Шрифт:
5. Если новое ощущение лучше предыдущего, запомните продукт как один из возможных.
6. Представьте теперь другой продукт из списка.
7. Выполните шаги 3 и 4.
8. Сравните ощущение от этого продукта с ощущением от того, что вы запомнили ранее. Держите в уме образ продукта, который понравился больше всего.
9. Повторяйте шаги с 6-го по 8-й до тех пор, пока остаются продукты из списка, которые вы еще не анализировали.
10. Определите (подчеркните) продукт, который вы выбрали окончательно.
11. Теперь представьте, что вы съедаете выбранный продукт (или съешьте его на самом деле). Получайте удовольствие от вкуса пищи и правильного выбора.
Если вы желаете добавить в меню еще один продукт из списка, воспользуйтесь Правилом кастрюльки.
Упражнение «Выбор»
Выполните мысленно упражнение «Умная кошка» для следующих блюд:
♦ рисовая каша с маслом;
♦ салат из свежих огурцов;
♦ отварная рыба с зеленым горошком;
♦ салат из моркови с яблоками и изюмом;
♦ тушеная фасоль;
♦ яблоки и 100 г очищенных грецких орехов.
Поведение в гостях
Некоторые трудности могут возникнуть в гостях. Допустим, хозяйка радушно угощает вас разными блюдами, прямой отказ может обидеть ее. Это, конечно, ее проблемы, но, возможно, вам захочется вновь оказаться среди приглашенных гостей, и тогда проблемы будут уже у вас.
На банкете толстушка отрыгивает, но продолжает есть. Рядом манекенщица вилкой меланхолично ковыряет в тарелке. Толстушка:
– А что это вы ничего не едите?
Манекенщица:
– А я ем, когда мне хочется.
– Это как скотина, что ли?
В гостях трудно быть на 100 % «умной кошкой», но это не означает, что вы должны быть на 100 % «свиньей». Вы можете попробовать кусочек торта и ограничиться этим. Такое положение устроит хозяйку, так как даст вам возможность похвалить ее за выдающиеся кулинарные способности.
Воспользуйтесь сначала алгоритмом «Умная кошка», затем добавляйте продукты, применяя Правило кастрюльки. Это позволит выбрать основной продукт (блюдо) и присовокупить к нему остальные. Вы НЕ обязаны съедать самый большой кусок и просить еще добавки, даже если вас уговаривает хозяйка.
Упражнение «В гостях»
Представьте себя в гостях у кого-нибудь из знакомых. Запишите, что вы там можете съесть. Используйте алгоритм «Умная кошка» и Правило кастрюльки.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
В ресторане
Мужчина, увидев астрономические цены в ресторанном меню, спрашивает свою даму:
– И что же хочет заказать моя толстушка?
Если вы в ресторане, то ситуация не менее сложная. Ресторанное меню отражает определенную культуру питания. Вы сталкиваетесь с убеждениями и ценностями, присущими этой культуре. Какова ваша цель посещения ресторана? Если вы хотите познакомиться с кухней, насладиться вкусовыми ощущениями, то в ресторане это можно сделать лучше всего.
Помните, что у вас есть две эффективные стратегии: Правило кастрюльки и алгоритм «Умная кошка». Конечно, официант и соседи за столиком могут очень удивиться вашему заказу, но вы платите деньги в ресторане не за то, чтобы питаться так, как кому-то нравится.
Упражнение «В ресторане»
Совершите мысленно визит в ресторан и запишите, что можете заказать, используя стратегию «Умная кошка» и Правило кастрюльки. Поскольку посещение происходит виртуально, деньги можете тратить в любом количестве.
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
______________________________________________________________
Сколько нужно съедать
– Еда – самая несправедливая вещь на свете, – жалуется одна дама своей подруге.
– Почему же?
– Потому что кусок пирога я держу во рту максимально 2 минуты, в желудке – 3–4 часа, зато на бедрах он держится ужасно долго!