Шрифт:
В 40 лет я начал резко набирать вес. Сразу обратился к диетологу, сдал все необходимые анализы. Врач составил мне индивидуальную программу лечения, которая включала особую диету и прием лекарств, понижающих аппетит. Я строго следовал всем предписаниям. В итоге по окончании курса сбросил 20 кг, чему очень обрадовался. Однако через несколько недель опять стал набирать вес. Все мои усилия и деньги оказались потрачены впустую. Моя сестра убедила меня попробовать естественную систему питания Вилунаса, которой сама придерживалась уже несколько лет и отмечала положительные результаты. Я решил попробовать, но, честно говоря, не очень верил в методику. Думал, что вскоре все снова вернется. Но к моему удивлению, вес стабилизировался. Через месяц я сбросил еще 7 кг. А потом еще столько же. Вот уже как полгода я остаюсь в прекрасной форме. Такое чувство, что я помолодел лет на десять. Ковалев Валерий Владимирович, 45 лет, г. Пермь
В 2007 году перенесла черепно-мозговую травму. После операции долго пролежала в больнице. Заново училась ходить, восстанавливала память. Все делала с большим энтузиазмом, так как дома меня ждали муж и двое детей. Меня выписали со II группой инвалидности. Но спустя год мое здоровье начало подводить. Сначала стало пошаливать сердце, потом резко подскакивать давление. От головных болей перестали помогать обезболивающие препараты. Я упорно старалась заниматься самолечением и не показывать своим близким, что плохо себя чувствую. В итоге все закончилось инсультом. Я снова оказалась в больнице. После стационарного лечения домой принесли на носилках. Я не могла ходить и с трудом разговаривала. Теперь у меня полностью пропало желание дальше жить. Моя старшая дочь — врач. Она проводила со мной целые сутки и пыталась как-то приободрить. Только благодаря ей я встала на ноги. Она узнала о методике Ю. Вилунаса от своих коллегврачей и убедила меня перейти на естественную систему питания. Через два месяца мое состояние значительно улучшилось. А спустя полгода я встала на ноги. И что удивительно — постепенно исчезли все мои болячки. Теперь мы всей семьей используем методику Ю. Вилунаса. Огромное ему спасибо за возвращение к жизни! Григорьева Ольга Наумовна, 51 год, г. Кострома
Моя 80-летняя мама страдает атеросклерозом. Врачи отмахиваются: мол, от старости нет лекарства. А я уговорила ее попробовать методику Вилунаса, и ее состояние значительно улучшлось. Спасибо, что есть еще такие специалисты! Жаркая Татьяна Ивановна, 60 лет, г. Владимир
Еще на школьных экзаменах я заметила, что сердце начинает биться сильнее при волнении. С возрастом ситуация только ухудшалась. Обратилась к врачам, поставили диагноз аритмия. Понятно, прописали кучу лекарств. Так разве на них денег напасешься? Система питания Ю. Вилунаса для меня стала просто находкой. Я без всяких лекарств совсем забыла о приступах и чувствую себя великолепно. Ершова Светлана Родионовна, 57 лет, г. Казань
Я инвалид II группы с 14 лет. В 2000 году стал замечать ухудшение самочувствия: при незначительной физической нагрузке усиливалась одышка, появились головные боли, из-за которых я не мог нормально спать. Усилились приступы беспричинной усталости. Но из-за эрозий в желудочно-кишечном тракте лекарства просто невозможно стало принимать. С 2001 года начал питаться по методике Ю. Вилунаса. В первую же неделю отметил значительное улучшение: нормализовался сон, исчезла одышка, прошли отеки на ногах, головные боли стали реже. Позднее мигрень вообще прекратилась. К тому же обследование показало, что пропали эрозии в желудочно-кишечном тракте. Подлинная причина головных болей для меня так и осталась загадкой, так как у меня был целый букет заболеваний. Но благодаря естественной системе питания Ю. Вилунаса восстановился весь организм, и причина мигрени уже не имела никакого значения. Головные боли больше не напоминают о себе, чувствую себя бодро. Салимов Андрей Петрович, 66 лет, г. Новосибирск
Питание по группам крови Питера Д’Адамо
Методика питания по группам крови была разработана в XX веке американским врачом-натуропатом Питером Д’Адамо. Он одним из первых заметил, что от группы крови зависит не только поведение человека, но и его здоровье. Методика П. Д’Адамо вызвала массу споров среди медиков, тем не менее получила широкое распространение. Сегодня на ее основе вырос ряд модных диет.
В чем эффективность методики
Эффективность питания по группам крови заключается в том, что оно исключает из рациона продукты, которые не подходят организму на физиологическом уровне и плохо усваиваются. Это улучшает работу пищеварительной системы, позволяет избавиться от зашлакованности, нормализует обмен веществ, способствует похудению.
Питание по группе крови при условии соблюдения здорового образа жизни и физических нагрузок является не только профилактикой большинства заболеваний, но и способствует восстановлению работы больных органов и систем.
