Шрифт:
Рис.7 Симптомы ризоктониоза на стеблях и клубнях.
Рис.8 Образование дочерних клубней на маточном клубне и стеблях картофеля при поражении ризоктониозом
Парша обыкновенная Actinomyces scabies (Streptomyces scabies Labert et Loria).
Болезнь встречается во всех зонах возделывания картофеля. Источник заражения – инфицированная почва, пораженные растительные остатки и клубни. Парша обыкновенная поражает клубни, корни и столоны. В молодые растущие клубни патоген внедряется через кожуру, в более позднее время - через чечевички и повреждения. Различают четыре морфологических типа повреждения клубня: плоская парша на молодых, прежде всего, клубнях, образует ржаво-коричневые струпьевидные язвы; выпуклая парша – выпуклые струпья или бородавки; сетчатая парша – формирует сплошную шероховатую поверхность в виде неглубоких канавок, пересекающихся в разных направлениях и напоминающих сетку; глубокая парша – на клубнях образует вдавленные в мякоть (до 0,5 см) коричневые пятна различной формы. Последний тип парши обычно проявляется в период уборки картофеля и представляет наибольшую опасность. Возбудителя болезни может быть обнаружен лишь на свежевыкопанных клубнях в виде быстро исчезающего белого паутинистого налета.
Развитию заболевания способствует множество факторов - восприимчивость сорта, повышенная температура, низкая влажность, хорошая аэрация почвы, наличие в почве большого количества не перепревших органических удобрений, быстрое изменение кислотности в сторону щелочной среды (при известковании) и др.
Рис. 9. Парша обыкновенная
Фомоз, «гангрена» или пуговичная гниль клубней Phoma exigua (Desm. )var. exigua (Phoma tuberosa Melhus, Rosenb., & E. S. Schults)
Встречается во многих регионах картофелеводства. Источник заражения – инфицированная почва и пораженные клубни. Болезнь проявляется на клубнях в виде небольших округлых, вдавленных пятен, напоминающих след от нажима пальцем или пуговицы. В дальнейшем пятна увеличиваются до 2,5-5 см в диаметре, превращаясь в язвы с плотно натянутой кожурой и резко очерченными краями. Пораженная ткань имеет темный цвет. На разрезе пятен четко просматриваются полости, выстланные плотным сероватым налетом мицелия гриба. Пораженная ткань со временем растрескивается, и на поверхность выступают пикниды в виде мелких черных точек (спороношение возбудителя болезни). Споры в пикнидах одно-двухклеточные, бесцветные, мелкие. Заражение в основном происходит в период формирования клубней, и при уборке, особенно в холодную, сырую погоду. Симптомы болезни проявляются через несколько недель после уборки, но максимальное развитие болезни отмечается в январе-апреле.
Рис.10 Клубень, пораженный Phoma exigua
Фузариозная столонная гниль Fusarium oxysporum Schlecht (Fusarium eumartii Carp.)
Наиболее вредоносна в южной и юго-восточной части страны. Источник заражения – инфицированная почва и зараженные клубни. Вызывает увядание ботвы и поражение клубней в период вегетации. Фузариозные растения отличаются от здоровых бледно-зеленой или желтоватой окраской листьев, слабым привяданием верхушечных листочков,особенно в жаркую и сухую погоду, постепенным или быстрым увяданием всех листьев. Клубни поражаются со столонной части. На месте среза клубня наблюдаются лучисто расходящиеся коричневые линии отмерших клеток и сосудов. В последующем зона поражения увеличиватся, ткани размягчаются или ссыхаются и кожура сморщивается. В зоне поражения могут образоваться мелкие белые подушечни мицелия и спороношения гриба. Гриб проникает в стебли через корневые волоски. Сосуды больных растений буреют, грибница проникает через сосуды в клубни. При посадке больных клубней возможно диффузное поражение растений по сосудистой системе.
