Шрифт:
Проще простого!
С Кристиной мы не обмолвились ни единым словом до тех пор, пока не пришла пора ставить торт в печь. Заполнив тестом смазанную маслом форму, я по привычке стукнула ее дном о столешницу и, почти не глядя, задвинула противень в духовку. Засекла время.
– Готово?
– с надеждой спросила невестка.
– Что ты! Сейчас будет самое интересное.
В сотейник побольше я выложила из банки консервированную вишню без косточек, добавила сахара и поставила на огонь. Тем временем растворила в кружке с водой кукурузный крахмал. Когда вишня закипела, влила жидкий крахмал. Убрала с огня и оставила остывать. Растопила на водяной бане желатин и тонкой струйкой влила в него йогурт, смешанный с сахарной пудрой. Отдельно до пышности взбила сливки и, непрерывно помешивая, ввела их в йогуртную массу.
Вот и начинка готова!
Когда я начинала колдовать над десертами, сама не замечала, как увлекалась процессом. Рецепты по памяти вспоминала из маминой книги, но продукты уже давно соединялись интуитивно.
– Когда бисквит будет готов, мы его остудим, разрежем на три коржа, - пояснила я.
– Каждый корж пропитаем вишневой начинкой, а поверх него распределим суфле. Оставим в холодильнике часа на четыре. К приходу вашего драгоценного гостя все будет готово.
Подытожив, я уселась на стул.
– Звучит неплохо, - ответила Кристина, явно уставшая от двухчасовой готовки.
– Главное, чтобы на Богдана Сергеевича десерт произвел нужный эффект. Вот это главное.
– Она подняла указательный палец.
Мое внимание привлек неожиданный шум из зала. Не то чтобы громкий, но все же достаточный, чтобы я смогла распознать в нем перебранку между двумя знакомыми людьми.
Я выглянула из кухни.
Рядом с братом стоял Вадим. Они не сводили друг с друга глаз. Все равно что два петуха, не поделившие несушку! Обычно бледное лицо Вадима покрылось алыми пятнами.
– Пошли в кабинет, я сказал, - зашипел на него Глеб.
– Что ты себе позволяешь?!
– сквозь зубы процедил Вадим.
Поняв, что я их заметила, брат подхватил Вадима под локоть и потащил к лестнице на второй этаж. Вадим, видимо, тоже решил прилюдно не распространяться о предмете спора, отдернул руку и без помощи Глеба пошел в кабинет.
Это что было?!
Глеб с Вадимом повздорили?
Но почему?
Вадим настолько стал податливый, что из него веревки можно вить. Уж чем он-то не угодил моему брату?
И тут я мысленно стукнула себя по лбу. Ну конечно! Как я сразу не догадалась! Вадим узнал, что Глеб хочет насильно выдать меня замуж!
Ух, сейчас братишка получит, заерзает ужом на сковородке!
Кристина объявила, что достаточно провозилась со мной на кухне, а к званому вечеру нужно выглядеть отдохнувшей. И убежала вслед за Глебом и Вадимом.
Воодушевленная приходом своего спасителя, я улыбнулась.
Наконец-то неуверенность и сомнения уступили место ожиданию временной, но все же победы. Конечно, я не почувствовала сильное мужское плечо и нисколечко не верила, что Вадим способен стукнуть кулаком по столу с требованием оставить меня бедную в покое. Я рассчитывала в лице своего воздыхателя получить препятствие на пути к несчастливому замужеству с Богданом Сергеевичем.
Как там в романтических фильмах говорится: «Если кто-то против этого брака, пусть скажет сейчас или замолчит навечно».
Навечно замолчать я не прошу. Для полного счастья хватило бы, чтобы Вадим обозначил себя равнозначным претендентом на роль мужа. Предложил провести кастинг, кадровое исследование, ну или, не знаю, какой-нибудь конкурс женихов. В общем, потянуть время до моего поступления в колледж! До того момента, пока я сама не начну распоряжаться своими деньгами.
Иначе... не представляю, как еще в моем случае можно поступить.
Из панических размышлений меня вывел таймер подовой печи. Звонкий колокольчик сообщил, что корж готов.
Я схватила вафельные полотенца, открыла дверцу и буквально утонула в аромате свежей выпечки. Закрутилась с пропиткой коржей, сборкой и оформлением торта. А у самой тревожные мысли из головы не вылетели. А что, если Глеб не стал Вадима слушать? Пригрозил ему, ударил или даже избил? И помощь теперь не мне, а Вадиму понадобится? Но потом смутилась. Что ж я о брате такого невысокого мнения? Не бандит же он, в самом деле.
***
Чуть позже я удивилась, почему за маффинами пришел не Вадим, а незнакомый посыльный. Но так как, кроме десерта, на мне были заказы изредка забегающих в кафе клиентов и блюда к незваному ужину, я быстро отвлеклась работой. Мало ли, вдруг брат отправил Вадима по более важным делам. Не заметила, как провозилась с готовкой до самого вечера.
А затем в мою сокровищницу, мое святилище, мое закрытое для посторонних глаз пространство, алтарь, где совершает магический полет моя кулинарная фантазия, ворвалась Кристина. Как всегда, в самый неподходящий момент. И снова в тропической боевой экипировке.