Наконецъ хлбъ посплъ въ конц декабря. Въ этохъ климат декабрь — самое благопріятное время для вторичной жатвы. Надо было жать колосья. Вмсто серпа я употребилъ одну изъ сабель, взятыхъ мною съ корабля. Я срзалъ ею колосья и, положивъ ихъ въ корзину, отнесъ ихъ домой; солому же, какъ вещь совершенно мн ненужную, оставилъ въ под для унавоживанья земли. Просушивъ нсколько колосья, я выбралъ изъ нихъ зерна руками. Урожай былъ невеликъ, но превосходенъ сравнительно съ количествомъ посянныхъ зеренъ. Половина гарнца ржи и рису, посянныхъ мною, принесла мн два съ половиной четверика. Эту рожь и рисъ я не употреблялъ въ пищу, а опредлилъ ихъ для слдующаго посва.

Теперь я могъ надяться, что не останусь на будущее время безъ хлба; но однако я былъ въ большомъ затрудненіи, не имя нужныхъ вещей, посредствомъ которыхъ могь бы я изъ зеренъ сдлать муку, а изъ муки тсто и хлбъ. Я убжденъ былъ, что при значительномъ посв я ничего не могу успть съ моими ничтожными земледльческими орудіями. Съ этого времени я постоянно былъ занятъ и исправленіемъ этихъ орудій, и придумывалъ разныя средства, чтобы молоть зерна и длать изъ муки хлбъ.

Во-первыхъ, у меня не было ни сохи, чтобы вспахивать землю, ни заступа для размельченія землянныхъ комьевъ. Вмсто сохи служила мн лопата, сдланная изъ дерева, которое очень походило на бразильское дерево, называемое желзнымъ, по его твердости и тяжести. На сдланіе этой лопаты я употребилъ 5 или 6 дней, потому что дерево было очень твердо и топоръ едва бралъ его. У меня не было также и бороны. За неимніемъ ея, я боронилъ землю большимъ тяжелымъ сукомъ дерева, который я тащилъ на собою, проходя нсколько разъ взадъ и впередъ по засянному полю.

Сколько не доставало у меня разныхъ земледльческихъ и другихъ вещей, сколько предстояло труда и хлопотъ при обработк поля и уборк хлба! Поле нужно было обвести заборомъ, чтобы защитить хлбъ отъ дикихъ козъ и другихъ зврей, сжать колосья, просушить ихъ, перенести домой, вымолотить, провять и сложить въ закрома. Потомъ нужно устроить что-нибудь въ род мельницы, чтобы смолоть хлбъ, сито для просянія муки, и наконецъ надобно имть печку для испеченія хлба, не говоря уже о дрожжахъ и объ соли.

Не смотря на вс эти путешествія, я принялся за хлбопашество, надясь, что со временемъ сдлаю вс недостающія мн вещи или замню ихъ чмъ нибудь другимъ. Да и нельзя мн было долго раздумывать, потому что наступило время посва. Теперь я выбралъ уже довольно большое пространство земли, что бы можно было посять на немъ большое количество зеренъ. Это поле находилось недалеко отъ моего жилища. Всю засянную землю окружилъ я заборомъ, сдланнымъ изъ кольевъ того же дерева, о которомъ я уже говорилъ выше. Я зналъ, что эти колья скоро пустятъ втви, а чрезъ годъ обратятся въ живой твердый заборъ. Надъ этой изгородью я трудился боле двухъ мсяцевъ, потому что большая часть этого времени была дождлива и дозволяла мн только изрдка выходить изъ дому.

Во все время, когда мн нужно было оставаться дома по случаю дождливой погоды, я не былъ безъ занятій. Работая что-нибудь, я разговаривалъ съ моим попугаемъ и чрезъ нсколько времени научилъ его выговаривать слдующія слова: я маленькій Поль, милый попугай Робинзона. Эти слова, произнесенныя чужимъ голосомъ, я услышалъ въ первый разъ во все время моего пребыванія на остров. Я не могу вамъ описать той радости и того удовольствія, которыя а чувствовалъ, слушая говоръ попугая. Поль былъ всегдашимъ компаніономъ при моихъ работахъ. Разговаривая съ нимъ, я какъ бы отдыхалъ отъ трудоювъ а также и отъ мыслей, предметомъ которыхъ были для меня важныя вещи и самыя необходимыя, напр. дланіе посуды для жидкостей, устройство печи и т. п.; когда я обдалъ или ужиналъ, Поль садился на мое плечо или на жердочки, сдданныя нарочно для него близъ стола; соучастниками въ моемъ обд были также дв кошки, которыя располагались напротивъ меня, а моя врная собака рядомъ со мною, у ногъ моихь.

Принимая въ разсчетъ сильныя жары этого климата, я почти не сомнвался, что можно сдлать горшокъ, если только найду на остров удобную для этого глину. Его можно, думалъ я, высушить на солнц до такой степени, что онъ будетъ годенъ къ употребленію. Я даже воображалъ себ, что смогу сдлать большія корчаги, въ которыя буду складывать мой хлбъ — рожь и рисъ.

