Семёнова Мария
Шрифт:
У костра с шумовкой в руке бдел хозяин дома. Его супруга, сидя под навесом, трепетно сливала воду с предварительно замоченного риса — красноватого, словно кирпичной пылью подкрашенного...1 А общее руководство процессом осуществлял чекистский майор Быстрое. Да, да, тот самый, запомнившийся Варенцовой неспособностью как следует выражать свои мысли.
— Оксана Викторовна, привет, — на правах старшего сказал он, сдержанно кивнул и внезапно широко улыбнулся.
– Вы как раз вовремя, сейчас рис будем закладывать. Не в службу, а в дружбу, чайничек с кипятком из дому не принесете?
От него пахло пряностями, перцем и чесноком.
— Чайничек? — Оксана покосилась на казан и окончательно почувствовала себя среди своих. Ведь прошлый раз её допустили только к еде, а на сей раз — и к готовке. — Сейчас принесу. Только вот котика из мешка выпущу...
«Ох, Быстрое, Быстрое! То ли ты у нас артист, гениально умеющий прикинуться дурачком, то ли просто сегодня ты человек на своём месте? Может, человечество в тебе великого повара потеряло?..»
— А они с Пушком нашим не того? — оторвалась от риса хозяйка дома — Он как у вас, не кастрированный? Не раздерутся?
Оксана быстро обшарила глазами двор и заметила на поленнице большого белого кота.
— Не должны, — вмешался Забелин. — Если не ошибаюсь, они между собой всё уже выяснили. Оксана Викторовна, выпускайте!
< Так выглядит сорт «дев лира», который многие считают идеально подходящим для плова.
Тихон с достоинством выбрался из рюкзачка, не спеша потянулся, поднял огненный хвост и nairpa- нился к поленнице, где базировался Пушок. Тому хватило одного взгляда на новоприбывшего: белый кот, прижав уши, покинул лежанку и покорно устроился на земле. Съехал, что называется, без базара Плохой мир лучше доброй ссоры!
Оксана устроила мешок с убитой гадиной под скамейку, сбегала в дом за большим чайником и стала смотреть, как сквозь рис, покрывший свирепые перчики и чеснок, всплывает благородный, буроватый, маслянистый расплав. Зрелище завораживало.
— Николай Ильич, подбросить бы пару поленьев, огонь должен быть — ух! — Быстрову не сто- ялось на месте, он вглядывался в завитки пара над каганом, точно полководец, озирающий поле сражения сквозь пороховой дым. Оглянувшись, он пояснил для Оксаны: — Вода должна выкипать очень активно, чтобы жир быстро опускался вниз. Обволакивая по пути каждую рисинку...
Да, сейчас он ничем не напоминал убогого периферийного майор» ФСБ, который никогда не выйдет в полковники.
— Ну а мы пока чуть-чуть разомнёмся, — указал Николай Ильич на столик по соседству.- Оксана Викторовна, подтягивайтесь.
На столике стояла большая тарелка с зеленью, лавашом, влажным белым сыром и курдючными шкварками.
Вы, Оксана, как насчет водочки? — улыбнулась Марьяна. Подошла к стоящей под навесом чБи- рюсе» и вытащила запотевшую бутылочку.— Холод- нелькая, на березовых почках. Веж стрессы и неприятности — как рукой...
Варенцова на самом деле водку не особенно уважала. И саму по себе, и ещё, наверное, оттого, что слишком часто приходилось пить её на поминках. «Ну, если от стресса...» Она шагнула было к столу, но вдруг заметила кое-что, отчего едва не споткнулась. На летней кухне не наблюдалось ни лампочки, ни выключателя. К навесу не тянулись из дома никакие провода Зато стояла работающая на всю катушку «Вирюса»... От чего она спрашивается, питалась? От аккумулятора? От подземного кабеля? От духа святого?..
Как бы то ни было, маленькая рюмочка пошла хорошо. Действительно холодненькая и на берёзовых ночках. Со стороны желудка распространилось сперва тепло, а потом и необъяснимая уверенность: всё будет хорошо. Оксана взяла шкварку, и золотистый комочек без следа растаял прямо во рту. Быстров шумовкой осторожно отодвинул от стенки казана слой набухшего риса, заглядывая " в самый низ. Убедился, что вся вода выкипела, и, собрав рис горкой, накрыл казан чистым тазиком, а поверх тазика — крышкой. Схватил кочергу и быстро выгреб из-под котла все дрова, оставив лишь деликатную горку углей да прокалённую землю...
— Так о чем, Оксана Викторовна, вы ногово- рить-то хотели? — наконец спросил Забелин. — Или случилось чего?
Серые глаза смотрели доброжелательно, крепкое лицо было безмятежно. «Что у него в мозгах? Что
у него в душе? Один Бог знает. Или, может быть, чёрт?..»
— Скажем так, пыталось случиться, - ответила Варенцова. — Если б не Тишка... Вы извините, :q>e- лище не очень застольное...
Нагнувшись, она вытащила и развернула пакет, демонстрируя крылатую вражину.
Она так и не отважилась непосредственно прикоснуться к ядовитой гадине и держала её сквозь полиэтилен, ощущая странное одеревенение змеиного тела. Которому вроде не полагалось ещё так-то окоченеть... Или полагалось?