Моллюски живут не только в прибрежной области. Есть и такие, которые всю жизнь плавают в толще воды. Большая раковина для них была бы обузой, и поэтому раковины стали совсем маленькими и тонкими, у некоторых появились даже своего рода плавательные пузыри. В особом выросте тела находится воздух. Имея такой пузырь, не нужно затрачивать много усилий, чтобы держаться у поверхности воды.

Есть моллюски, у которых на спине вместо раковины — щитки. Такие моллюски плотно пристают к подводным камням. Брюхоногие моллюски ползают по дну при помощи большой сокращающейся подошвы. Их поэтому и называют брюхоногими. Некоторые виды этих моллюсков приспособились и к наземной жизни.

Одни из брюхоногих моллюсков ползают по дну, другие зарываются в грунт. Моллюски с массивной раковиной обитают в прибрежной зоне. Их раковина — хорошая защита. Не всякий хищник может проглотить большого моллюска с крепкой раковиной, на которой часто имеются различные выросты в виде острых шипов. Такой раковине легче сопротивляться и волне.

Брюхоногие моллюски поедают различные остатки водорослей и животных. Много среди них и хищников, нападающих на других моллюсков. Раздробить крепкую раковину они не могут, но у них развилась способность выделять из слюнных желез серную кислоту, чтобы растворить или разрыхлить известковую раковину моллюска-жертвы. К таким хищникам относится и брюхоногий моллюск-рапана. Он недавно водворился в Черном море из Тихого океана и наносит огромный урон поселению устриц и мидий.

Двустворчатые моллюски, то-есть моллюски, у которых раковина состоит из двух створок, обычно малоподвижны. Некоторые из них, хлопая своими створками и выталкивая с силой воду из раковины, делают в воде «прыжки». Среди двустворчатых моллюсков большое промысловое значение имеют устрицы, морские гребешки и мидии.

Они живут на прибрежных отмелях на небольшой глубине. Поселения мидий плотным «дерном» покрывают подводные холмы. Их так много, что ни на одной животноводческой ферме нельзя добыть столько мяса с гектара пастбища, как на устричной и, особенно, мидиевой отмели. На одном квадратном метре плотность поселения мидий достигает иногда 10 тысяч штук. С одного гектара такой колонии можно собрать до 200–300 тонн мяса.

Из морских двустворчатых моллюсков-жемчужниц добывается красивый ценный жемчуг.

Жемчуг — это известковый нарост. Он образуется не в каждой раковине. Раковины жемчужницы размером до 20 сантиметров прирастают к подводным предметам и кораллам. Хороший жемчуг встречается в раковинах старше семи лет.

На теле убитых кашалотов часто наблюдались следы борьбы с какими-то гигантами: шрамы от укусов и следы от присосков бывают размером с тарелку. Это красноречиво говорит о жестоких битвах под водой. В глубинах морей живут головоногие моллюски с огромными щупальцами. Старинные легенды наделяли эти чудовища огромной силой. Рассказывали, как из моря высовываются щупальца такого гиганта, схватывают корабль за мачту и переворачивают его. Все это, понятно, сказки. Но среди головоногих моллюсков, обитателей глубин, действительно есть такие, щупальца которых достигают 10 и даже 16 метров длины. Головоногие быстро плавают реактивным способом, выбрасывая воду из особого отверстия-воронки.

Среди окаменелых остатков вымерших головоногих можно найти моллюсков с большой раковиной. Они были плохими пловцами. У современных головоногих моллюсков раковина маленькая. Обычно она обрастает боковыми складками тела и становится внутренней, превращаясь даже в известковую пластинку. Такая «раковина» не мешает быстрому плаванию.

Все головоногие — обитатели моря.

Обычно головоногие моллюски имеют 8 или 10 щупальцев. Каждое щупальце — мощное оружие, которым животное захватывает добычу или защищается от врагов. Кроме мускулатуры, щупальце вооружено многочисленными присосками. Имеются такие виды, у которых на каждом щупальце сидит по 300 присосок. Таким образом, животное вооружено более чем 2 тысячами присосок.

Головоногих, имеющих 8 щупальцев, называют осьминогами. Внешне они похожи на мешок с длинными щупальцами. Осьминоги (их часто называют спрутами) обычно небольшие — в 10, 20, 30 сантиметров и весом до килограмма. Но встречаются и крупные, весом в 50 и более килограммов.

Осьминоги — жители дна и придонных районов моря. Свое мягкое тело они прячут в расщелины среди камней, выставляя наружу щупальца. Когда осьминог спит, то все щупальца сворачиваются, кроме двух, — сторожевых. Можно долго «будить» осьминога, трогая его за «спящие» щупальца. Усилия будут тщетными. Но достаточно только коснуться сторожевого щупальца, как животное сразу проснется и начнет защищаться. Осьминоги хорошо плавают. При этом они складывают щупальца, и тело их приобретает обтекаемую форму.

Охотясь на крупную добычу, осьминог старается не отрываться от скал, среди которых он живет. Он пускает в ход только несколько щупальцев, а остальными крепко держится за камни. Пойманную добычу осьминог притягивает к своей норе. Здесь пускаются в ход роговидные, похожие на клюв попугая, челюсти.

Найти осьминога, прячущегося среди камней, трудно: уж очень хорошо он умеет маскироваться под цвет и рисунок окружающего фона.

Для человека осьминоги представляют некоторую опасность. Известны случаи нападения осьминогов на водолазов. Обычно водолазы, работая в районах, где распространены осьминоги, вооружаются острым ножом. Метким ударом между глаз, в мозг, убивают они хищника.

К головоногим, имеющим 10 щупальцев, относятся различные кальмары, сепии. Часть из них роется в песке и иле в поисках моллюсков и раков, которыми они питаются. Другие — активные пловцы, потерявшие всякую связь с дном океана. К ним относятся крупнейшие гиганты среди беспозвоночных, как архитейтис, имеющий щупальца до 16 метров длины.

Передняя часть тела головоногих представляет собой настоящий головной отдел с хорошо развитым мозгом и глазами, по сложности строения которых они приближаются к самым высокоорганизованным животным.