Шрифт:
Цветки, листья и плоды малины применяются как жаропонижающее, противовоспалительное, спазмолитическое и витаминное средство при кашле, простуде, воспалениях легких, бронхиальной астме, гриппе и ревматизме. Используются они и как капилляро-укрепляющее, антисклеротическое и снижающее уровень протромбина в крови средство. Ягоды малины полезны для больных с вялым пищеварением и запорами. Однако следует помнить, что из-за наличия в них большого количества пуриновых оснований они противопоказаны при подагре и нефрите.
Листья малины имеют выраженный вяжущий и противовоспалительный эффект. Они богаты витамином С. Все это обусловливает лечебное действие их при желудочно-кишечных и других заболеваниях, поносе и кровотечениях, а также в комплексном лечении онкологических больных.
Наружно отвар и настои из листьев применяют для полосканий при ангине, заболеваниях десен и горла, для спринцеваний при женских болезнях и геморрое. Из свежих истолченных листьев малины делают мазь, которую используют при угрях и кожных сыпях. Из сухих же листьев можно приготовить отвар, который используют в виде примочек. Отвар цветков малины применяется для умывания при угрях и конъюнктивите.
Отвар
Для приготовления отвара берут 30 г сухих ягод на стакан кипятка.
Пьют его по 1 стакану 2 раза в день (можно выпить на ночь в один прием 2 стакана отвара как потогонное средство).
Отвар и настой из листьев и цветков малины готовят в соотношении 1:20. Принимают их по 1/3—1/2 стакана 2–3 раза в день.
При приготовлении мази из свежих листьев берут 1 часть их сока на 4 части сливочного масла или вазелина.
Малиновые сиропы используют для улучшения вкуса других лекарств, а также в кондитерской промышленности.
Хороша малина со сметаной. А как вкусно молоко с малиновым сиропом! Его очень любят дети.
Особенно хорош малиновый сок в зимний день, когда за окном беснуется вьюга. Если вы простужены, он укрепит вас, поможет выздороветь. Малиновый сок, что подает бабушка или ласковая мать кашляющему и чихающему ребенку, – это и лекарство, и прекрасный напиток, приготовленный самой богиней лета. Он красив, душист, вкусен, а главное – чрезвычайно целебен.
Малина была надежным лекарством от простуды во все времена. Таковой она осталась и сегодня. Заготавливайте и пейте малиновый сок, это целебный бальзам из солнечных лучей.
Приведу рецепты некоторых сборов, включающих малину и используемых при простудных заболеваниях.
Сбор № 1
Душица обыкновенная, трава – 40 г
Малина обыкновенная, плоды – 60 г
2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 30 мин, процедить через марлю и пить настой горячим по полстакана 3–4 раза в день как потогонное, отхаркивающее и общеукрепляющее средство при раке.
Сбор № 2
Липа мелколистная, цветы – 50 г
Малина обыкновенная, плоды – 50 г
2 ст. ложки смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 5 мин, процедить через марлю. Пить отвар горячим по полстакана 3–4 раза в день как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.
Мать-и-мачеха обыкновенная
Только растает снег – на опушках и пригорках появляются ее золотистые цветы. Листья же вырастают позже.
Мать-и-мачеха – многолетнее травянистое растение (семейство сложноцветных) высотой 10–25 см с ползучим ветвистым корневищем. Стебли растения, покрытые многочисленными чешуевидными листочками (цвет их от зеленого до буроватого), заканчиваются одиночным золотисто-желтым соцветием-корзинкой 1,5–2,5 см в диаметре. Вечером, а также в сырую погоду соцветия закрываются. После их отцветения вырастают крупные прикорневые листья округло-сердцевидной формы. Снизу листья бело-войлочные, мягкие (от покрывающих их многочисленных тонких волосков), при прикосновении – теплые, «греют, как мать», а сверху гладкие, зеленые и холодные, «как неприветливая мачеха».
Цветет растение ранней весной, в апреле-мае, до появления листьев. Встречается мать-и-мачеха часто, растет она на глинистой и песчаной почве по оврагам и склонам по берегам рек и прудов. В России растение распространено повсеместно (за исключением Крайнего Севера и Дальнего Востока).
В листьях мать-и-мачехи содержится много слизи (до 10 %) и дубильных веществ (до 17 % танинов), есть в них горькие гликозиды, полисахариды, усиливающие противовоспалительную и иммуностимулирующую активность, органические кислоты, инулин, сапонины, каротин, аскорбиновая кислота, дубильные и другие вещества. В соцветиях присутствуют также стероидные соединения и флавоноиды.