В 2013 году Южная Корея заняла 1-е место в списке азиатских стран, где потребляют больше всего алкоголя. В 2024-м статистика изменилась несильно – в дорамах часто показывают сцены с алкоголем, которые удивляют иностранцев.

В прошлом в Корее было принято пить только за едой – так как корейцы быстро наедались, они выпивали немного. Художники брались за алкоголь во время работы или творческих встреч – потерять сознание не было их целью, поэтому артисты не осушали сосуды с выпивкой целиком.

Ситуация стала меняться, когда появился дешёвый алкоголь, который быстрее вызывал опьянение. Люди начали выпивать на открытом пространстве, собираясь большими группами. Они пили много, чтобы отдохнуть. Со временем такое отношение к алкоголю перешло в норму.

«Намсан», «Кванхвамун» и «Чечжу Пэнноктам» – это названия не только популярных достопримечательностей Кореи, но и крафтового пива, которое представлено только в круглосуточных магазинах GS25. Это крафтовое пиво с уникальной упаковкой на тему Кореи отличается глубоким вкусом и уникальным ароматом. В корейских сериалах часто показывают сцену, где актёры наслаждаются пивом за столом на открытом воздухе у круглосуточных магазинов. И на самом деле, путешествуя по Корее, можно часто увидеть подобное. Можно присесть на скамейку в парке Ханган или на открытом воздухе у магазина вместе с баночкой пива и ощутить всю прелесть путешествия по Корее.

Культура наслаждения пивом в круглосуточных магазинах носит название «пхёнмэк» (происходит от первых слогов корейских слов «пхёничжом» – круглосуточный магазин и «мэкчу» – пиво). Наряду с «чхимэк», что означает «пиво с жареной курочкой», этот термин широко используется среди поколения MZ.

В Корее самым популярным видом алкоголя является соджу и пиво. Обычно соджу наливают в стакан, уже наполненный пивом, берут ложку и один раз сильно стучат по дну стакана, чтобы поднялась пена. Своего рода развлечение и ритуал. В последнее время многие молодые корейцы любят коктейль под названием хайбол – это смесь виски и сладкого газированного напитка.

Согласно отчётам, корейцы выпивают больше 10 литров чистого спирта на душу населения. Корейцы действительно ОЧЕНЬ много пьют. Я каждый раз в шоке. Соджу – классический крепкий корейский напиток – не такой крепкий, как русская водка, к примеру. По крепости он ближе к вину, но корейцы пьют его огромными порциями. Один человек может выпить 5–6 бутылок за один вечер (бутылки по 0.5). Вот так идёшь мимо корейских заведений, где за столиком сидят парочки или группа друзей, и на каждом столе будет минимум десяток этих бутылок на двоих. При этом соджу стоит всего 1 доллар за бутылку. Столько же, к слову, стоит проезд в автобусе.

Я как-то поставил свой собственный рекорд, я пил по 4 бутылки, когда собирались с друзьями. Это всё было в мой первый год. Но после такого количества соджу я просто был в отключке. Вот ёрш здесь пьётся гораздо легче, чем чистое пиво, что удивительно. Но всё зависит от того, насколько правильно их смешать.

Не все корейцы пьют алкоголь, но его потребление в Корее широко распространено – особенно во время общения с другими.

Причин этому несколько:

• Культурные факторы. В Южной Корее алкоголь часто воспринимается как неотъемлемая часть социальных событий и традиций. На корейских банкетах (они называются «сомы») принято употреблять алкоголь в больших количествах, что может привести к потенциальному риску развития алкоголизма.

• Социальное давление. В южнокорейском обществе существует сильное социальное давление и ожидание конформности (конформность – изменение в поведении или мнении человека под влиянием реального или воображаемого давления со стороны другого человека или группы людей). Некоторые люди испытывают давление со стороны общества, склоняющее его к употреблению алкоголя, чтобы соответствовать определённым социальным нормам или ожиданиям. Например, в корейских компаниях устраиваются посиделки после работы, где сотрудникам часто предлагается выпить.

• Стресс и рабочая нагрузка. Уровень стресса и рабочая нагрузка в Южной Корее могут быть высокими. Некоторые люди могут обращаться к алкоголю в качестве способа справиться с давлением и расслабиться. Высокие ожидания и конкуренция на рабочем месте также могут стимулировать потребление алкоголя в попытке расслабиться и отвлечься от проблем.

• Генетические факторы. Некоторые исследования показывают, что генетический фактор может быть связан с уязвимостью к развитию алкоголизма. Это означает, что некоторые люди могут быть более подвержены алкогольной зависимости, чем другие.

• Реклама и доступность алкоголя. Южная Корея считается одной из стран, где довольно часто можно увидеть рекламу алкоголя. Кроме того, алкоголь широко доступен в магазинах и ресторанах, что может делать его потребление более распространённым.

Молодые ребята выбирают себе в компаньоны по выпивке своих ровесников. При этом работодатели часто устраивают корпоративные мероприятия для своих сотрудников – более-менее узким кругом коллеги собираются в одном из местных заведений, вместе едят и пьют алкоголь, чтобы получше друг друга узнать или усилить моральный дух команды. Так вот, если тебя пригласил босс с ним выпить, отказаться будет некрасиво. Ты попросту обязан.