Шрифт:
Таурин
Таурин – это аминокислота, строительный материал для белков. Дело в том, что таурин еще обладает и антиоксидантными эффектами. Это означает, что он может выметать плохие свободные радикалы, которые мешают работе мозга, сердца, поджелудочной железы, печени, артерий и еще много чему.
Таурин – это еще одно мое секретное оружие для людей с диабетом, которые ищут природные средства, чтобы помочь себе. Тесты выявили низкий уровень содержания таурина у многих людей с диабетом 2 типа. И если повысить уровень таурина, то он может улучшить симптомы и общее состояние людей с диабетом 2 типа.
В одном из исследований японские ученые, к примеру, следили за состоянием 30 студентов колледжа в возрасте от 18 до 22 лет, чтобы узнать, поможет ли добавка таурина снизить им вес или улучшить показатели холестерина и уровень жира в организме.
Студенты имели индекс массы тела (ИМТ) от 25 и выше, что является границей избыточного веса, у них не было выявлено ни одного вида диабета. В течение 7-недельного исследования ни исследователи, ни студенты не знали, какая из групп из 15 студентов получала таурин (3 г в сутки), а какая – плацебо. Когда ученые посмотрели результаты, то обнаружили, что 15 человек, которые получали таурин, «значительно» снизили свой вес и улучшили уровень холестерина. Таурин, отметили исследователи, оказывает благоприятный эффект на липидный обмен и может играть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний людей с избыточной массой тела или ожирением. Неплохо для аминокислоты.
Другое исследование, проведенное в Индии и опубликованное в 2009 году в Current Protein and Peptide Science , отметило: «Пищевые добавки с таурином, фенилаланиновыми аминокислотами с разветвленной цепью аминокислот могут улучшить чувствительность к инсулину и уровень глюкозы после приема пищи». Перевод: таурин и другие аминокислоты могут помочь повысить чувствительность организма к инсулину и помогают сахару выйти из вашей системы после того, как вы поели.
Таурин работает как инсулин, помогает доставить глюкозу в те клетки, в которые нужно. Именно это делает инсулин. Также эта способность таурина идеально подходит для спортсменов и для людей с высоким содержанием сахара в крови.
Таурин находится везде в вашем организме. Это действительно интересная молекула. Вот чем она может помочь:
Регулирует ваше сердцебиение.
Может ускорять заживление ран. (Я думаю о ваших ногах, равно как и о порезах и ранах.)
Играет роль в регулировании кровяного давления.
Может защитить почки – это отличная новость для диабетиков.
Может увеличить способность печени к детоксикации вредных химических веществ.
Приносит пользу бета-клеткам поджелудочной железы, где производится инсулин.
Похоже, таурин снижает уровень сахара в крови и помогает людям снизить вес.
Как получать больше таурина в вашем рационе. Богатые белком продукты содержат таурин. Это постное мясо, птица, рыба и яйца. Строгие вегетарианцы могут испытывать недостаток таурина, так как не едят эти продукты.
Как принимать. Дозы очень различаются. Большинство рекомендуют от 500 до 1000 мг один раз в день. Некоторые эксперты предлагают 2000 мг два или три раза в день. Такие высокие дозы были использованы во многих исследованиях и, как правило, хорошо переносились, однако попросите своего врача подсказать, что является правильной дозой для вас. Принимая таурин с небольшим количеством витамина В6 (от 20 до 50 мг в день), вы можете улучшить ваше состояние.
Осторожно! Таурин часто встречается в энергетических напитках, но сам он, вероятно, не производит энергию. В самом деле он может вызвать сонливость. Может снизить кровяное давление и уровень сахара в крови, поэтому его применение в сочетании с другими вашими лекарствами может привести к аддитивному эффекту. Также он разжижает кровь. Это, как правило, считается полезным эффектом, но с осторожностью к этому должны подойти люди с нарушениями свертываемости крови или те, кто принимает лекарства, разжижающие кровь. В таких случаях дозировка может быть пересмотрена. Таурин следует использовать с осторожностью или избегать в случае эпилепсии. Как всегда, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим врачом при включении добавки в обычный режим лечения.
Наттокиназа
В Японии натто – продукт питания. Этот соленый, с ореховым вкусом, сырный продукт, полученный из ферментированных соевых бобов, используется во многих азиатских и европейских рецептах, и он обычно смешивается со специями или сырами, подается с рисом. Наттокиназа представляет собой фермент, извлеченный из натто.
Уже очищенная и введенная в капсулах и таблетках наттокиназа в качестве добавки становится одним из самых мощных природных разжижителей крови. Разбавление крови, которая бывает часто очень вязкой у диабетиков и людей с метаболическим синдромом, может действительно улучшить циркуляцию крови и приток крови к жизненно важным органам.
Исследования показывают, что в некоторых случаях наттокиназа в состоянии растворить сгустки крови и предотвратить их образование. Исследователи из Тайваня, например, изучили группу из 45 человек и не обнаружили побочных эффектов от двух капсул наттокиназы (2000 фибринолитических единиц (FU) в капсуле) в день в течение двух месяцев.
На основе собранных данных исследователи заключают, что из-за ее свойств, в том числе способности препятствовать свертыванию крови, наттокиназу можно считать отличной добавкой для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний. Они опубликовали свои выводы в журнале Nutrition Reseach в марте 2009 года.