Шрифт:
– ячневая каша на воде – 150 г;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– груша – 1 шт.;
– отвар шиповника – 200 мл.
Ужин:
– тушеная фасоль – 100 г;
– жареные кабачки – 100 г;
– хлеб ржаной – 1 ломтик;
– чай – 200 мл.
Перед сном:
– крекер – 3 шт.;
– яблочный сок – 150 мл.
Четверг
1-й завтрак:
– яйца всмятку – 2 шт.;
– гречневая каша на воде – 150 г;
– кофе – 200 мл.
2-й завтрак:
– тыква, запеченная в духовке – 200 г;
– чай – 200 мл.
Обед:
– куриный суп с овощами – 250 мл;
– отварная свинина – 200 г;
– отварная фасоль – 150 г;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– крекер – 3 шт.;
– яблочное варенье – 30 г;
– чай с мятой – 200 мл.
Ужин:
– суфле из индейки – 150 г;
– картофельное пюре – 200 г;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– чай – 200 мл.
Перед сном: абрикосы – 4 шт.
Пятница
1-й завтрак:
– рыбная котлета (фарш рыбный, лук репчатый) – 100 г;
– овсяная каша – 200 г;
– кофе – 200 мл.
2-й завтрак:
– овощной салат – 150 г;
– тушеные кабачки – 150 г;
– чай – 200 мл.
Обед:
– овощной суп с рисом – 250 мл;
– овощное рагу с бараниной – 200 г;
– яйцо всмятку – 1 шт.;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– яблоко – 1 шт.;
– кисель – 200 мл.
Ужин:
– отварная цветная капуста – 200 г;
– чай с лимоном – 200 мл.
Перед сном:
– крекер – 4 шт.;
– апельсиновый сок – 100 мл.
Суббота
1-й завтрак:
– омлет, приготовленный на пару – 100 г;
– помидоры – 2 шт.;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– кофе – 200 мл.
2-й завтрак:
– манная каша на воде – 150 г;
– паштет из филе курицы – 100 г;
– хлеб ржаной – 1 ломтик;
– чай – 200 мл.
Обед:
– уха – 250 мл;
– куриный рулет – 200 г;
– картофельное пюре – 200 г;
– хлеб ржаной – 1 ломтик;
– крекер – 3 шт.;
– грушевое варенье – 30 г;
– компот из сухофруктов – 200 мл.
Ужин:
– отварное мясо кролика – 200 г;
– рагу из моркови и свеклы – 200 г;
– хлеб ржаной – 1 ломтик;
– яблочный сок – 200 мл.
Перед сном: апельсин – 1 шт.
Воскресенье
1-й завтрак:
– пшенная каша – 150 г;
– банан – 1 шт.;
– крекер – 3 шт.;
– чай с лимоном – 200 мл.
2-й завтрак:
– тушеная капуста – 100 г;
– ягодное желе – 50 г;
– зеленый чай – 200 мл.
Обед:
– рассольник на курином бульоне – 250 мл.
– паровые котлеты из баранины – 100 г;
– картофельное пюре – 200 г;
– хлеб отрубный – 1 ломтик;
– мандарины – 2 шт.;
– отвар шиповника – 200 мл.
Ужин:
– отварная рыба – 100 г;
– жареные баклажаны – 150 г;
– чай с мятой – 200 мл.
Перед сном:
– крекер – 4 шт.;
– апельсиновый сок – 100 мл.
Из рациона нужно исключить следующие продукты:
– ржаная мука;
– пшеничная крупа;
– рис;
– ячменная крупа;
– манная крупа;
– пшеничный и ржаной хлеб;
– макаронные изделия;
– кондитерские изделия.
В рацион нужно включить следующие продукты:
– свежая рыба;
– свинина;
– баранина;
– мясо кролика;
– мясо птицы;