Прием хлорофилла, имеющего заживляющие свойства, комплекса пропионовокислых бактерий Санта-Русь, кровоочистительного и иммуномодулирующего средства Зостерина ультра, противовоспалительных омега-3 кислот в виде Мегаполиена и, при необходимости, защита от стресса вполне могут изменить в корне всю работу вашего пищеварительного тракта, а не только устранить риск обострения эрозивного гастрита и язвы желудка.

– Что, по вашему мнению, является более опасным эрозивный гастрит или язва?

Вне зависимости от того, чувствуете вы их или нет каждый день, плохо и то и другое, и нужно как можно скорее восстановить состояние слизистой желудка. Эрозии, конечно, не дают кровотечений, как язва, но зато на их фоне больше вероятность развития опухолей.

– Можно ли только диетой избавиться от проблем с пищеварением?

Я бы сказал, что без диеты нельзя. Но я очень добрый специалист. Каких-то зубодробительных диет на проростках пшеницы и колодезной воде по часам не рекомендую, поскольку понимаю, что моя задача не сделать из вас образцово-показательного больного, а помочь в существующих жизненных обстоятельствах получить результат. Но всегда нужно помнить, что нарушение пищеварения сегодня это наказание за еду и образ жизни вчера. И поэтому, конечно, когда человек говорит, что планирует и дальше есть, когда вспомнит, всухомятку и спать по 6 часов и при этом просит помочь с желудком, то я - «пас».

Я так же не смогу стоять рядом с вашим столом и наблюдать, не заедена ли таблетка «Санта-Русь» булочкой с кофе да с молочком. При такой диете с запорами и дисбактериозом бороться - что против ветра плевать.

Ко мне очень часто обращаются русскоязычные жители других стран. Увы, только качественным питанием в течение последних месяцев им редко удается преодолеть весь тот негатив, который накопился за время неправильного питания в течение жизни. Пищеварительному тракту требуется время, чтобы поверить в истинность намерений хозяина. Иногда должно пройти 2-3 года, чтобы изменить ситуацию только пищей. Вы готовы столько ждать? Я - нет. Поэтому всегда вначале следует очищение и первоначальный курс, а далее уже можно пытаться использовать только правильный подбор продуктов как основной способ.

– Мне установили диагноз дисбактериоз. Что, по-вашему, лучше делать?

Вместе со всем прогрессивным медицинским сообществом я считаю, что это просто удобное слово для объяснения состояния беспорядка в кишечнике. Такого диагноза как такового в медицинской карточке быть не может. Если ваш дисбактериоз - это прежде всего избыток патогенных микроорганизмов (ну, не про холеру и дизентерию, конечно, разговор, а про стафилококк, дрожжевую флору), то мы применяем природные антибактериальные средства типа наносеребра 10% - и все дела.

Если же под дисбактериозом понимать периодический дефицит полезной флоры — молочнокислых бактерий, то он возникает часто и исчезает сам при нормализации состояния желудка, печени, питания, нервной системы.

Они до нуля никогда не опускаются, поэтому простой прием бактерий и не считается в современной нутрициологии достаточным. Важно не лить воду в дырявый бассейн. Если условия в кишечнике подходящие для жизни молочнокислых бактерий, то никуда не денутся — будут размножаться. Если же нет, то, сколько ни принимай, —эффект на 3 дня.

– Значит ли это, что все бифидо и лактобактерии, который я пил для улучшения пищеварения, были бесполезны?

Если вы не следовали системе целиком, то — да. Первая неправда, которую навязывают фармацевтические компании про свои комплексы бактерий, это то, что они в одиночку, после короткого курса в 7-10 дней, могут восстановить микрофлору. Второе маленькое лукавство — так называемые живые бактерии. Они, якобы, лучше тех, что в капсулах. На самом деле это не факт. Условия хранения и перевозки могут так влиять на жидкие концентраты молочнокислых бактерий, что к моменту приема там ничего уже живого не останется. А вот лиофильно-высушенные бактерии хранятся при комнатной температуре, поэтому я позволяю себе брать «Флорадофилус» или «Санта-Русь» даже в поездки, не опасаясь, что они испортятся.

Мир бактерий в пищеварительном тракте гораздо сложнее, чем деление на лактобактерии и бифидобактерии. Их живет в нашем кишечнике около 500 типов. Поэтому в различных лабораториях мира не прекращается поиск таких комбинаций, которые могли бы запускать эффективный рост не только собственного штамма, но и активировать другие типы. Поэтому реклама суперкефиров с одной единственной якобы уникальной бактерией может вызывать только смех.

– Как вы относитесь к использованию дома молочных заквасок, индийского гриба?

Всегда повторяю, что микробиология это наука. Конечно, опыты на кухне мы проводить можем. Но если вы не претендуете на роль первооткрывателя, то лучше помнить о том, как часто в истории химии и мореплавания случалось, что, экспериментируя с одним веществом, получали другое и не всегда безобидное.

Когда вы заквашиваете молоко каким-то от соседки полученным микробным сырьем (особенно содержащим дрожжевые грибы), можно подцепить из воздуха или посуды еще что-то. Обсеменить желудочно-кишечный тракт дрожжами легко. А вот вылечить потом очень трудно.