Количество хвостовых позвонков у павлиньего доходит до девяти, в то время как у голубей других пород и дикого голубя их только семь. Сальная железа у павлиньего голубя атрофирована, а поэтому перья у молодых голубей приобретают водоотталкивающие свойства только после первой линьки.

Для успешного оплодотворения в начале спаривания у павлиньих рекомендуют обрезать по краям хвоста по 5–6 перьев с каждой стороны.

Качество молодых голубей достаточно достоверно можно определить сразу после выхода их из гнезда. У лучших стойка такая же, как у взрослых павлиньих, а у плохих – грудь с наклоном книзу. С достижением половой зрелости стойка лучших молодых голубей еще более облагораживается.

Павлиньему голубю свойственна грация – изящество в позах и движениях. В возбужденном состоянии голубь трясет шеей, крылья касаются земли, хвост приобретает форму раскрытого веера, голубь ступает, подобно балерине, на кончиках пальцев.

Окраска оперения павлиньих голубей самая разнообразная. Встречаются одноцветные белые, черные, красные, палевые, голубые, сизые; одноцветные с белыми хвостами; белые с цветными хвостами и с окрашенными щитками крыла.

Наибольшего совершенства достигли белые павлиньи голуби. На зарубежных выставках голубей такой окраски выделяют в отдельный класс, так как прочие разновидности менее типичны. Выделяются качеством также черные павлины, разводимые в Германии.

Качественный успех при разведении павлиньих зависит от продуманного подбора пар со строгим учетом происхождения. При паровании голубей малой величины с целью получить тождественное потомство голубка выбирается несколько крупнее голубя.

Голуби с короткой толстой шеей редко имеют хороший корпус, изящную фигуру (наблюдается закономерная зависимость между толщиной шеи и типичностью фигуры). Широкие перья хвоста предпочтительнее большого количества узких.

При малейших признаках вырождения – слабой конституции, упрощении фигуры, хвоста, потускневшей окраске, грубой голове и шее – необходимо освежать кровь.

В случае отсутствия необходимого по окраске племенного материала опытные селекционеры прибегают к разновидностям другой окраски. Все одноцветные павлиньи хорошо паруются с голубями белой окраски. При последующих возвратных спариваниях и выбраковке такая комбинация дает замечательные результаты: восстанавливается окраска, совершенствуется фигура. С большим успехом можно паровать одноцветных с голубями, у которых одинаково окрашены щитки.

Птицы имеют своеобразную структуру оперения на шее в виде огромного парика, за что их иногда называют париковыми.

Предполагают, что родина якобинов Индия. В создании якобинов участвовал старый индийский белоголовый турман и мало известные в Европе капуциновые голуби. Первое описание и рисунок якобина опубликовал итальянец Альдрованди в 1559 г. Автор отмечает, что в Голландии и Бельгии этих голубей называют монахами. Очевидно, их вид напоминал одежду монаха с капюшоном. Капюшон представлял собой хорошо развитый затылочный хохол из курчавых перьев вдоль задней линии шеи. Этот разросшийся затылочный хохол постепенно превращался в воротник, перья которого расходились на две стороны: одни были обращены вверх, другие вниз.

По мере совершенствования головного убора якобинов меняется и их название: капюшонные – капуциновые – вуалевые – монахи – гривастые – якобины. Последнее название голуби получили по сходству рисунка окраски их перьевого покрова с одеждой монахов-якобинцев: на состояла из белой рясы с белым капюшоном, поверх которых при выходе на улицу надевалась черная мантия с черным капюшоном. Якобины по своим размерам более 200 лет уступали всем прочим европейским голубям. Среди них встречались якобины и с оперенными ногами, которые сейчас в незначительном количестве культивируются только в США.

Небольшая величина голубя замедляла совершенствование главного признака породы – головного убора (огонки). С середины XVIII века англичане, пренебрегая стандартом величины голубя, стали разводить птицу более крупных размеров, чем прежде. Это положительно сказалось на улучшении и консолидации породы. Для размещения богатого оперения нужна была более длинная шея, поэтому стали вести отбор по этому признаку. При всем необходимо было сохранить изящество птицы – достаточно узкие туловище и грудь при длинной шее. Одновременно менялись требования и к перьям шали: от длинных перьев стали переходить к густым. С увеличением головного убора менялась форма якобина: удлинялись маховые перья крыла и перья хвоста. Между этими признаками была обнаружена закономерная зависимость, которая особенно ярко проявилась в период преобразования шали в розетку.

В России якобины появились в середине прошлого века, быстро акклиматизировались, а их красивые и оригинальные формы завоевали симпатию наших любителей-голубеводов. У нас якобины были расселены весьма широко, однако их качество отставало от зарубежных. Главная причина – отсутствие высококровного племенного материала и связанная с этим невозможность освежения крови.

Лучших представителей этой породы держал Я. Н. Муранов. Среди многочисленных якобинов, представленных на выставках в Москве в 1960–1966 гг., очень хороши были белые якобины А. П. Шурупова, красные из питомника ВДНХ и «Останкино», коллекция якобинов всех расцветок Н. В. Дашкеева, награжденная Большой золотой медалью.