Развитию заболевания способствует отсутствие севооборота, нарушение сроков посадки, травмирование клубней. Массовому поражению клубней во время вегетации способствует перерыв в росте клубней вызванный засушливой и жаркой погодой.
Рис.11 Столонная фузариозная гниль клубней
Фузариозная сухая гниль Fusarium solani App. et Wr.
Источник заражения – инфицированная почва и зараженные клубни. При отсутствии дезинфекции она может накапливаться в хранилище. Болезнь появляется через несколько недель после закладки на хранение. На клубне появляются слегка вдавленные, серовато-бурые пятна. По мере развития пораженная ткань становится сухой, трухлявой, кожура сморщивается и приобретает характерную складчатость. В дальнейшем гниль охватывает весь клубень, он ссыхается, становится твердым. Поверхность клубня покрывается налетом мицелия и подушечками конидиального спороношения гриба. Мицелий может быть белого, желтого, розового цвета, в зависимости от вида Fusarium, конидии в любом случае бесцветные, серпуховидноизогнутые, с несколькими поперечными перегородками. Фузариозом в основном поражаются клубни ослабленные, с механическими ушибами и порезами, пораженные различными болезнями, поврежденные вредителями, переохлажденные в поле и во время хранения. Массовое развитие фузариума отмечается на клубнях пораженных фитофторозом. Формированию спороношения способствуют высокая температура и влажность воздуха. Резкие колебания температуры и влажности воздуха приводят к новым заражениям клубней.
Рис.12 Фузариозная сухая гниль
Антракноз (дартроз) Colletotrichum atramentarium (Berk.et Br.) Taub. (Colletotrichum coccodes (Wallr.) Hughes)
Источник заражения – инфицированная почва и зараженные клубни. На ботве болезнь проявляется перед цветением. Верхние листья, а затем и нижние слегка желтеют, края их увядают и свертываются. При сухой погоде растения поникают и засыхают раньше времени. В пазухах листьев можно наблюдать образование воздушных клубней. Характерный признак антракноза стеблей – гниение наружной ткани корней, столонов и даже основания стебля, поэтому пораженное растение так же легко вырвать из земли, как и при поражении черной ножкой. На внутренней поверхности сосудистого цилиндра заметна характерная бледная розовато-лиловая окраска. В период созревания растений, под гниющими тканями можно обнаружить склероции со щетинками, величиной с булавочную иголку, выстилающие пустую сердцевину. Заражение клубней происходит в поле. На клубнях в большинсве случаев поражение начинается от столонной части. Ткань в этом месте загнивает, образуя впадину. Больная ткань черная, в ней множество мелких склероциев патогенна, что отличает ее от фузариозного поражения. Пораженная часть клубня превращается в слизистую кашицеобразную массу с неприятным запахом. На клубнях могут также образоваться вдавленные светло-коричневые сухие твердые пятна, покрывающиеся мелкими склероциями. На разрезе хорошо просматривается черная кайма. Пораженная часть клубня высыхает и станивится трухлявой.
Рис.13 Антракноз клубней
БАКТЕРИОЗЫ КАРТОФЕЛЯ
ЧЕРНАЯ НОЖКА И МОКРАЯ ГНИЛЬ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Возбудитель: Еrwinia carotovora subsp. atroseptica. Синонимы: Еrwinia carotovora subsp. carotovora; Pectobacterium carotovorum subsp.atrosepticum; Erwinia phytophthor; Erwinia aroideae. В ряде областей России из пораженных растений также выделяются близкородственные бактерии E. chrizanthemi и Serratia sp.
Распространение и вредоносность
Черная ножка и мокрая гниль клубней вызываются одним патогеном и распространены повсеместно. В РФ заболевание характеризуется постоянно высокой вредоносностью, что позволяет отнести его к наиболее опасным бактериозам в нашей стране. В зависимости от климатических условий потери урожая могут достигать 30-40%, а в отдельных случаях 80-90%. Особенно велики потери при нарушении требований уборки и хранения клубней.
Симптомы болезни