• 440 г филе курицы

• 480 мл жирных сливок

• 180 г помидоров

• соль специи

Подготовка

Промытое филе курицы, помидоры нарезать кубиками.

Приготовление

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить сливками, добавить соль, специи. Перемешать.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 15 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Свет: щепотка карри придаст блюду аппетитный насыщенный цвет.

Белки – 114.72 г. Жиры – 173.64 г. Углеводы – 21.9 г. Калории – 2137 ккал.

Вес – 1504 г. Порции – 6.

Ингредиенты

• 600 г куриной грудки 1 банка консервированных ананасов

• 100 г сладкого красного перца

• 1 морковь

• 2 ст. ложки кукурузной муки 4 ст. ложки сахара

• 1 ч. ложка карри 1 ст. ложка растительного масла

Подготовка

Грудку очистить от кожи и костей, вымыть, промокнуть от влаги кухонной салфеткой, нарезать кубиками.

Для приготовления соуса смешать сахар, муку и 80 мл ананасового сиропа.

Овощи помыть, почистить, морковь натереть на терке, сладкий перец мелко нарубить.

Приготовление

Включить режим «Обжарка», нагреть масло и обжарить мясо 2–3 минуты, после чего посолить, добавить карри, ананасы, овощи и соус.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Низкое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 5 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 146.92 г. Жиры – 30.6 г. Углеводы – 216.2 г. Калории – 1732 ккал.

Вес – 495 г. Порции – 2.

Ингредиенты

• 400 г куриной голени

• 60 мл растительного масла

• 20 мл лимонного сока

• 15 г чеснока

• соль

• специи

Подготовка

Курицу промыть. Из лимона выдавить сок, чеснок натереть на мелкой терке. Курицу натереть смесью из лимонного сока, чеснока, соли, специй и поставить в холодильник на 2 часа.

Приготовление

На дно чаши мультиварки-скороварки налить растительное масло и уложить предварительно замаринованную курицу.

Закрыть крышку, не закрывая клапан выпуска пара. Готовить в режиме «Жарка» в течение 12 минут. Затем отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».

Белки – 93.56 г. Жиры – 64.84 г. Углеводы – 5.09 г. Калории – 1004 ккал.

Вес – 1081 г. Порции – 4.

Ингредиенты

• 800 г куриных грудок на кости

• 5 ст. ложек пшеничных отрубей

• 3 ст. ложки молока

• 1 яйцо

• 2 ст. ложки растительного масла

• 40 мл воды

Подготовка

Мясо тщательно помыть, обсушить, зачистить от кожицы и кости, слегка отбить, посолить.

Для приготовления льезона яйца слегка взбить, добавить молоко, соль. Еще раз взбить.

В отдельную тарелку насыпать отруби. Обмакнуть каждый кусок в льезон, а затем обвалять с обеих сторон в отрубях.

Приготовление

В чаше мультиварки-скороварки нагреть масло и в режиме «Обжарка» обжарить мясо с двух сторон по 1,5–2 минуты. Выложить на тарелку.

Чашу очистить. Выложить филе в чашу, влить воду.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Высокое давление». Готовить в режиме «Тушение» в течение 3 минут. Затем установить клапан на значение «Нормальное давление» и выпустить пар.

Белки – 22.99 г. Жиры – 45.05 г. Углеводы – 56.8 г. Калории – 713.8 ккал.