Однажды, прогуливаясь съ ружьемъ по острову, я нашелъ тучную землю, которая по моему мннію, очень годилась на дланіе посуды для жидкостей. Положивъ достаточное количество этой земли въ мшокъ, я принесъ ее домой. Сдлавъ изъ глины тсто, я началъ изъ него лпить горшки, но оказалось, что труды мои пропали даромъ, по незнанію горшечнаго мастерства. Горшки мои разваливались, потому что глина не была достаточно тверда и не могла выдерживать собственной своей тяжести. Несмотря на эту неудачу, я продолжалъ съ терпніемъ длать разные растворы изъ глины и работать изъ нихъ горшки, кружки и другіе разные предметы. Посл многихъ опытовъ мн удалось наконецъ сдлать настоящій растворъ изъ глины и слпить изъ него дв большія корчаги, которыя, признаюсь были очень нескладны. Когда он хорошо высохли и отвердли на солнц, я осторожно поднялъ ихъ и поставилъ въ дв большія корзины, нарочно сдланныя для нихъ. Такъ какъ оставалось пустое пространство между стнками корзинъ и корчагами, то я наполнилъ эти промежутки соломою отъ риса и ржи, надясь, что он останутся навсегда сухими, и что въ нихъ могу я складывать рожь и рисъ, а впьслдствіи и муку. Посл сего я надлалъ изъ приготовленнаго раствора много разной посуды, горшковъ, мисокъ, кружекъ, тарелокъ и проч.; но вс эти сосуды не были годны для содержанія въ себ жидкостей и не могли противиться огню. Наконецъ одинъ случай указалъ мн, какъ должно поступать при дланіи посуды изъ глины. Однажды, приготовляя себ кушанье, я замтилъ въ огн кусокъ отъ однаго развалившагося горшка моего издлія. Кусокъ этотъ былъ сильно раскаленъ. Я вынулъ его изъ огня и, остудивши, сталъ разсматривать. Онъ быль твердъ какъ камень и красенъ какъ черепица.

Мн хотлось воспользоваться этимъ открытіемъ. Выкопавъ въ земл глубокую яму, я поставилъ туда три высушенныя большія кружки, и на нихъ три горшка. Потомъ засыпавъ это золою, я положилъ кругомъ ихъ дрова и большіе сучья и развелъ сильный огонь. Онъ охватилъ посуду съ боковъ и сверху, и чрезъ нсколько времени я увидлъ, что кружки и горшки раскалились до красна и не разламывались.

Я продержалъ ихъ въ этой степени жара отъ 5 до 6 часовъ, до тхъ поръ, пока они были готовы. Жаръ умньшалъ я постепенно и провелъ въ этихъ занятіяхъ цлую ночь, боясь, чтобы огонь вдругъ не вспыхнулъ. Къ утру я имлъ уже совершинно готовыми три горшка и три большія кружки, хотя и не очень-то хорошіе, но годные къ употребленію. Я тотчавъ же принялся длать опытъ: налилъ въ горшокъ воды, положилъ туда кусокъ козлинаго мяса и сварилъ себ супъ. Онъ показался мн великолпнйшимъ, хотя въ немъ не было ни соли, ни кореньевъ и никакой приправы. Съ другими сосудами я поступалъ также, и мало по малу научился узнавать степень необходимаго жара для обжиганія посуды и посл сего никогда не имлъ неудачи. Посл сего я желалъ добыть какой-нибудь твердый камень, на которомъ бы я могъ толочь или раздавливать зерна пестомъ; объ устройств же мельницы я и не мечталъ, потому что на это требовалось много искусства. Я нсколько дней искалъ такого камня, который бы былъ толстъ и имлъ бы порядочный діаметръ, что бы можно было его выдолбить и сдлать ступу; но на всемъ остров не было такого, кром обломковъ скалъ. Эти обломки, по неимнію инструментовъ, я не могъ обточить, ни выдолбить въ нихъ углубленій; да притомъ же они были не настолько тверды, чтобы могли выдержать учащенные удары песта и мн пришлось бы имть муку смшанную съ пескомъ. Наконецъ я вздумалъ поискать въ лсу какой-нибудь чурбанъ довольно твердаго дерева, и дйствительно вскор нашелъ его. Онъ былъ такъ великъ, что я съ большимъ трудомъ перенесъ его домой. Тамъ обдлалъ его снаружи топоромъ и долотомъ, а потомъ принялся длать углубленіе на манеръ ступки. Для этого былъ употребленъ мною огонь — средство, которымъ пользуются дикіе для дланія своихъ лодокъ. На это потребовалось много времени и труда. Вмсто металлическаго пестика, я употребилъ толстую колотушку изъ вышесказаннаго желзнаго дерева. И ступу и пестъ, сдланные мною, я убралъ въ особливое мсто до вторичной жатвы хлба, посл которой я предполагалъ смолоть, или лучше сказать, истолочь зерна.