Вот для выбора еды история совершенно такая же. Один в один. Не существует единственной в мире системы питания, которая будет самой лучшей и самой полезной. Это, возможно, кого-то разочарует, мы все любим простые решения. Более того, мне самой было бы гораздо, гораздо удобнее иметь один простой ответ на все вопросы! А не думать каждый раз заново, исходя из реального пациента, а не придуманной мною сферической кошки в вакууме.

Более того, разница между сухим кормом и «натуральным рационом» не больше, чем между разными штанами. И джинсы, и брюки могут быть рваными, не того размера, грязными, с плохими швами, а могут быть качественными, опрятными и красивыми. Промышленные рационы – это скорее одежда массового производства. С одной стороны, они могут не подходить на нестандартную фигуру. С другой – они хотя бы будут иметь две штанины, а не три. И подходить на некоторое количество разных фигур, имеющих не очень выраженные отличия. И если разных моделей много, выбрать максимально подходящую вполне реально. А правильный домашний рацион (который «натуральный») – это сшитая на заказ одежда. Его можно идеально точно подобрать под конкретную кошку, с учетом всех-всех особенностей, включая вкусовые предпочтения. Только, к сожалению, чаще домашние рационы неправильные, и это получаются штаны из пяти штанин, перекошенные и рассчитанные на инопланетянина, не иначе. Но про эти частности мы еще поговорим.

Почему я все время беру слово «натуральный» в кавычки? Потому что оно не самое корректное для описания домашних рационов. Вопросы определений вообще довольно скользкие, вполне возможно, что вы уже сталкивались со случаями, когда пишут, что «натуральный рацион» – это исключительно сырое мясо и субпродукты в пропорциях как в мыши, а «домашний рацион» – это всякое вареное и неправильное с позиции автора. Однако таких официальных и научных определений не существует, как не существует и какого-либо другого определения «натуралки». То, что готовится дома – поэтому «домашний», все. «Натуральный» вообще слово неприятное, на мой взгляд, потому что не обозначает ничего понятного. Натуральный – это природный? Камень тоже природный. Хлопковая одежда природная. И, о ужас, сухой корм тоже природный! Он вообще-то тоже из обычных природных продуктов готовится, а не синтезируется в лаборатории, просто другим способом все это обрабатывается. Такая вот профессиональная деформация, поэтому дальше по тексту я буду использовать слово «домашний» вместо «натуральный».

Основная интрига именно в том, что любой тип питания должен готовиться по одинаковому принципу – нутриентному подходу. То есть, так как главная задача еды – обеспечить кошку всеми незаменимыми для нее нутриентами, а конкретно белком, аминокислотами, витаминами, минералами, жирными кислотами, то нам надо точно знать, сколько их всех будет в суточной порции кошачьей еды. Дальше проверяем, не слишком ли их мало и не слишком ли много, и если всего в самый раз – самый правильный рацион готов. В промышленных кормах все просчитано за нас, остается только контролировать суточную порцию. Домашние рационы необходимо считать, самостоятельно или с диетологом. К сожалению, в абсолютном большинстве случаев те домашние рационы, с которыми приходят ко мне на прием, неполноценные, в них есть дефициты (и бывают избытки, что еще хуже, вспомните про гипервитаминоз А). Мировая статистика ничуть не лучше, надо сказать – 95–100 % рецептов, которые исследовались, имеют минимум два дефицита.

И речь не только о рецептах вида «кормим всем подряд со стола». Рецепты, которые рекламируются как «видотипичные, полноценные, сбалансированные и идеально подходящие кошке», к сожалению, часто ровно столь же опасны, как и «даем молоко и рыбку».

Предположим, что оптимальным питанием для кошки будет рацион, основанный на питании диких мелких кошачьих, и предположим, что у этого питания определенный процентный состав мяса, субпродуктов, шерсти и прочего. Соответственно, если повторить его, должен получиться рацион, полностью обеспечивающий потребности кошки в нутриентах. Давайте побудем немного настоящими учеными и проверим эту гипотезу экспериментом! Правда, тут же спотыкаемся об отсутствие научной информации о процентном соотношении реальной добычи мелких кошачьи (об этом поговорим попозже, почему так сложилось). Однако неспециалистов это почему-то не смущает, и множество доступных рецептов построено на этой гипотезе, один из них мы и возьмем для разбора. Первоисточников, почему эти проценты именно такие, никто не приводит, что неудивительно.

Конечно, сейчас я вступаю на тонкий лед спора, причем заочного и неизвестно с кем, чего обычно стараюсь избегать – гораздо приятнее рассказывать, как все работает на самом деле, чтобы можно было дальше самостоятельно делать выводы и при желании проверять информацию. К сожалению, в диетологии сейчас с доступной информацией все очень и очень грустно – ее слишком много, ужасно много, и при этом сложно ее верифицировать, то есть проверять, не будучи специалистом в этой области. (Почему-то про доказательство Григорием Перельманом гипотезы Пуанкаре такого объема непроверенной информации не пишут! Потому что математиков мало, а едят все…) Часто сталкиваюсь с тем, что умными и красивыми словами про полноценность и правильность прикрывают безумно вредные вещи, в лучшем случае – бесполезные. А значит, без разбора реальных, конкретных навязываемых рецептов объяснить, что не так, тоже не получится.

Итак, взятый из сети очень популярный (хотя, к сожалению, ненаучный) «рецепт», который мы попробуем проверить.

Примерный рацион в питании кошек

Предполагается, что эти пропорции соответствуют дикой добыче мелких кошачьих. Порция теоретически должна составлять 3 % от веса для просто условной домашней мурки.

Проверяем – берем Мурку массой тела 4 кг. Чтобы не усложнять, пусть она будет в отличной форме, и 4 килограмма – это ее идеальный вес.

Попробуем последовать указанной инструкции.

Начало простое: исходя из веса питомца, суточная порция должна быть 120 грамм (для кошки средней активности). Тут, конечно, возникает вопрос, как определить активность, но пока я обещала не усложнять.

Продолжаем:

Для начала берем основную часть, 60 % от нашей порции, или 72 грамма, и это должна быть «мясная мякоть, мышечные органы».

Берем любое мясо? Но ведь в птице больше жирных кислот, говядина богата цинком, а кролик вообще довольно сложен для домашнего рациона из-за минерального состава. Однако это знаю я, как диетолог, а инструкция написана не специалистами и не для специалистов. Так что попробуем ее упростить. У нас кошка, значит, можно использовать грызуна-кролика и птицу. Куриную грудку, например. И то, и другое – мясная мякоть! Еще нам нужны мышечные органы. Почему-то здесь объединены в одну категорию сердца и желудки, хотя это разный тип мышечной ткани, и, что важнее для врача, разная переваримость, но допустим. Поделим наши 72 грамма на четыре части и получим следующий вариант: