Отчего у вас повышается уровень гомоцистеина? Отчасти ответ кроется в его зависимости от желудочной кислоты. Для адсорбции витаминов группы В из пищи вам необходима желудочная кислота. Но к старости уровень кислоты в желудке понижается, и вы уже не так эффективно извлекаете из пищи витамины группы В. Также вы можете принимать лекарства, понижающие желудочную кислотность, такие как ингибиторы протонной помпы (ИПП). В продаже без рецепта имеется большое число аналогов омепразола, эзомепразола или пантопразола для лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). Другой популярный препарат – метформин, применяемый при резистентности к инсулину и СД2. И еще целый список добавок для веганских и вегетарианских диет и проблем после хирургического вмешательства на желудке. Вы даже можете иметь наследственное или приобретенное нарушение данного участка метаболизма.

Как проще всего обнаружить дефицит витамина? Ваш лечащий врач должен дать направление на анализ крови на гомоцистеин и метилмалоновую кислоту. Хотя чаще всего врачи назначают анализ на В12 и фолат, он не даст ответа на вопрос, насколько хорошо они усваиваются и используются внутри клеток. В результате, если проверяют только В12 и фолат, упускается почти половина случаев дефицита витаминов В. Хорошая новость в том, что уровень и гомоцистеина, и метилмалоновой кислоты можно понизить специальными витаминными добавками по назначению и под наблюдением врача. Повторная проверка уровня витаминов очень важна после любого курса добавок. В конце концов, если у вас мало масла в моторе, вы нальете добавку, а потом проверите, сколько получилось, – просто для порядка.

Также важен витамин D. Это жирорастворимый гормон, вырабатываемый в вашем организме, мобилизующий вашу иммунную систему на борьбу с инфекцией. Он регулирует всасывание кальция в кишечнике и поддерживает плотность костей. Он оказывает влияние и на мозг. Дефицит витамина D в среднем возрасте ассоциируется с депрессией и увеличением степени ее тяжести. Но кроме того, он влияет и на мышление. У пожилых людей с дефицитом витамина D в два раза больше вероятность деменции и других маркеров цереброваскулярных расстройств, чем у лиц с нормальным количеством витамина D. У пожилых людей, поддерживающих повышенный уровень витамина D, риск деменции на 25 % меньше. Также повышенный уровень витамина D активирует макрофаги, белые клетки крови, которые борются с инфекциями и болезнями и разрушают бета-амилоидные бляшки, характерные для деменции. С другой стороны, клинически низкий уровень витамина D приводит к приступам бреда и помутнения сознания у пожилых людей, находящихся в стационаре, как показало обследование 350 000 пациентов. Это критически важно для профилактики деменции, потому что эпизод бреда провоцирует усиление и ускорение утраты умственных способностей и приближает начало деменции.

Иногда служба здравоохранения организует рутинный скрининг уровня витамина D, особенно в определенных регионах, удаленных от экватора, где в зимние месяцы поступает мало солнечных лучей. Также принято тестировать пациентов на витамин D в случае жалоб на общую слабость и боль в мышцах и костях. Лица с более высоким риском, как правило, старше по возрасту, имеют темную кожу и синдром раздраженного кишечника или проблемы со всасыванием жиров. Как и в случае с витамином В, для эффективной оценки уровня витамина D необходимо направление на анализ крови. Для нас целевым значением является 50–70 нанограмм на миллилитр. Одно примечание: поскольку витамин D жирорастворимый, он аккумулируется в организме и может достичь токсичного уровня, обычно оцениваемого в 100 нанограмм на миллилитр и выше. То есть при его приеме важно наблюдаться у специалиста. Помните об этом.

И наконец, обратимся к дефициту железа. Хотя он не обозначается как центральный объект широкомасштабных обследований населения или рандомизированных контрольных исследований для профилактики деменции, дефицит железа давно известен как причина депрессии и когнитивных расстройств. Из нескольких тысяч пациентов в нашей практике мы обнаружили железодефицитную анемию у 35 %, с преобладанием более пожилого контингента. Всасывание железа в тонкой кишке может подавляться аутоиммунными заболеваниями, например целиакией и язвенным колитом, или оказаться следствием хирургического удаления части тонкой кишки. Кроме того, применение ИПП, понижающих кислотность, может понизить и всасывание железа. Хотя мы не нашли опубликованных доказательств заместительной терапии железосодержащими препаратами для пациентов с дефицитом (определяется как железо-/общая железосвязывающая способность менее 21 % или уровень ферритина менее 51 %), наш клинический опыт показывает улучшение когнитивных способностей после нормализации уровня железа.

Как вы видите, риск деменции можно изменить, выявив дефицит определенных веществ и доведя до должного уровня содержание «витальных аминов» в организме. Однако здесь требуется помнить об осторожности. Прежде чем бежать в аптеку за витаминами и наполнять корзинку «абсолютно натуральными» добавками для волшебного пинка вашему мозгу, обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом и сдайте анализ крови. Излишек витаминов и добавок вам не только не нужен, но и может быть вреден, если у вас они и так в норме.

Вы употребляете алкоголь? Скорее всего, да. По государственной статистике США от 2019 года, больше половины взрослых американцев употребляли алкоголь на протяжении предыдущего месяца и почти 70 % – на протяжении года. Более 85 % успели попробовать алкогольные напитки в течение своей жизни. И почти каждый четвертый взрослый американец злоупотребил алкоголем (четыре дозы для женщин, пять – для мужчин в течение двух часов) в прошедший месяц. Алкоголь чрезвычайно популярен в мире, у него около 6 миллиардов потребителей.

Также алкоголь – основа крупного, непрерывно развивающегося бизнеса. Общие продажи всех содержащих алкоголь продуктов (пиво, вино, крепкие напитки) в США заметно выросли в период с 2011 по 2019 год, достигнув 250 миллиардов долларов. Затем, в ответ на пандемию, в 2020 году потребление совершило скачок на 14 %, как реакция на вынужденную изоляцию и эмоциональный дистресс.

Однако употребление алкоголя опасно возникновением алкогольной зависимости, являющейся причиной примерно 100 000 смертельных случаев в год. Это соответствует третьему месту в причинах предотвращаемых смертельных исходов – сразу после курения и сочетания неправильного питания с малоподвижным образом жизни. Около 70 % из этих случаев – мужчины. Когда вы исследуете ведущую причину смерти, оказывается, что медицинские проблемы из-за употребления алкоголя превосходят те, что возникают из-за автомобильных аварий, наркомании, суицидов, жестокого обращения с детьми и падений. И все потому, что алкоголь воздействует на сердце, кишечник, печень и на ряд органов, особенно уязвимых для рака. Пьющие люди чаще страдают от гипертонии, инсультов, заболеваний сердца, мерцательной аритмии и кардиомиопатии. Они легче заболевают пневмонией. Для них характерны проблемы желудочно-кишечного тракта: варикозное расширение вен пищевода, гастрит и гастроэзофагеальная геморрагия. Часто возникают такие проблемы с печенью, как портальная гипертензия и хронический гепатит, наряду с острыми или хроническими панкреатитами. Они чаще подвержены злокачественным опухолям толстой и прямой кишки, пищевода, глотки, рта и горла, печени, простаты или молочной железы. Кроме того, алкоголь – серьезный фактор усиления симптомов эпилепсии, миопатии или заболеваний мышц, полинейропатии или заболеваний нервов, психозов и общей дегенерации нервной системы.