при общей массовости потребитель тянется к индивидуальному подходу, поэтому вызывают всеобщий интерес рассказы о продавце, который знает покупателей по имени.Индивидуальный подход помогает найти слабые места в управлении, рациональные подходы к формированию ассортимента и позволяет уменьшить необходимость борьбы за покупателя исключительно методами ценовой конкуренции.

Стандарты корпоративной формы

Конечно, вы можете взять за основу данный стандарт. Но лучше в каждой фирме разработать свои собственные.

Примеры стандартов:

Бейджустановленной формы с именем продавца.

Одежда– чистая и выглаженная. Строгое соответствие установленной форме (верх выделен фирмой, низ – черные брюки или юбка не выше колена).

Запрещаютсябрюки-слаксы и брюки спортивного стиля, массивные металлические пряжки и заклепки, оголяющая тело одежда. Татуировки не должны быть видны!

Запрещаютсязакатанные рукава рубашки и оголенные плечи.

Обувь– чистая, классического фасона, с закрытым носком и пяткой. Не допускаетсяобувь ярких расцветок, с открытым носком и пяткой, на высоких каблуках. Запрещаетсяотсутствие сменной обуви в холодное время года.

Лицо– легкий естественный макияж. Недопустимыяркие тона и пирсинг.

Волосы– чистые, естественных оттенков. Недопустимыраспущенные волосы. Прическа должна быть аккуратной.

Руки– чистые, с маникюром; лак спокойных тонов.

Украшения– количество в пределах разумного (не более трех-пяти изделий). Не допускаетсяяркая и крупная бижутерия.

Парфюмерия– нейтральные запахи или легкие ароматы. Недопустимслишком сильный парфюм.

Смотрите об этом видеотренинг «Как повысить доход в рознице без дополнительных инвестиций», часть 1 (www.dengikuem.com).

Теперь представьте себе магазин «Молодежная мода». Кто у описанных выше «училок» что-нибудь купит? В таком магазине продавцы должны выглядеть и быть одеты соответственно. На большой площади допустимы ролики, неформальные украшения и т. п.

Или представьте магазин скобяных изделий…

В любом случае все – от витрин и товара до внешнего вида продавца – должно составлять единый образ концепта (УТП) магазина, бренда, компании.

Организация учета в розничных магазинах

Магазины и бухгалтерия предприятия еженедельно сверяют остаток

Как это ни прискорбно, но воровство присутствует – со стороны как покупателей, так и продавцов.

Несложные отчеты, пересчет артикулов и остатков товара в зале является хорошим способом избавиться от крупных недостач.

Все хотят украсть – но бояться быть пойманными. Поэтому не искушайте персонал собственной безответственностью. Наш опыт подтверждает: пока товар регулярно пересчитывается, недостач нет.

Конечно, штрихкодовый учет ускорит данную процедуру в разы. Не экономьте на этом! Воровство может вылиться в настоящую катастрофу.

Не экономьте на программе

Затраты на спецпрограмму окупятся за два первых переучета и при ведении анализа.

Остаток считается сверенным при получении второго экземпляра бланка отчета за подписью бухгалтера материальной группы.

Товар в магазины со склада отправляется с накладными на отгрузку в двух экземплярах с подписью сдавшего товар со склада.

Первичные документы подписываются; один экземпляр хранится в розничном подразделении, второй возвращается поставщику.

По первичным документам еженедельно готовится и сдается в офис отчет, подписанный материально ответственными лицами.

Даже если у вас все отчеты готовятся в электронном виде, будет лучше, если вы станете вести и этот нехитрый отчет:

1) он будет мотивировать продавцов следить за остатком товара, с точки зрения соответствия продаж и остатка;

2) подпись материально ответственных лиц на бланке отчета подтверждает, что остатка именно столько.