Ваше тело на 70%—ов состоит из воды, таким образом, быстро похудеть – легко. Любая диета, обезвоживающая Ваш организм, приведёт к быстрой, резкой потере веса. Если Вы хотите потерять 10 кг. за выходные, прекратите пить воду! Конечно, это будет довольно глупо и к тому же, довольно опасно, но это – именно то, что Вы делаете, когда худеете быстро – Вы просто обезвоживаете себя (или ещё хуже – Вы теряете также мышечную массу!) Ваша цель должна состоять в том, чтобы потерять жировую прослойку, но не массу тела.

Американский Колледж Спортивной медицины (ACSM), самая большая и наиболее уважаемая организация в мире, занимающаяся вопросами здоровья, медицины и физкультуры, установил руководящие принципы для здоровой потери веса. В заявлении о «Надлежащих и неподходящих программах потери веса», они рекомендуют оптимальную потерю веса – от 0,5 до 1 кг. в неделю. В переводе на жировую прослойку – это составляет приблизительно 0,5% в неделю. Нетерпеливому это может показаться мучительно медленным процессом, но самый безопасный и самый интеллектуальный подход к похудению – постепенный.

Возможно потерять больше, чем 1 кг. в неделю, но в этом случае большую часть потерянного веса будут составлять вода и мышцы. Когда Вы потеряете водный вес, Вы получите его обратно немедленно, как только Вы снова гидратируете себя. Когда Вы теряете массу худого тела, Ваш уровень метаболизма замедляется, и Ваше тело переходит в «режим выживания». В следующей главе Вы узнаете, что если Вы позволите телу соскользнуть в этот режим, то Вы почти всегда снова наберёте вес, который Вы потеряли, а иногда и больше. В конечном итоге, Вы остаётесь с меньшим количеством мышечной массы и с тем же самым количеством жира (или больше), чем тогда, когда Вы начинали.

Не бойтесь устанавливать большие цели, но всегда устанавливайте реалистические периоды времени для того, чтобы достичь их. Нет никаких нереалистичных целей, есть только нереалистичные крайние сроки. Будьте терпеливы: есть определённые ограничения к тому, как быстро человеческое тело может безопасно сбросить жир.

Когда Вы начнёте думать о том, что конкретно Вы хотите, не просто запишите одну цель, составьте весь список. Ваш список целей должен включать долговременные и кратковременные цели.

Есть шесть типов целей, которые Вы можете поставить:

Сначала установите долгосрочную цель; Ваш окончательный результат. Какое тело Вы в конечном счёте хотите иметь? Позвольте своему воображению буйно разыграться и помечтать. Не слушайте никого, кто говорит, что этого нельзя сделать! Не связывайтесь с негативщиками, которые всегда пытаются разочаровать Вас. Если Вы действительно сильно хотите этого, и Вы готовы работать над этим, – идите вперёд и ставьте цель.

Затем установите цель на один год. Однолетняя цель особенно важна, если Вам надо сделать большую работу. Например, если Ваша главная цель состоит в том, чтобы сбросить 50 кг., это – по крайней мере, двенадцатимесячный проект. Не надейтесь и даже не пытайтесь сделать это быстрее.

Вероятно, самой важной целью, из всех, какие Вы можете иметь, является Ваша трёхмесячная цель. Три месяца – прекрасный период, устанавливающий рамки для Вашей кратковременной цели, так как многое может произойти за три месяца. Большинство людей может полностью преобразовать своё тело за 90 дней. Ощутимая и реалистическая 90—дневная задача может состоять в том, чтобы сбросить 6%—ую жировую прослойку и от 6 до 12 кг. веса. Трёхмесячная цель важна, потому что долгосрочные цели не предполагают никакой срочности. Однолетняя цель настолько отдалена, что Вы склонны откладывать её реализацию без угрозы нарушения крайнего срока.

Есть закон в психологии, называемый «Закон Паркинсона», который звучит так:

Это можно выразить по—другому следующим образом:

Крайние сроки мотивируют. Без нехватки времени Вы найдёте причины для пропуска тренировок или не соблюдения Вашей диеты: Ваш мозг будет продолжать говорить: «У тебя ещё много времени, так что пропуск этой тренировки не имеет никакого значения». Но если предельный срок стоит прямо перед Вами, Вы будете знать, что каждая тренировка и каждый приём пищи имеет значение.

У Вас также должны быть еженедельные цели, чтобы Вы знали, на правильном ли пути Вы находитесь. Еженедельные цели обеспечивают непосредственную обратную связь, сообщая Вам, движетесь ли Вы в нужном направлении. Каждую неделю Вы должны взвешиваться и определять структуру Вашего тела методом «жировой складки». Если Вы получаете результаты, которые Вас удовлетворяют, Вы просто продолжаете делать то, что Вы делали. Если Вы не видите желаемых результатов, Вам следует немедленно откорректировать свой режим тренировок или питания, чтобы вернуться в нужное русло 1 .