После развода с женой у меня был длительный период холостяцкой жизни. Свобода! Единственное, что огорчало: пищу приходилось готовить самому. Но я не собирался сдаваться, проявил упорство и изобрел «гениальный» способ питаться с минимальными временными затратами. Яичница – вот что может спасти жизнь холостяка! Калорийно – раз, быстро готовится – два, вкусно – три.

И я готовил себе яичницу на завтрак, обед и ужин, иногда делал омлет сразу из 12 яиц! Думаю, что изобрел тогда более 200 способов приготовления яиц. В результате моя эндокринная и иммунная системы не выдержали издевательства, стали протестовать, давать сбои. Интересно, что заболевание поражало как раз тот участок тела, который отвечал за прием пищи. Очевидная подсказка для пытливого ума. Увы, тогда я был непроходимо туп и не понимал очевидного.

А мой лечащий врач-эндокринолог, на которую я доверчиво возлагал все надежды, как настоящий садист-убийца, советовала мне пить сырые яйца: «Пей, молодой человек, сырые яйца, тебе силы нужны, чтобы поправиться!». И я пил! Как приговоренный к смерти, я разбивал в стакан 5–6 яиц, взбалтывал их, солил, и, преодолевая естественное сопротивление организма (сколько еще пить эту гадость?) выпивал желтую холестериновую болтушку.

Я прочитал и другие книги по питанию, познакомился с голоданием и стал его практиковать. Занялся йогой. Полностью отказался от соли. В результате я быстро стал здоровым человеком.

Бизнес на лекарствах

Каждый год эпидемия гриппа, как мощный циклон, проносится по земле и поражает тех, кто не может должным образом позаботиться о своем здоровье.

Но существует еще и виртуальный (психологический) вирус гриппа. Когда с экрана телевизора врач (или артист) в белом халате вещает, что надвигается эпидемия гриппа, то наиболее внушаемая часть населения заболевает им. В свое время мы все получили хороший урок и поняли, что слово, сказанное с экрана, влияет на здоровье телезрителя (я имею в виду Кашпировского). Только усвоили урок немногие.

Врач, предупреждающий о гриппе, внедряет установку о неизбежности заражения (наводит порчу, как говорят в народе). Вроде бы благими намерениями руководствуется. Но именно ими вымощена дорога в ад бизнеса на лекарственных препаратах. В аптеках возникают очереди, «чудотворное» лекарство раскупается.

Конечно, вирус гриппа существует, только меня он обходит стороной. Моя иммунная система вовремя принимает меры по защите организма. С благодарностью говорю ей сейчас СПАСИБО. Благодаря правильному питанию я забыл, что существуют лекарства, на мне торговцы таблетками ничего не заработают.

Цикл пищеварения

Давайте взглянем на свое тело как бы со стороны. Можно сказать, что наше тело – это пристанище для души, ее дом. Вы можете быть хорошей хозяйкой, дома у вас все в полном порядке, все блестит. А как чувствует себя ваше тело? Вы умеете ухаживать за ним, правильно кормить его? Любите ли вы свое тело?

Вы – не тело, но тело принадлежит вам. Тело можно сравнить с автомобилем, благодаря которому мы можем успешно передвигаться и познавать мир. Когда покупают автомобиль, то интересуются, как за ним следует ухаживать: какой бензин подходит, какое масло можно заливать. Водителю и в голову не придет мысль, что вместо бензина можно залить ацетон, а вместо моторного масла – подсолнечное. Никто не станет заливать в бензобак духи «Шанель» только потому, что они обольстительно пахнут.

Вы можете купить себе другой автомобиль, если прежний сломается, или вообще обойтись без автомобиля. А вот тело у вас только одно, другого не будет. Можно заботиться о своем теле, и оно будет вам верно служить. А можно издеваться над ним, и оно долго не протянет. Кто хозяин вашего тела? Как вы должны его правильно эксплуатировать?

Контроль питания

Любой кусок пищи, который вы помещаете в рот, следует взять под контроль. Вы должны быть уверены, что это «качественное топливо».

Контролируй все, что собираешься положить в рот!

У вас должны быть простые и понятные критерии. Основная задача системы пищеварения состоит в расщеплении пищи на мелкие компоненты, всасывании в кровь полезных веществ и нейтрализации вредных. Центральный орган здесь – ЖЕЛУДОК.

Обработка пищи начинается во рту, где она пережевывается, смачивается слюной, содержащей ферменты, а затем по пищеводу скатывается в желудок, чтобы задержаться там на некоторое время. Потом пища поступает в двенадцатиперстную кишку, затем – в тонкий кишечник, далее – в толстый кишечник, и на последнем этапе обработки – в прямую кишку. Рассмотрим подробнее каждый этап.

Ротовая полость

После того как пища прошла контроль на внешний вид и запах, в ротовой полости начинается процесс пищеварения. С помощью зубов пища дробится, измельчается, затем смачивается слюной. Здесь, во рту, вкусовые рецепторы отвечают на главный вопрос иммунной системы: «Можно ли есть? Съедобно ли?» Если вкусно, то ответ: «ДА! Можно есть». В противном случае появляется рвотный позыв.

Вкусная пища доставляет нам радость. Для пищеварения важно хорошо измельчить пищу, смочить ее слюной, в которой содержатся полезные ферменты. Основные из них – амилаза и мальтоза, они способствуют химическому расщеплению углеводистой пищи, вплоть до образования глюкозы. Если долго жевать кусочек черного хлеба, то можно почувствовать сладкий вкус. Йоги считают, что для формирования хорошего пищевого комка следует делать не менее 20 жевательных движений.