свои плюшки. Было жарко, и я объявила, что каждому купившему выпечку бесплатно налью кружку холодного чая.

Слово «бесплатно» как всегда сработало на отлично. Даже те, кто до этого не собирался ничего покупать, повелись на сладкое чувство дармовщинки. А мне, что воды жалко?

Этот дилижанс тоже уехал. Несколько раз возле меня останавливались телеги, больше из любопытства. Одинокий всадник узнав, что тут можно пообедать, попросил разрешение сначала напоить коня. Пришлось срочно бежать в сарай и искать там что-то подходящее на роль поилки. А в моих мечтах добавился ещё один пунктик – обустроить место для лошадей.

Солнце уже вовсю припекало, наступило затишье, все словно попрятались, дожидаясь спасительной вечерней прохлады. У нас с Мейджем тоже появилось время на отдых.

Мы не спеша поели, затем я взяла лист бумаги и карандаш. Разделила лист на две колонки. Сначала подсчитала все затраты на приготовление сегодняшних блюд, потом высыпала из передника заработанные монеты, пересчитала, записала итог напротив строчки затрат, вздохнула.

Пока выходило, что мы в минусе.

– Рано унывать, у нас ещё полдня впереди! – успокоила я саму себя.

К тому же, я пока только зарабатываю себе репутацию, а деньги будут потом. Главное, что я заявила о себе и кажется, вполне успешно!

Убрав монеты в шкатулку я решила прогуляться на соседний луг, пособирать травы для чая. Моя задумка с бесплатным напитком оказалась очень удачной, нужно её и дальше развивать.

Ну и что, что на улице жара – косыночку надену!

Закрыв таверну на засов, тропинкой, через сад, вышла за калитку. Кот остался дома, обычно после плотного обеда он предпочитал немного подремать.

Проходя мимо кузницы, снова вспомнила, что так и не нашла ключ, чтобы взглянуть, что там, внутри. Да и некогда мне. Дни пролетали с такой скоростью, что уже даже сливались в единое целое.

Календарь что ли завести? Из подписанных душеприказчиком документов я знала месяц и число моего вступления в наследство, так что подсчитать какая сегодня дата совсем несложно.

На лугу было очень тихо, даже кузнечики перестали стрекотать, а птицы попрятались в ветвях деревьев. Сладко пахло цветущими травами. Я сразу же нашла чабрец, его меленькие голубенькие цветочки покрывали почти весь склон этого небольшого холма.

А ещё тут было полно земляники. Ягоды были ещё совсем крошечными, кое-где даже виднелись белоснежные лепестки соцветий. Земляника меня порадовала, это же отличная начинка для пирогов. А листья можно использовать для чая.