Есть надо за три часа до сна!

Правило «после 18.00 не жрать» действительно, только если вы засыпаете часов в девять вечера. Если позднее, то время ужина можно сдвинуть.

Но если после ужина очень хочется есть, то за два часа до сна можно выпить стакан кефира.

В середине дня можно делать перекус – фрукты, овощи, ягоды, орехи.

Если вам не хватает питательных веществ, можно пить омегу-3, витамин D3, дренаж, коллаген.

Отказ от фастфуда, сахара, соли

Я перестала есть соль совсем, для меня и без нее все достаточно вкусно. Более того, я уже настолько отвыкла от нее, что если в кафе съем что-то соленое, то ощущаю дискомфорт.

Но это не означает, что вы обречены провести остаток жизни без сладкого! Сахар можно с успехом заменить медом (две столовые ложки в день) и сухофруктами. Я еще после тренировки люблю съесть протеиновый батончик – он и вкусный, и по калориям и микроэлементам как целый прием пищи.

Кроме того, если совсем невмоготу без привычного питания, два-три раза в неделю можно позволить себе что-то вкусненькое. Не фастфуд, не жирное, не масляное – «позволить что-то» не означает «набей желудок, потом сгонишь»!

Это называется «читмил» (от английского cheat meal – «жульничать с едой»), и есть его можно до полудня.

Но чем меньше вы будете давать «пищевую слабину», тем лучше.

Белки отдельно от углеводов

Интервал между употреблением белков и углеводов должен быть не менее двух часов.

Дело в том, что для переваривания белков и углеводов нужны разные среды. Для углеводов – щелочная, для белка – кислотная, а при взаимодействии сред вещества плохо усваиваются, что ведет к расстройству желудка и накапливанию жиров.

Я, как послушная девочка, не совмещаю белки с углеводами, но есть такое понятие, как «нейтральные продукты», ими можно неплохо разнообразить рацион. Но о них расскажу чуть позже.

Физические упражнения

Ну тут все ясно.

Я занимаюсь с тренером в зале, три раза в неделю по одному часу. Если такой возможности не имеется, можно делать упражнения и дома, например с резиночками.

Что делать, если вес при похудении вдруг останавливается? Да ничего, собственно. Наш организм очень умный, нужного он не отдаст.

И если, например, я дошла до отметки 52 кг и вес дальше не идет, то это означает, что организму комфортно именно в нем. И я это ощущаю.

А если ваш вес очевидно лишний, то в любом случае он пойдет вниз. Просто надо переждать, и за счет читмила раз в недельку ему можно помочь сдвинуться.

Да, читмил – это нарушение диеты. Но осознанное, плановое нарушение, которое… сделает диету лучше!

Здоровое питание ассоциируется с тоской и унынием: булочки, шоколадки и кексы больше не для нас, ходим по супермаркету, и сердце кровью обливается. Помните, я говорила про силу подсознания? Вот и здесь тоже уныние и уверенность в том, что больше все эти вкусности не для нас, очень сильно портят настроение и не дают нормально худеть.

Читмил очень популярен среди бодибилдеров и фитнес-бикини. Так что раз в неделю (если у вас небольшой процент жира) или раз в две-три недели (а это если большой) вы можете съесть все что угодно. Только представьте – ВСЕ. ЧТО. УГОДНО! И в неограниченном количестве. А дальше – уже вопрос вашей разумности: можете обожраться фастфудом до потери сознания, а можете съесть немного любимого блюда, чтобы оставаться в рамках диеты.

Причем читмил – это не «перехватил конфетку по дороге». Во-первых, из подобных «перехватов», которые подсознание не замечает, вырастают в итоге горы неучтенной вредной пищи. А во-вторых, читмил должен быть в первую очередь осознанным.

Функция читмила – поддержание вашей диеты. Если вы будете знать, что в такой-то день сможете вознаградить себя любимой вкусняшкой, то желания нарушить диету вот прямо сейчас будет гораздо меньше.

Плюс врачи говорят, что читмил благотворно влияет на функции щитовидной железы, а мы ведь хотим быть не только худыми, но и здоровыми, не так ли?

Основные правила читмила:

1. Не читмильте походя, перед телевизором или компьютером. Во-первых, так вы съедите гораздо больше. Во-вторых, переключив внимание с еды на телевизор, вы не утолите свой психологический голод.

2. Не заменяйте читмилом обычные приемы пищи. Оставьте тот же рацион, просто добавьте читмил.

3. Алкоголь – не читмил.

4. Не увлекайтесь читмилом. Каким бы полезным он ни был, это все равно нарушение диеты.

5. Читмильте не позднее пяти часов вечера – организму это еще перерабатывать надо.

6. Не осуждайте себя за читмил. «Прости, Господи, душу грешную за то, что жру пиццу окаянную, в ночь таинственную, без угрызения совести» – вот наш выбор. Читмил должен подарить вам психологический комфорт, а не заставить раскаиваться: организм и так испытывает стресс от диеты.