Шрифт:
работали. Коровы, как дрессированные, маршировали по ступенькам; по всему
городу оставляли свои «визитные карточки». Утром и вечером стада идут по
улицам. Выгуливали их на пустырях. На ночь загоняли на этажи, в подвалы,
гаражи.
«Некоторые жители Калининграда нарушают постановление горсовета о
запрещении держать скот в подвальных помещениях. Жильцы домов №№ 21, 26,
28 на Офицерской улице до сего времени держат коров в подвалах.
Управляющий домами и представители госсанинспекции не принимают никаких
мер».
«Калининградская правда», 11 июня 1948 года.
Еще больше «животноводство» было развито в райцентрах и в маленьких
городах.
— Когда мы в Светлый переехали, город был совсем маленький, а зато
сколько коров! Как на хорошей ферме. Тогда и у нас была корова. В магазине
молоко никто не брал. У хозяев брали и молоко, и ряженку, и кислое молоко, —
вспоминает Клавдия Алексеевна Чумакина.
Если скот в городе разрешили держать примерно с 1947 года, то такие
промыслы, как охота и рыбалка, существовали изначально. Рыбачили прямо в
черте города. В Преголе ловили угрей, судаков, из городских ручьев доставали
раков сачками.
Мария Сидоровна Стайнова вспоминает: «Удивляло, что торговали рыбой
больших размеров. Таких больших рыб я раньше и не видела. Однажды купила
судака, так он был такой огромный, что пришлось через плечо переваливать и так
нести. Еще угри выползали прямо на берег, противные такие».
«Есть в Калининграде десятки больших и малых озер и прудов, богатых
рыбой. Эти природные богатства никем не охраняются и безжалостно
уничтожаются со времен войны и по сей день с помощью взрывчатки. На
большом озере в Ленинградском районе рыбу глушат чуть ли не ежедневно.
Здесь имеются безнадзорные лодки и понтоны».
«Калининградская правда», 21 мая 1948 года.
Рыбой торговали бойко. «Даже по домам носили, продавали щуку, угря,
судака из Преголи. Например, за пятьдесят рублей продавали вед-
ро живого угря», — вспоминает Анна Ивановна Тихомирова. А на селе можно
было и поохотиться.
— Конечно, нашу семью выручало то, что я был охотником, — рассказывает
Анатолий Адамович Поплавский из Багратионов- ска. Пойду, набью десятка
59
полтора куропаток, и хорошо. У немцев запрещалось их бить. Куропатка полезна
для сельского хозяйства, она свекловидную черепашку выбирала... Или
настреляю зайцев, уток. Перекрутим на мясорубке, наделаем котлеток — можно и
без хлеба есть.
В магазине и на рынке
Старожилы Екатерина Максимовна Коркина, Таисия Владимировна Т р о п к
о, Александра Александровна Русакова и другие отмечают, что долгое время в
магазинах в свободной продаже ничего не было, приобретать продукты и вещи, а
вернее ~ отоваривать карточки, было очень сложно. Приходилось с ночи
становиться за мукой и сахаром. С промышленными товарами дело обстояло и
того хуже, под них даже карточки не давались.
Такова была ситуация в областном центре. А в небольших городах и
поселках магазины появились позднее, что вынуждало жителей области
приезжать за покупками в Калининград. Или делать своими руками то, чего не
купишь в магазинах.
После открытия коммерческих магазинов появился некоторый выбор
товаров, в них продукты можно было купить без карточек. Несмотря на высокие
цены, покупалось все нарасхват, особенно хлеб, который бывал не так уж часто.
Сергей Владимирович Даниель-Бек рассказал о таком забавном эпизоде из
своего детства:
«Обязать Министерство торговли СССР (т. Любимова): а) открыть до 15 июля
1946 г. в Кенигсбергской области 10 коммерческих чайных, 5 коммерческих
хлебных магазинов, 3 коммерческих магазина по торговле бакалейными товарами
и 2 коммерческих магазина по торговле промышленными товарами».
Из Постановления Совета Министров СССР № 1298
от 21 июня 1946 года.
ГАКО. Ф. 298. Оп. 1. Д. 9-а. Л. 5.
— Летом сорок шестого года около бани на улице Павлика Морозова открыли