Переход на питание продуктами, подходящими по группе крови, осуществляется довольно легко, так как является оптимальным и физиологически необходимым для организма. Человек не испытывает стресса, так как ему не приходится следовать строгой диете.
К тому же питание по группам крови приучает организм к естественной саморегуляции, когда он сам начинает контролировать необходимое количество и качество рациона в зависимости от состояния здоровья.
Принцип действия методики
Согласно теории Д’Адамо, усвоение пищи организмом напрямую связано с генетическими особенностями человека, а точнее, с его группой крови. Всего существует четыре группы: 0, А, В или АВ. Они влияют на наше самочувствие, поведение и питание. Представители первой группы крови больше подвержены заболеваниям легких и бронхов, язвенной болезни, аллергии, астме, псориазу, кожным проблемам, гипертонии, гемофилии, почечнокаменной болезни.
У людей со второй группой крови есть склонность к опухолевым заболеваниям, ишемической болезни сердца, чаще встречаются ревматические заболевания, заболевания щитовидной железы, гастрит с пониженной кислотностью, прогрессирующие патологические процессы в твердых тканях зубов.
Для обладателей третьей группы крови чаще характерны такие заболевания, как пневмония, радикулит, остеохондроз, инфекции мочеполовых путей.
У людей четвертой группы крови чаще встречаются повышенный уровень холестерина, атеросклероз, ожирение, гиперемия, тромбозы, тромбофлебиты, психозы.
Чтобы поддержать здоровье, человеку необходимо употреблять продукты, соответствующие группе крови, иными словами, те, которыми в давние времена питались его предки. Если исключить из рациона пищу, несовместимую с кровью, то организм зашлаковывается гораздо меньше и улучшается работа всех органов.
Показания
Питание по группам крови подходит в любом возрасте. Оно показано при:
✓ лишнем весе,
✓ нарушениях работы органов пищеварения,
✓ нервных расстройствах,
✓ заболеваниях сердечно-сосудистой системы,
✓ слабом иммунитете,
✓ заболеваниях мочеполовой системы.
Противопоказания
Питание по группе крови, разработанное Д’Адамо, имеет довольно обобщенную классификацию и не учитывает всех индивидуальных особенностей организма. К примеру, особое значение имеет не только группа, но и резус-фактор крови.
К тому же при наличии каких-либо хронических заболеваний в рацион приходится вводить или исключать ряд продуктов, что не учитывается в данной методике. Поэтому питание по группам крови не всегда является полноценным и сбалансированным.
Практические рекомендации
К питанию по группам крови необходимо подходить постепенно, так как организму довольно сложно перестроиться на новый рацион. Порой бывает сложно отказаться от привычных продуктов, например молока, сыра, творога. Поэтому в первые две недели можно сокращать их количество в рационе до минимума и только после этого полностью исключить из питания. Это позволит избежать срывов, как во время диет или голоданий.
Описание методики
При переходе на рацион по группе крови важно учитывать общие правила:
✓ потреблять такое количество пищи, которое соответствует вашему образу жизни и энергозатратам,
✓ избегать перееданий,
✓ есть небольшими порциями до 4 раз в день,
✓ в процессе еды не спешить, тщательно пережевывать пищу (особенно это касается мясных продуктов),
✓ стараться как можно чаще разнообразить свой рацион, постоянно чередуя рекомендуемые по группе крови продукты, чтобы организм получал полноценное питание.
Рацион питания по группам крови
Питание для I группы крови
I группа крови наиболее распространенная. К ней относятся люди с хорошим пищеварительным трактом и иммунной системой. Это так называемые «охотники».
Для них предпочтительно есть мясо (баранину, говядину), рыбу, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свеклу, инжир.
Для тех, кто желает снизить вес, полезно употреблять красное мясо, печень, морские продукты.
А вот молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, мучные продукты, картофель, мандарины, апельсины, дыни, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины лучше исключить из рациона.Питание по II группе крови
Люди со II группой крови имеют чувствительный пищеварительный тракт. Поэтому им необходима экологически чистая и натуральная пища. Это так называемые «земледельцы». Особенно полезными для них являются морепродукты, соевые продукты, овощи, бобовые, злаки, крупы, артишок, топинамбур, растительные масла. Иначе говоря, людям II группы крови подходит вегетарианское питание.
Для снижения веса полезны соевые продукты, овощи, ананасы.
Однако при II группе крови нужно исключить из рациона мясо, молочную пищу, ограничить потребление пшеничного хлеба, картофеля, абрикосов, клюквы, кетчупа, майонеза.Питание по III группе крови
Люди с III группой крови имеют мощную иммунную систему. Поэтому они могут свободно выбирать продукты питания. Это так называемые «кочевники».
Для них наиболее полезны молочные продукты, овсяная крупа, рис, баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.
Чтобы снизить вес можно употреблять красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.
А вот соя, куриное мясо, подсолнечное масло, помидоры и гранаты противопоказаны. Следует также ограничить потребление гусятины, говядины, свинины, креветок, анчоусов, омаров, арахисового и кукурузного масла, гречки, ржаного хлеба, хурмы.