Вход/Регистрация
Блюда в мультиварке для праздников
вернуться

Николаев Л.

Шрифт:

Пицца с курицей

Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., курица копченая – 200 г, сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л., масло растительное для обжаривания, приправа для пиццы – по вкусу, соль – по вкусу

Нашинкуйте лук, мелко порежьте куриное мясо, обжарьте в режиме «выпечка» 7 минут. Мультиварку выключите. Переложите лук и курицу в миску. Смешайте масло со сметаной. Просейте муку, прибавьте к масляно-сметанной смеси, вымесите тесто. Разделите тесто на две части (ингредиенты рассчитаны на 2 порции), переложите в стеклянную посуду, затяните пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник. Застелите дно кастрюльки пергаментной бумагой или калькой, смажьте ее растительным маслом. Если вы используете кулинарную бумагу, смазывать ее маслом не надо. Раскатайте одну часть теста, выложите на дно кастрюльки, сделайте бортик высотой 2 см, смажьте кутчупом и соусом. Уложите первый слой из лука с копченой курицей. Нарежьте болгарский перец соломкой, уложите второй слой. Нарежьте помидор кружочками, уложите третий слой. Посыпьте начинку приправой и тертым сыром, смажьте майонезом.

Установите таймер программы «пицца», «пирог» или «выпечка» на 50 минут. Мультиварку выключите. айте пицце остыть, достаньте пиццу, двумя руками потянув за края подложки.

Пицца с языком

Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., язык говяжий отварной – 1 шт., сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л., масло растительное для обжаривания, приправа для пиццы – по вкусу, соль – по вкусу

Нашинкуйте лук, мелко порежьте язык, обжарьте в режиме «выпечка» 7 минут. Мультиварку выключите. Переложите лук и язык в миску. Смешайте масло со сметаной. Просейте муку, прибавьте к масляно-сметанной смеси, вымесите тесто.

Разделите тесто на две части (ингредиенты рассчитаны на 2 порции), переложите в стеклянную посуду, затяните пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник.

Застелите дно кастрюльки пергаментной бумагой или калькой, смажьте ее растительным маслом. Если вы используете кулинарную бумагу, смазывать ее маслом не надо. Раскатайте одну часть теста, выложите на дно кастрюльки, сделайте

бортик высотой 1,5 см, смажьте кутчупом и соусом. Уложите первый слой из лука с языком. Нарежьте болгарский перец соломкой, уложите второй слой. Нарежьте помидор кружочками, уложите третий слой. Посыпьте начинку приправой и тертым сыром, смажьте майонезом. Установите таймер программы «пицца», «пирог» или «выпечка» на 40–50 минут. Мультиварку выключите. Дайте пицце остыть, достаньте пиццу, двумя руками потянув за края подложки.

Пицца с окороком и ветчиной

Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., окорок свиной – 100 г, ветчина – 100 г, сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л., масло растительное для обжаривания, приправа для пиццы – по вкусу, соль – по вкусу

Нашинкуйте лук, мелко порежьте окорок и ветчину, обжарьте в режиме «выпечка» 5–7 минут. Мультиварку выключите. Переложите лук и копчености в миску. Смешайте масло со сметаной.

Просейте муку, прибавьте к масляно-сметанной смеси, вымесите тесто.

Разделите тесто на две части (ингредиенты рассчитаны на 2 порции), переложите в стеклянную посуду, затяните пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник.

Застелите дно кастрюльки пергаментной бумагой или калькой, смажьте ее растительным маслом. Если вы используете кулинарную бумагу, смазывать ее маслом не надо. Раскатайте одну часть теста, выложите на дно кастрюльки, сделайте бортик высотой 1,5–2 см, смажьте кутчупом и соусом. Уложите первый слой из лука с копченостями. Нарежьте болгарский перец соломкой, уложите второй слой. Нарежьте помидор кружочками, уложите третий слой. Посыпьте начинку приправой и тертым сыром, смажьте майонезом. Установите таймер программы «пицца», «пирог» или «выпечка» на

40–50 минут. Мультиварку выключите. Дайте пицце остыть, достаньте пиццу, двумя руками потянув за края подложки.

Пицца с рыбой

Для теста: Мука пшеничная – 5 ст. л., масло сливочное – 1/3 пачки, сметана – 100 г Для начинки: Лук – 1 шт., рыба отварная – 200 г, сыр твердый – 100 г, помидоры – 2 шт., перец болгарский – 1 шт., кетчуп – 1 дес. л., соус «Острый» – 1 дес. л., майонез – 2 ст. л., масло растительное для обжаривания, приправа для пиццы – по вкусу, соль – по вкусу

Нашинкуйте лук обжарьте в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите. Переложите лук в миску.

Мелко порежьте филе отварной рыбы, добавьте к луку, перемешайте.

Смешайте масло со сметаной.

Просейте муку, прибавьте к масляно-сметанной смеси, вымесите тесто.

Разделите тесто на две части (ингредиенты рассчитаны на 2 порции), переложите в стеклянную посуду, затяните пищевой пленкой, поставьте на 1 час в холодильник.

Застелите дно кастрюльки пергаментной бумагой или калькой, смажьте ее растительным маслом.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • ...

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: