Творожная диета относится к разряду экспресс-диет для быстрого похудения, но, прежде чем использовать такую методику, нужно четко определиться с целями. Даже такой полезный продукт, как творог, не рекомендуется делать единственным продуктом питания на продолжительный срок.

Творог содержит фосфор, кальций, белок и жиры. Благодаря системе питания, основанной на этом уникальном по своим свойствам продукте, можно не только снизить вес, но и укрепить кости и зубы, улучшить состояние волос и ногтей, а также значительно ускорить метаболические процессы.

Можно соблюдать диету (табл. 31) в течение 7 дней, что позволит избавиться от лишней воды в организме и сжечь 2–4 кг жира; выход из строгой системы питания должен быть плавным. После похудения следует придерживаться здорового рациона, богатого витаминами и микроэлементами, минимум 2 месяца. Калорийность ежедневного рациона должна увеличиваться постепенно, так как творожная диета способна влиять на скорость обменных процессов.

Не менее популярна и трехдневная творожная диета. Первый вариант:

в течение дня нужно съесть 800 г нежирного творога (разделить их на 5 приемов пищи);

сахар, мед и подсластители запрещаются;

разрешается пить воду с лимонным соком, зеленый чай и натуральный кофе.

Второй вариант:

дневной рацион состоит из 1 кг нежирного творога (его нужно разделить на 6 приемов пищи);

из напитков разрешается только негазированная вода (не менее 2 л в день);

сахар, мед и фруктовые соки из меню исключаются.

Таблица 31

Возможное меню творожной диеты

Трехдневная экстремальная схема идеально подойдет для людей, которые активно занимаются спортом, из-за богатой белковой составляющей меню.

Творожную систему питания можно применять не только как монодиету, но и в регулярные разгрузочные дни. Однако, как и любую другую схему похудения, в основе которой лежит употребление единственного продукта, сбалансированной ее не назовешь.

Творожно-банановая диета – еще один действенный и приятный способ избавиться от ненавистных килограммов. Она построена на употреблении полезнейших и вкуснейших продуктов – бананов и творога.

Плюс этой диеты в том, что в ней сочетаются полезные свойства богатого кальцием и белком творога и углеводных фруктов, насыщенных микроэлементами и улучшающих настроение.

Творожно-банановая система похудения довольно сытная, поэтому соблюдать ее сравнительно легко. Тем не менее диетологи не советуют применять эту методику продолжительное время, поскольку в организме могут замедлиться обменные процессы. Оптимальный вариант – соблюдение диеты на протяжении недели.

Меню творожно-банановой диеты чем-то напоминает меню полосатой диеты, которая описывалась выше. В первый, третий, пятый и седьмой дни нужно питаться только творогом и кислыми фруктами, а во второй, четвертый и шестой – бананами и продуктами с высоким содержанием белка (табл. 32). Также допускаются зеленый чай и вода в неограниченном количестве.

Таблица 32

Возможное меню творожно-банановой диеты

Придерживаясь диеты, за неделю можно похудеть на 4 кг. Поскольку в бананах содержится мало белка, не следует забывать употреблять во фруктовые дни постное мясо или нежирную рыбу.

Как и любая другая система похудения, творожно-банановая имеет свои достоинства и недостатки. И прежде чем сесть на такую диету, обязательно нужно учесть все за и против. К плюсам этой схемы можно отнести следующее:

творожно-банановая система питания позволяет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта;

калий, в избытке содержащийся в бананах, обладает легким слабительным и мочегонным эффектом, значит, организм во фруктовые дни очищается от шлаков и токсинов;

кальций, содержащийся в твороге, укрепляет кости, зубы и улучшает состояние ногтей и волос.

Правда, недостатки творожно-банановая диета тоже имеет:

при неправильном выходе из диеты появляется риск набрать лишний вес; стремительное, а не постепенное возвращение к привычному рациону может привести к плачевным результатам;