Шрифт:
«Ничто не истина», — думал Сергей Рубенович: «Всё дозволено».
Казалось бы, с такими исходными данными его жизнь в ресторанном бизнесе должна была быть неказиста, трудна и скоротечна. Однако один талант Сергея Рубеновича перекрывал все минусы. Сергей Рубенович умел находить терпил. У него был настоящий нюх на это дело, да и без удачи тут явно не обходилось.
— Соберитесь-ка, ребята, — обратился он этим ранним утром к своей команде.
Дело было в шатре принадлежавшего ему пивного паба «ПодBEERёзовик». Вокруг, подсвеченные брезентом ярко-поросячьего цвета, стояли коробки с продуктами и оборудование, до сих пор обмотанное пищевой плёнкой.
Толя и Коля, — так называемые «ребята», — уже практически выбились из сил за последние несколько дней. А дело в том, что они были единственными поварами Рубеныча.
То есть вот вообще. То есть вот совсем. Вдвоём, без выходных, парни тянули холодный, горячий, мясной и пиццейный цех, готовили бизнес-ланч, мыли за гостями посуду, выносили мусор, по очереди выполняли мелкие административные функции шеф-повара, а иногда и курьерили по соседним домам.
Сперва не уходили из-за задержки зарплаты в несколько месяцев, — ждали обещанного чуда. Но это только сперва… к сегодняшнему дню их мозг уже претерпел необратимые изменения. К сегодняшнему дню Коля и Толя развили в себе полноценный Стокгольмский синдром, но об этом чуть позже.
Так вот. И без того работая далеко за пределом человеческих возможностей, сейчас ребята держались сугубо на кофе и молитве. Подготовка к выезду в парк не прошла даром. Это было без сомнения, очень… очень-очень-очень сложно.
Однако! Сегодня с утра, начищая виниры, Сергей Рубенович муссировал некоторые из своих мыслей и вдруг разозлился на ребят. Разозлился люто, истово, аж чуть в зеркало не заорал. Дело в том, что из-за выезда сегодня ему пришлось закрыть основное заведение, потому что повара заявили, что не справятся по одному, — и там, и тут. Поначалу Рубеныч счёл, что всё правильно и честно, а вот теперь задумался…
Неженки — не то слово. И не то слово — слабаки. Они гораздо хуже! Они предатели! Мятежники! Бунтовщики! Они в край охренели и забыли, кому обязаны своим безмятежным благополучием! И за это их непременно стоит наказать! Прямо сегодня и прямо сейчас!
— Я тут что подумал, — сказал Рубеныч, раскуривая потухшую сигару. — Сегодняшний день будет рассчитан по часам.
— Но Сергей Рубеныч! — раздался голос Коли, насквозь пронизанный модуляциями нытья. — Вы же обещали заплатить фиксировано! За две смены!
— Обещал?! — выпучил глаза господин ресторатор.
— Да!
— Правда? Не помню за собой такого. Да и вообще, не мог я ничего такого обещать, потому что… две смены?! За что?!
— Но ведь…
— Это нечестно по отношению ко мне! — вытащил Рубеныч свой главный козырь. — Почему я должен столько платить? Смена?! Ха! Вы же сегодня отработаете с десяти до восьми, а не до одиннадцати как обычно. Почему я должен платить за полный день?!
— Вообще-то мы уже работаем, Сергей Рубеныч! — подключился Толя. — С пяти часов утра таскаем всю эту хрень!
— Эн-н-н-нееее, — Рубеныч ещё раз пыхнул сигарой и постучал по наручным часам, намертво запутавшимся в кучерявой волосне. — Рабочий день с десяти. А то, что сейчас, не считается. Сейчас вы не работаете, а готовитесь к работе. Это другое. Это вообще вам надо…
— Ну вы хотя бы заплатите сразу?!
— Я всё сказал, — нахмурился Рубеныч и двинулся прочь из шатра, пока разговор не зашёл про зарплату за позапрошлый месяц, но тут…
— Всем оставаться на своих местах!!! — в шатёр влетели два человека в больничных халатах и респираторах, а за ними он… похожий на антропоморфную ворону-мутанта, пугающий и зловещий чумной доктор…
Как интересно получается. Да я же, блин, перст судьбы! Длань справедливости и всё такое прочее! Ну серьёзно! Что это такое, если не Высшее Провидение?!
Стоило мне просканировать закрытый шатёр «ПодBEERёзовика» и мысли тех, кто находился внутри, как я окреп в своём выборе. Владелец оказался не просто сволочью, а сволочью преступной. Чуть ли не с порога я нарвался на такие тёмные секретики, что дело теперь приняло принципиальный оборот.
— Всем оставаться на своих местах!!! — заорал я. — Работает санитарно-эпидемиологическая служба!
Широкоплечий Гио и Мишаня в своей жуткой маске тут же отрезали Колю и Толю от Рубеныча и будто загонщики погнали их в уголок шатра. Санюшка в свою очередь остался караулить на входе. Мало ли.
— Даже не смей рыпнуться! — зло прошипел Кудыбечь, обернувшись на господина ресторатора.
Как и все мы, Мишаня буквально кипел от ярости и праведного гнева. Да-да, мои ребята уже понимали в чём тут дело. Я просто не смог не рассказать им суть!
А суть заключалась в следующем: этот ленивый пузатый павиан сломал своим поварам психику. Чтобы те не уволились, он обратился к подпольщикам, — чёрным менталистам. Вот только кто они такие я не знаю.