— …нарушение дифференцировки, созревания, дисгармонизацию развития отдельных органов и систем, что может отразиться на протяжении всей жизни… Эффект сбалансированного питания с учётом индивидуальной предрасположенности к различным состояниям и толерантности к нутриентам… Как вы знаете, идеальным питанием для ребёнка первого года жизни является грудное материнское молоко… Но в условиях искусственного вскармливания ребёнка, в коих мы с вами, как врачи, постоянно находимся…

Теоретическая часть длилась минут сорок. Можно бы и больше, но лектор сознательно ограничил время, оставив для вопросов.

Ответы на вопросы плавно перешли к главному процессу — к дегустации. Не обошлось и без открытий.

— Ффу! Оно же абсолютно безвкусно, девочки! — разочарованно воскликнула одна из врачей, смакуя ложечку овощного пюре.

Это прозвучало как провал эффекта мероприятия. Но выручил доцент Уткин. С довольной миной, немедленно уличил паникёршу в безграмотности.

— А кто вам сказал, что ребёнку с рождения нужно столько же сахара в продуктах, соли, перца и прочего, сколько и нашей испорченной системе?

— А-а-а! — поняв промашку, засмущалась детский врач. — Извините, Григорий Александрович, я поняла, поняла. Отвлеклась что-то…

— Ставьте ей двойку, Григорий Александрович…

— На пересдачу её. На осень!

— Да!.. Стыдно нам, коллеги, не различать: вкусно и полезно. Пусть нам — вкусно, если по другому уже не можем, а ребёнку всегда должно быть только полезно. Это потом уж…

— Да-да-да-да! — загалдели врачи. — Точно! Это же до года питание, девочки… А не нам, после рюмки… Ха-ха-ха!

— Кстати, товарищи доктора! Наш — теперь уже наш! — не побоюсь этого слова, коллега, Александр Александрович, президент этой благословенной компании, хочет с нами идти дальше, как я понял…

— Вот как! — послышались одобрительные возгласы.

— И куда это?..

— А пусть сам сейчас и скажет… — предложил Григорий Александрович. — Пожалуйста, СанСаныч, скажите всем…

— Мне очень приятно, что вам это всё понравилось. — Радушно указывая на стол, волнуясь, начал гендиректор. — Я думаю, если коротко сказать, нам обязательно — всем вместе — нужно создать свою программу питания здесь… в нашем регионе.

— Как это?

— Что за программу?

— Ну-ну!..

— Научным образом нужно выяснить, — всё ещё смущаясь, продолжил гендиректор. — Чего в питании детей, их родителей, у нас всех не хватает, витаминов там, минералов, и прочего, подобрать необходимое питание… и рекомендовать.

— Ого! Всем?

— Это же работа целого института…

— Да институты у нас уже есть, — вяло отмахнулся СанСаныч. — А результат, как мы видим: кефир, каши «Малютка», да «Малышка», от которых больше вреда, чем пользы. И нормы питания они нам устанавливали, оказывается, не от требуемой нормы, а от возможностей производства. Вот почему в кашах три-четыре витамина, да и те при термической обработки исчезают…

— О! Коллеги, видна школа доктора Уткина. Поздравляем!

— Нет, коллеги, тут я только косвенно участвовал… — решительно запротестовал доцент. — У СанСаныча ум аналитика, и несомненный организаторский талант. И он действительно, вы только вникните, предлагает нам очень стоящее дело: разработать собственную научно-практическую программу сбалансированного питания всего региона… Начав, естественно, с рождения ребёнка и до пяти лет, одновременно с этим заниматься проблемами питания мамы на стадии её беременности… Ну, как? Представляете, коллеги, масштаб постановочной задачи? И не от Край— или Минздрава, а от предпринимателя, от коммерческой структуры!.. Виданное ли дело!.. Я вам откровенно скажу, у меня до сих пор такое не укладывается: когда у нас, и кому, что-то подобное предлагали коммерсанты?.. Я такого прецедента не знаю!

— Ну что говорить, здорово!.. Молодцы!

Послышались возгласы: «Это нормально!» «То, что надо!» «Бог в помощь!» «Мы только — за!..» «Двумя руками!..» «Молодцы! Выросли наши предприниматели…»

— А вы кто по профессии? — спросил кто-то у гендиректора.

— Я не медик. — Признался СанСаныч.

— А жаль, у вас бы здорово в медицине получилось.

— У него итак всё получится, — заявил Уткин. — А мы все поможем. Так, нет?

— Так! Так! Конечно…

— Вы только посмотрите, какой у него коллектив хороший! Виданное ли дело, в коммерческой структуре почти одни только медики… И, умница наша, Валентина Вадимовна здесь… что знаменательно, и я думаю, естественно!

— Что, я! — смущённо пожала плечами доктор Прохоровская. — Мы — все!!

— Да-да, конечно, мы все.

— А я только потому и пошла, — с гордостью заявила одна из присутствовавших, главврач детской поликлиники, — что именно Валентина Вадимовна меня пригласила.

— И я по тому же…

— И я…

Кстати, приятное событие, к радости Александра Александровича, подобрали таки помещение в городе для Торгового дома, нашли. Бывший типовой продовольственный магазин, в данный момент заброшенный, разграбленный. На Уссурийском бульваре. Отдельно стоящее одноэтажное пустое здание прямоугольной формы, с большими двойными стеклянным окнами в две стены. Здание взяли в аренду, на условных торгах, как предприниматели. Заплатили аренду, приступили к ремонту. Бригадир нашёлся сам, бригаду набрал он же. Пытался было приворовывать, увеличивал смету расходов, но Сташевский три раза в день приезжал на объект, лично контролировал смету расходов, ход ремонтно-восстановительных работ. Приезжала и главбух. И юрист… Многое Сташевский ускорял, многое выправлял. До драк с бригадиром странным образом не доходило, но нервов это Сташевскому стоило. Ремонт длился почти три месяца. Три месяца Сташевский платил за аренду и в ремонтируемом здании, и в Промпроекте, которое занимал.