Еще одна «радость» ранних сроков беременности — это избыточное слюнотечение. Иногда у слюны просто появляется странный привкус, иногда женщины боятся, что если они будут сглатывать слюну, это вызовет тошноту, а иногда слюнные железы начинают вырабатывать такое количество слюны, что приходится все время сплевывать. К счастью, до такой крайности дело доходит редко. Попробуйте попить воды с лимонным соком или пососите дольку свежего лимона.

Пищевые причуды беременных стали темой множества анекдотов: все знают, что женщину с животиком отчаянно тянет то на солененький огурчик, то на мороженое с маринованным луком. Не все, правда, просыпаются ночью от страстного желания съесть бутербродик с селедкой, однако причуды все равно существуют.

Исследований в этой области мало, поэтому пока неизвестно, что именно приводит к пищевым причудам. Принято считать, что причуды — это признак того, что в рационе женщины недостает тех или иных важных веществ. Однако вряд ли это так, потому что в таком случае беременных женщин тянуло бы исключительно на свежие фрукты и зеленые овощи. Конечно, многим действительно хочется здоровой пищи, но далеко не всем.

Некоторых женщин тянет вообще на несъедобные вещи вроде угля или мела. Для этого даже есть специальный медицинский термин — «геофагия». Некоторые медики считают, что корни у таких причуд — эмоциональные: вероятно, вас привлекает вкус или запах, напоминающий вам о детстве. Однако, поскольку женщинам зачастую хочется более чем странных сочетаний, нам не кажется, что такое объяснение оправданно.

Спокойно поддавайтесь причудам, если вас тянет на здоровую пищу. Если же вам хочется жирного, сладкого или острого, вероятно, стоит позволить себе полакомиться лишь иногда и понемногу. Если же вам захотелось чего-то несъедобного, посоветуйтесь с врачом или запишитесь на прием к диетологу, который поможет вам разработать сбалансированную диету для беременных.

Антипатии — это оборотная сторона причуд: у некоторых беременных женщин возникает отвращение к определенным продуктам и запахам, например к жареному луку.

Облегчите себе жизнь — старайтесь избегать того, что вам не нравится. Вероятно, для этого нужно будет изменить свои кулинарные привычки или даже обратиться к друзьям или родственникам, чтобы они помогли вам готовить.

Наберитесь терпения, обычно и причуды, и антипатии прекращаются к концу первого триместра.

• 1, 2 и 3-й триместры беременности.

• Географическое положение.

• Вегетарианство.

• Пост.

В каждом триместре беременности для роста и развития вашего ребенка важны определенные питательные вещества. Это не значит, что в другое время они вам вовсе не нужны, однако можно составить нужный рацион и не упускать возможность съесть что-нибудь полезное на данном этапе.

На ранних сроках беременности вам нужно не количество, а качество. В лишних калориях пока нет необходимости, но следует обратить внимание на то, чтобы рацион соответствовал вашим потребностям.

В первые три месяца беременности идет активная перестройка организма и адаптация к новому состоянию. Обычно не требуется серьезных изменений в меню, кроме, разумеется, отказа от алкоголя и курения.

В этот период лучше перейти на низкокалорийную диету, включающую больше фруктов, соков, отвары из сухофруктов, в том числе из шиповника. Многих женщин подстерегает такая неприятность, как токсикоз. Если вас мучают тошнота и рвота, вам может помочь изменение режима питания. Лучше есть пять-шесть раз в день, маленькими порциями. Выберите продукты, которые не вызывают резкого отторжения. Не страшно, если на этот период, который длится несколько недель, вы откажетесь от одних блюд, отдавая предпочтение другим. Можно позволить себе — если очень хочется — немного солененького и остренького (в разумных пределах, конечно). Токсикоз первой половины беременности с тяжелой тошнотой и рвотой, потерей веса требует лечения в стационаре, но вы должны понимать, что в такой ситуации требуется повышенное количество жидкости для восполнения ее потери.

От неприятных вкусовых ощущений вы можете избавиться с помощью овощей и фруктов, а чтобы пропал металлический привкус во рту — пожевать черный хлеб или сухарик или прополоскать рот водой с лимоном.

Обволакивающие продукты типа геркулесовой каши помогают при изжоге. При ранних токсикозах в легких случаях, сопровождаемых рвотой, рекомендуется ограничение углеводов и увеличение содержания поваренной соли (15 г).

Пищу хорошо проваривают и употребляют в основном в протертом виде. Принимать ее следует с перерывом в 2–3 часа, небольшими порциями и подогретой. Жидкость не ограничивают, но пьют маленькими порциями (50–100 мг). Обычно уже к концу третьего месяца беременности неприятные симптомы токсикоза постепенно исчезают и аппетит появляется вновь.

Один из важных витаминов в первом триместре — фолиевая кислота. Она необходима для развития нервной системы ребенка, особенно в первые недели. Организм этим веществом не запасается, а во время беременности потребность в нем возрастает в несколько раз. Важно, чтобы в организм беременной женщины фолиевая кислота попадала ежедневно, особенно в первом триместре! (Источники фолиевой кислоты см. в разделе «Витамины».)

Во втором триместре беременности, когда происходит интенсивный рост плода, плаценты, молочныхжелез, околоплодных вод, увеличивается нагрузка на все органы и системы женского организма, очень важно, чтобы в продуктах, которые вы едите, присутствовали и белки, и жиры, и углеводы. Ведь тело ребенка «строится» из того материала, который ему поставляет мама через плаценту.