Влага, или вода, или влажность – самый простой параметр, она, для разнообразия, не сырая. Нет таких примесей, которые при анализе определялись бы как вода, но не были бы водой.

И вот дальше начинается интересное. Все эти пять кучек складывают и вычитают из ста грамм (ну или из 100 %, тут кому как больше нравится). Все, что осталось – БЭВ. Иногда эту группу называют «углеводы», хотя с точки зрения диетолога это не совсем верно. В смысле, конечно, и крахмал, и растворимая клетчатка – это углеводы. Однако они играют разную роль в питании: крахмал – источник энергии, клетчатка – субстрат для микробиоты и формирователь пищевого комка. Поскольку эта группа определяется методом подсчета, а не анализа, то и слово «сырой» здесь не используется. Тем более тут и так куча всего. БЭВ – это и крахмал, и простые сахара, и пектины, и камеди, и многое другое.

Такая вот филологически-диетологическая история. Попозже еще математику сюда добавим.

Полноценной! Что это значит – мы уже обсудили. Однако есть и другой вопрос, который волнует наши умы – корм или «натуралка»? Кошка – хищник и должна есть мясо, или от избытка белка отвалятся почки? Сухой корм вызывает МКБ (мочекаменную болезнь), влажный – обнищание владельца, а «натуралка» должна содержать диких мышей, а их жалко.

Короче, что делать?

Первая задача – успокоиться. Пока мы ужасно переживаем, что кормим кошечку как-то не так, поэтому она болеет (или скоро заболеет!), мы слишком сильно подвержены любым рекламным манипуляциям. Не надо. Даже если прямо сейчас кошка ест ужасно вредный рацион (например, только печень), у вас есть пара месяцев, чтобы почитать, посчитать и во всем разобраться. Это плюс диетологии, помните – изменения не наступают резко и навсегда, обычно время у нас есть. Для котят времени поменьше, для взрослых побольше, но оно есть. Так что выдыхаем, отвлекаемся и никуда не спешим.

Знаете главное правило, которым пользуются телефонные мошенники? Нельзя дать человеку остановиться и подумать. Он должен говорить, бежать, перезванивать, но ни в коем случае не должен иметь ни минуты на то, чтобы задаться вопросом, что происходит, – ведь тогда с огромной вероятностью он соскочит с крючка. Вспомнит, что его сын точно не мог попасть в ДТП, потому что у него вообще-то дочь, а все происходящее – беспринципный развод на деньги. Вот и не ловитесь вообще на этот крючок, не надо.

Вся прелесть диетологии в том, что варианты выбора практически безграничны. Наша единственная задача – обеспечить достаточное и не избыточное количество ряда питательных веществ. Все.

Как они будут приготовлены, во что положены, насколько этикетка будет эстетична и какого цвета будет кастрюля, уже не должно нас волновать (по крайней мере, в сильно меньшей степени, поскольку никак не влияет на здоровье). Всего можно выделить несколько разных типов рационов:

1. Промышленные корма. Это те, которые готовятся массово в соответствующих условиях. Они могут быть разными по качеству и по влажности:

• сухие корма, с содержанием воды в среднем 10 % и не выше 14 %, их минус – мало воды;

• влажные корма, с содержанием воды в среднем 80 %, их минус – гораздо сложнее найти полнорационный вариант, дороже и сложнее кормить, чем в случае с сухими кормами, зато много воды!

2. Домашние рационы. Они же «натуральные». Это те, которые можно готовить дома из обычных (или не очень) продуктов. Они могут быть разными по качеству, по степени обработки (сырые или отварные, например), и они очень часто, к сожалению, бывают неполнорационными. Воды в них поменьше, чем во влажных кормах (в среднем 60–70 %), но заметно больше, чем в сухих.

Лучшего рациона из перечисленных не существует. Точно так же, как не существует самых лучших в мире штанов, например. Вот ответьте, какие штаны лучше для меня – джинсы или брюки? Можете ли вы ответить на этот вопрос, или у вас появятся встречные?

Кто-то, вполне вероятно, сразу скажет – ну конечно, джинсы! Это же очевидно, что джинсы лучшие в мире штаны, они практичные, немаркие, удобные, и их не прокусывают комары! Что тут думать – надо надеть джинсы!

Кто-то тоже ни на секунду не усомнится и скажет, что, конечно, брюки. Женственно, стильно, красиво, подчеркивают фигуру, в отличие от джинсов. Отлично подходят для работы, будут гораздо эффективнее при прохождении собеседования. Ткань, опять же, приятная на ощупь.

Оба человека будут правы – для своей личной точки зрения. При этом мне, возможно, вообще нужны шаровары, потому что я в субтропиках. И что в брюках, что в джинсах сварюсь. То есть выбирать штаны надо, учитывая две вещи: во-первых, условия окружающей среды и потребности носителя. Надо ли практично, или красиво, или офисный стиль, или шерстяные штаны с начесом. И, во-вторых, учитывая предпочтения носителя – размер, длину, толщину, активность, платежеспособность, в конце концов. Не бывает такого, чтобы льняные брюки 52 размера были лучшими в мире! А если они вам не подошли – это вы какой-то неправильный, и вас испортил сухой корм. Ой, то есть, простите, джинсы испортили, поэтому теперь «нормальные штаны» не подходят.