Шрифт:
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
сахар – 50 г,
крахмал – 2 ст. л.,
вода – 400 мл.
Приготовьте из небольшого количества абрикосов и калины сок, влейте в кастрюлю и подогрейте до горячего состояния. Далее разведите крахмал небольшим количеством воды и влейте в горячий сок, хорошо перемешайте и добавьте сахар: помешивая, доведите до кипения. Подавайте к столу охлажденным, положив сверху взбитую сметану и сливки.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
калина – 70 г,
сахар – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 4 стакана.
Небольшое количество абрикосов промойте, удалите косточки и пропустите через соковыжималку. Разведите мед горячей водой, доведите до кипения, снимите пену и добавьте в полученную массу абрикосовый сок. Затем залейте разведенный крахмал и заварите кисель. В кисель можно добавить немного лимонного сока. Приготовленный кисель пейте охлажденным.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
мед – 200 г,
крахмал – 60 г,
вода – 5 стаканов,
лимонный сок – 1 ст. л.
Абрикосы помойте и пропустите через соковыжималку. Затем промойте и переберите черешню и вишню и тоже пропустите через соковыжималку. Смешайте соки, вылейте их в одну кастрюлю и доведите до кипения. Далее залейте разведенный крахмал и заварите кисель. По вкусу можете добавить сахара. Подавайте к столу охлажденным.
Вам потребуется:
абрикосы – 200 г,
вишня – 200 г,
черешня – 200 г,
крахмал – 50 г,
вода – 3 стакана,
сахар.
Из абрикосов и абрикосового сока готовится большое разнообразие безалкогольных коктейлей, которые всегда являлись желанным гостем на нашем столе.
Немного абрикосового и апельсинового соков и небольшое количество сливочного мороженого взбейте миксером. В получившуюся смесь добавьте немного сахара и снова тщательно взбейте. Налейте коктейль в бокалы, посыпьте сверху тертым шоколадом. Подавайте к столу с кофейной ложечкой в украшенном долькой апельсина стакане.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 1/2 стакана,
апельсиновый сок – 1/2 стакана,
мороженое – 150 г,
сахар – 1 ст. л.,
тертый шоколад – 30 г,
апельсин – 1 шт.
Залейте небольшое количество абрикосового сока в миксер, добавьте немного меда, яйцо и тертый белый шоколад. Все компоненты взбейте до загустения. Разлейте готовый коктейль по бокалам и посыпьте молотыми орехами. Перед подачей к столу украсьте край бокала половинкой абрикоса.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 100 г,
мед – 50 г,
яйцо – 1 шт.,
тертый белый шоколад – 50 г,
орехи – 40 г,
абрикосы – 2 шт.
Выжмите сок из небольшого количества абрикосов и залейте в миксер. Затем туда же влейте приготовленный яблочный и вишневый соки. Далее положите в миксер немного меда и достаточное количество сливок. Полученную массу тщательно взбейте миксером и поставьте на 40 минут в прохладное место. В бокалы положите несколько кусочков льда и залейте в них охлажденный коктейль. Край бокалов можно украсить дольками лимонов.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 400 г,
яблочный сок – 100 г,
вишневый сок – 100 г,
сливки – 300 г,
лимон – 1 шт.,
мед – 1 ст. л.
Небольшое количество абрикосового сока смешайте со сливочным мороженым, молоком и яйцами и взбейте в миксере. Затем поставьте в прохладное место на 30 минут. Далее несколько киви нарежьте небольшими кусочками. Охлажденный коктейль очень аккуратно разлейте по бокалам и положите в них кусочки киви. Сверху коктейль можно посыпать тертыми орехами.
Вам потребуется:
абрикосовый сок – 300 г,
мороженое – 500 г,
молоко – 300 мл,
яйца – 2 шт.,
киви – 3 шт.,
тертые орехи – 30 г.
Смешайте абрикосовый, малиновый и вишневый соки, залейте в миксер и добавьте немного сливок. Полученную смесь хорошенько взбейте в миксере. Затем добавьте яйцо и опять взбейте всю смесь. В бокалы положите по нескольку кубиков пищевого льда и залейте коктейль. Края бокалов можете украсить целыми вишнями с листочками.