Шрифт:
luncheon beef – wolowina na lunch
mess beef – wolowina na danie
minced beef – mielona wolowina
mold beef – wolowina w formie
packet beef – paczkowana wolowina
plate beef – wolowina na talerz
potted beef – wolowina w garnku
precooked frozen beef – wstepnie gotowana mrozona wolowina
prefabricated beef – prefabrykowana wolowina
prepackaged cuts beef – pakowane kawalki wolowiny
pressed beef – prasowana wolowina
prime beef – wolowina pierwszej klasy
rare beef – wolowina krwista
ready– to– cook beef – wolowina gotowa do gotowania
regular plate beef – wolowina na regularny talerz
roast beef – pieczen wolowa
rolled beef – zwinieta wolowina
rolled boneless beef – zwinieta wolowina bez kosci
salt beef – solona wolowina
sandwich beef – wolowina na kanapki
shipper beef – wolowina na transport
simulated roast beef – symulowana pieczen wolowa
sliced dried beef – krojona suszona wolowina
smoked beef – wedzona wolowina
soup beef – wolowina na zupe
steak beef – wolowina na stek
steer beef – wolowina z wolu
stewed beef – duszona wolowina
tender beef – wolowina krucha
tenderized beef – zmiekczana wolowina
tierced beef – wolowina w tercach
tinned beef – konserwowana wolowina
vacuum– dried beef – suszona prozniowo wolowina
beefaroni – makaron z wolowina
beefburger – burger wolowy
beefish – wolowy
beefroll – roladka wolowa
beefsteak:
beefsteak and onion – stek wolowy z cebula
medium– rare beefsteak – stek wolowy srednio krwisty
minced beefsteak – mielony stek wolowy
stuffed beefsteak – faszerowany stek wolowy
well– done beefsteak – dobrze wysmazony stek wolowy
beef– tree – drzewo wolowe
beefy – wolowy
belly:
bacon belly – brzuch boczku
breakfast– bacon belly – brzuch boczku sniadaniowego
dry– salt American clear belly – brzuch boczku solonego na sucho amerykanskiego
English belly – brzuch angielski