И хотя фасолевая диета считается одной из самых безопасных, консультация врача необходима, так как у диеты есть противопоказания (язвенная болезнь, гастрит, заболевания сердечно-сосудистой системы, поджелудочной железы, индивидуальная непереносимость и аллергия, расстройства желудка, болезни желчного пузыря, подагра и мочекаменная болезнь). Чтобы избежать проблем со стулом во время диеты, необходимо пить много воды (не менее 2 л). Примерно за два часа до сна можно выпить стакан нежирного йогурта. Для достижения лучших результатов многие диетологи рекомендуют использовать белую, а не красную фасоль.

Фасолевая диета не радует разнообразием продуктов в меню, но, несмотря на это, она позволяет добиться прекрасных результатов: за неделю легко можно распрощаться с 4 кг лишнего веса. Те, кто пока недостаточно убедил себя в необходимости соблюдения столь строгой схемы питания, могут просто включить в свой рацион небольшое количество белой фасоли (на обед или на ужин), начать питаться дробно, пить много воды (не менее 1,5 л в день), а также свести к минимуму количество сладкого, мучного и жирного в меню. Таким образом, вес хоть и медленно, но уверенно будет снижаться.

Четырехдневная бессолевая диета – оптимальная схема похудения для людей, которые не имеют возможности ежедневно готовить сложные блюда и питаться строго по часам. Это очень действенный способ похудения, который позволяет за 4 дня избавиться от 2–3 кг. Чтобы добиться наилучших результатов, желательно отказаться от употребления алкоголя, сладких газированных напитков, сахара и соли.

Радостная новость: на протяжении диеты объем порции не ограничивается. Единственное условие – употребление дробно (до 6 раз в день) только одного разрешенного продукта в конкретный день с достаточным количеством воды (не менее 2 л). Конечно, подобный тип питания не вполне сбалансирован (табл. 36), потому и соблюдать бессолевую диету можно не дольше 7 дней подряд.

Таблица 36

Возможное меню четырехдневной бессолевой диеты

Второй вариант бессолевой диеты предназначен для людей, которые страдают от ожирения. При использовании данной методики нужно придерживаться таких правил:

не менее 5 приемов пищи в день маленькими порциями;

легкое чувство голода после трапезы приветствуется.

В меню можно включать любые продукта из списка:

супы на овощном или рыбном бульоне;

постное мясо и нежирная рыба;

капуста, морковь, огурцы, свекла, кабачки и фасоль;

нежирные кисломолочные продукты;

цитрусовые, зеленые яблоки, кислые ягоды;

зеленый чай.

Все это можно употреблять, но без соли и сахара. Кроме того, из рациона полностью исключают:

макароны и сдобу;

виноград и бананы;

арбузы и дыни;

копчености и консервированные овощи;

пряности и острые приправы.

Конечно, придерживаться бессолевой диеты непросто, но порой такую систему питания рекомендуют соблюдать врачи пациентам, которым перед операцией нужно избавиться от пары-тройки лишних килограммов (табл. 37).

Таблица 37

Возможное меню на день второго варианта четырехдневной бессолевой диеты

Эффективность такой системы похудения подтверждается многими специалистами, тем не менее бессолевая диета имеет и противопоказания к применению. Категорически не рекомендуется практиковать эту схему питания тем, кто ведет активный образ жизни, например спортсменам, поскольку натрий, поступающий с поваренной солью, участвует в поддержании водного баланса. Нежелательно применять диету в летний период, когда происходит сильное потоотделение.

Бессолевая диета – отличная профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы и суставов. С другой стороны, длительное полное отсутствие соли в рационе может спровоцировать появление целого ряда проблем со здоровьем.

Шоколадная диета совершенно не похожа на другие системы питания, поскольку она не исключает главного вредного продукта – сладкого. Практикуя этот способ похудения, можно есть шоколад и пить кофе на протяжении всего дня. Однако этими продуктами и ограничивается весь дневной рацион. По мнению сторонников шоколадной диеты, сладкое помогает выработке эндорфинов в организме, поэтому и выдержать шоколадный разгрузочный день легко. Кроме того, считается, что кофеин способствует расщеплению жировых отложений, за счет чего, собственно, и происходит потеря веса.

Существует множество вариантов шоколадной диеты. Их меню обычно мало отличается. Приведем несколько самых популярных:

в день дробно (до 6 раз) небольшими порциями нужно употребить 100 г черного шоколада без каких-либо наполнителей и добавок, из напитков разрешается черный кофе без сахара;

в день дробно (до 6 раз) небольшими порциями допускается до 100 г черного шоколада без добавок и наполнителей с несладким зеленым чаем;

в день дробно (до 6 раз) небольшими порциями нужно употребить 100 г черного шоколада, разрешен кофе с обезжиренным молоком;