4. Cosa vuole comprare Luigi?

a. Un motorino

b. Un telefonino

c. Dei vestiti nuovi

5. Che cosa manca nella spesa?

a. Latte

b. Cioccolata

c. Burro

Ciao, mi chiamo Guido e ho 22 anni. Frequento l’universit`a di giurisprudenza di Trieste e vivo con i miei genitori in centro citt`a. Mio pap`a si chiama Bruno ed `e poliziotto. Mia mamma si chiama Mara ed `e segretaria in uno studio dentistico.

Ho anche un fratello maggiore di nome Marco. Marco vive con la sua fidanzata Rebecca e ha 25 anni. Anche loro vivono a Trieste non lontani da casa nostra. Marco si `e laureato da poco e lavora in un cantiere navale. Rebecca invece lavora come stilista di moda.

Anche se non ci vediamo tanto durante la settimana, ci vediamo sempre la domenica a pranzo. Oggi vi parler`o proprio del men`u che nonna Rosalba ha deciso di preparare. Infatti, tutte le domeniche mangiamo a casa dei nonni. Nonna Rosalba e nonno Massimiliano hanno 75 anni, ma sono ancora in forma. Abitano vicino Trieste. La loro casa ha una meravigliosa vista sul mare. Con loro c’`e Bobbi, il loro cane. Bobbi ha 5 anni e ama giocare.

Questa domenica a casa dei nonni ci sono anche mio zio Adriano e mia zia Elisabetta. Zio Adriano non `e sposato, ma ha una fidanzata. Zia Elisabetta `e sposata con Aldo e ha due figli, Elena e Edoardo. Elena ha 16 anni e Edoardo ne ha 19.

Sono sempre felice di vedere la mia famiglia. Il men`u che la nonna ha preparato `e molto vario ed `e per questo che inizia a cucinare alle 10:00. Oggi deve cucinare per ben 12 persone!

Mamma Mara e zia Elisabetta aiutano la nonna a cucinare. Hanno gi`a iniziato a preparare gli antipasti. Stanno facendo delle pizzette con pomodoro e olive, pesto e mozzarella. Fanno anche dei grissini da mangiare con gli affettati. Prosciutto cotto, prosciutto crudo, salame… piacciono proprio a tutti. Ci sono poi olive e sottaceti.

Mamma Mara sta preparando ora una piccola caprese con i pomodori dell’orto e una bella mozzarella. Zia Elisabetta sta invece preparando delle tartine con il burro e il salmone. Tutti fanno qualcosa: infatti io sto preparando la tavola con i miei cugini.

La specialit`a della nonna sono senza dubbio le sue favolose lasagne. Le fa con tanta passione. Questa mattina ha preparato il rag`u fatto in casa. Ci ha messo: carote, cipolla, sedano, carne macinata e salsa di pomodoro. Un pizzico di sale e pepe ed il gioco `e fatto! Lo lascia cucinare per minimo 3 ore.

Nel frattempo prepara la besciamella con burro, farina, sale e latte. `E il momento di fare le lasagne. La nonna stende uno strato di besciamella e poi mette le prime lasagne. Ci aggiunge sopra un generoso strato di rag`u, della besciamella e il parmigiano. Continua cos`i per 5 strati. L’ultimo strato ha veramente tanto parmigiano per creare una bella crosticina. La nonna inforna le lasagne per 25 minuti a 220 gradi. Ora si pu`o finalmente sedere per rilassarsi e parlare con i suoi nipoti.

Allo stesso tempo, mio pap`a e zio Adriano sono in giardino. Stanno preparando il barbecue. C’`e tanta carne: costolette, wurstel e hamburger. Quando le piastre sono calde, ci mettono sopra la carne. La carne `e stata marinata nell’olio e nelle erbe per avere pi`u sapore. Mentre chiacchierano, girano di tanto in tanto la carne. C’`e veramente una bella atmosfera rilassata. Oggi in pi`u `e una bella giornata di inizio estate ed `e il momento migliore per rilassarsi.

Quando ci riuniamo tutti a tavola, tutti hanno tanta fame. Ci sono gli antipasti, il vino, l’acqua per i pi`u piccoli e iniziamo tutti a mangiare. Gli antipasti sono veramente buonissimi! Le mie preferite sono le pizzette. Invece alla nonna piacciono tantissimo i grissini con il prosciutto.

Tutti parlano di cosa `e successo questa settimana. Tutti hanno lavorato tanto perch`e tra poco ci saranno le vacanze estive. Quest’anno zio Adriano andr`a in America con la sua fidanzata. Che invidia! Andranno a New York, la citt`a dei miei sogni. Io quest’estate andr`o in Croazia con i miei amici, a Spalato. Zia Elisabetta invece andr`a a trovare la famiglia di suo marito Aldo che abita vicino Torino.

Stiamo parlando, quando nonna Rosalba arriva con le sue mitiche lasagne. Sono calde e fumanti. Quando tutti hanno avuto la propria porzione, iniziamo a mangiare. Sono veramente una bont`a! Tutti fanno i complimenti alla nonna per questo buonissimo piatto. Poi il nonno porta la carne grigliata. A tavola tutti esultano. Il men`u di questo pranzo `e veramente buono. Dopo aver mangiato tutte queste prelibatezze siamo sazi. Dopo pranzo usciamo in giardino. Arriva cos`i il momento del dessert, cos`i Rebecca porta il tiramis`u che ha preparato con le sue mani. Subito dopo arriva un buon caff`e per tutti. Ora c’`e anche un leggero vento fuori e si sta proprio bene. Io e la mia famiglia siamo proprio dei buongustai!

Giurisprudenza – юриспруденция

Genitori – родители

Poliziotto – полицейский

Segretaria – секретарь

Studio dentistico – зубоврачебный кабинет

Cantiere navale – кораблестроительная верфь

In forma – в форме

Aiutano – помогают

Antipasti – закуски

Grissini – итальянские хлебные палочки

Affettati – холодные закуски, нарезки

Prosciutto cotto/crudo – ветчина/сыровяленое мясо

Sottaceti – маринованные овощи