Женщинам, у которых анемия возникла на основе маточных кровотечений, наряду с кровоостанавливающими настоями крапивы, пастушьей сумки, кровохлебки, барбариса назначают также регулярно пить капустный сок или капустный сок в смеси с яблочным (богатым железом) и морковным (богатым витаминами) в качестве основного носителя факторов кроветворения.

Страдающим анемией, возникшей на основе геморроидальных кровотечений, также назначают капусту во всех ее видах: соки, салаты, первые и вторые блюда. И конечно же, обязательно нужно пить все тот же капустный сок, который в этом случае играет двойную роль: выступая в виде носителя витаминов группы B и легкого слабительного, чтобы предотвратить запоры. Если кровотечения обильны, больные могут прикладывать на ночь к заднему проходу промытый капустный лист в качестве кровеостанавливающего и бактерицидного средства. Боль в геморроидальных узлах утихает, и кровотечения становятся слабее.

При легочных кровотечениях, связанных с большими потерями крови, нужно как можно больше употреблять в пищу свежей капусты как источника аскорбиновой кислоты и витаминов группы B.

Анемия может быть и врожденной, когда на свет появляются дети с нарушенным процессом кроветворения. Обычно это заметно уже в детском возрасте: такие дети более бледненькие, чем их сверстники, быстрее утомляются, меньше играют, страдают нарушениями сна, у них бывают носовые кровотечения и обмороки. Уровень гемоглобина в крови у таких детей понижен. Обычно врачи назначают анемичным детям специальную диету, в которую включают говядину, печень, орехи, овощи и фрукты. Дети очень любят овощи и фрукты. Не стоит специально разыскивать какие-то экзотические плоды, достаточно давать почаще своим чадам погрызть обычные яблоко или морковку, свеклу или капусту.

При анемии, вызванной частыми и обильными носовыми кровотечениями, как и при других видах анемий, пьют капустный сок, чтобы пополнить недостаток витаминов. При очередном кровотечении из носа нужно уложить больного, немного запрокинув голову назад, а на переносицу положить охлажденный под струей воды капустный лист. Лист следует заменять по мере нагревания.

Часто после ранения вследствие большой потери крови возникают симптомы, которые указывают на наличие у такого больного малокровия: при попытке встать кружится голова, темнеет в глазах, возможны обмороки, кожа отличается бледностью. Вместе с лечебными препаратами следует давать таким больным капустный сок несколько раз в день, а по мере выздоровления – свежую капусту в виде салатов или вареную – в виде супов, гарниров, запеканок. А на рану можно накладывать свежие капустные листья сначала для полного прекращения кровотечения, а затем в качестве бактерицидного средства до полного затягивания раны. Листья, разумеется, нужно периодически менять.

При анемии, вызванной беременностью, вместе с назначенными врачом препаратами лучше всего есть как можно больше фруктов и овощей, не забывая и капусту. Между приемами пищи можно погрызть свежую капусту или выпить какой-нибудь овощной сок.

В питании анемичных пожилых людей овощи и фрукты должны играть важную роль. Для повышения содержания витаминов в организме рекомендуется каждый день включать в свой рацион овощные блюда, есть свежие овощи и фрукты и, конечно же, не стоит забывать о капусте, а те, кто будет употреблять капустный сок регулярно 2 раза в день, вскоре почувствуют себя намного лучше.

Каждому знакомо состояние, когда после долгого рабочего дня возникает ощущение, что глаза полны песка. Глаза покраснели и слезятся, зрение снижается, болит голова и падает настроение. Вы столкнулись с типичным утомлением глазных мышц. Что же делать, чтобы снова почувствовать себя здоровым? Во-первых, дать глазам отдохнуть, во-вторых, восполнить нехватку в тканях глаза витаминов, в-третьих воспользоваться тем средством, которое уничтожит источник воспаления – бактерии. Всего этого можно добиться с помощью одного-единственного, но поистине чудотворного средства – сока белокочанной капусты. Итак, при усталости глаз прежде всего обеспечьте себе покой на 15–20 мин. Задвиньте шторы в комнате и лягте на диван, подложив под затылок небольшую подушку. Смочите в охлажденном капустном соке чистую вату и положите ее на глаза. Каждые 5 мин. ватку нужно менять. Капустный сок успокоит ваши натруженные глаза, а витамины, находящиеся в нем, помогут восстановить остроту зрения. Кроме того, как известно, капустный сок обладает бактерицидным свойством, что уменьшит воспаление глаз. После этой процедуры выпейте 1/2 ст. капустного сока – это лучший источник витаминов. Ваши отдохнувшие глаза засияют, как звезды!

Капустный сок помогает и при лечении конъюнктивита. При остром конъюнктивите инфекционного происхождения воспаление глаз начинается внезапно: возникает слезотечение, светобоязнь, чувство жжения и рези в глазах, обильные гнойные выделения постоянно текут из глаз. Сок капусты в этом случае незаменим. По мере накопления гноя нужно обильно промывать глаза кусочком ваты, смоченным в капустном соке, протирая глаза от наружного угла к носу. Эффективно также закапывать в глаза свежий капустный сок на ночь.

Обычно при конъюнктивите по утрам гнойные выделения насыхают на веках в виде корочек, очень трудно открыть глаза. Попробуйте воспользоваться таким средством: смешайте капустный сок и настой чая в равных количествах, наложите на глаза компресс (намоченные кусочки ваты) на пару минут, а затем с помощью этой же ватки осторожно удалить насохшие корочки гноя. При хроническом конъюнктивите используйте капустный сок точно так же, только лечение заключается прежде всего в устранении причины заболевания. Заметное облегчение принесут примочки из капустного сока и настоя ромашки.

В капусте содержится важнейший компонент для улучшения зрения – витамин B2 или рибофлавин. Он необходим нам для нормальной зрительной функции глаза, повышает цветоощущение и улучшает ночное зрение. Именно поэтому и рекомендуется есть как можно больше капусты людям с ослабленным зрением.

Мало кто знает, что этим нашим любимым овощем пользуются также и при лечения такого распространенного заболевания, как миопия, или близорукость. Согласно статистике, 90 % всего населения земного шара страдает нарушениями зрения, и большая часть – близорукостью, так что эта проблема сейчас особенно актуальна. Конечно, мы не предлагаем Вам средство, которое мгновенно и полностью вылечит Вас от близорукости, но укрепить свое зрение можно при помощи этого чудо-овоща. При прогрессирующей близорукости большую пользу приносит лечение, при котором улучшается питание тканей глаза и укрепляются его стенки. Мы советуем Вам употреблять следующие составы: ежедневно выпивать не менее одного стакана смеси соков капусты и моркови – каротин, содержащийся в моркови, способствует улучшению зрения, а витамины группы B укрепят ткани глаз; а также употреблять в пищу капусту в сочетании с любыми овощами как в свежем виде, так и в виде всевозможных гарниров, супов, запеканок и т. п.